Rolo de Carne Simples
 

Receita de Rolo de Carne Simples
Ingredientes:

• 500g de carne picada
• 1 cebola média
• 6 fatias de queijo
• 6 fatias de fiambre
• Sal e pimenta q.b.
• 1 Fio de azeite
• Bacon q.b (picado no 123)
• 1ovo
• Pão ralado para polvilhar

Preparação:

Temperar a carne picada com sal e pimenta ,o bacon.
Junte o pão ralado e o ovo para ligar.
Sobre uma bancada humedecida, estender duas folhas de película aderente, uma sobre a outra.
Dispor a carne picada sobre a película, colocar as fatias de queijo e fiambre sobre a carne e enrolar com a ajuda da película como se fosse uma torta.
Num recipiente de ir ao forno, colocar um fio de azeite e cebola cortada em meias luas.
Retirar a película do rolo e metê-la sobre a cebola.
Leve ao forno.

Bom apetite.