Rolo de Carne Simples | SaborIntenso.com
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Publicado a 15-02-2013, 16:21
por Aveirinha
Receita de Rolo de Carne Simples
Ingredientes:
  • 500g de carne picada
  • 1 cebola média
  • 6 fatias de queijo
  • 6 fatias de fiambre
  • Sal e pimenta q.b.
  • 1 Fio de azeite
  • Bacon q.b (picado no 123)
  • 1ovo
  • Pão ralado para polvilhar
Preparação:

Temperar a carne picada com sal e pimenta ,o bacon.
Junte o pão ralado e o ovo para ligar.
Sobre uma bancada humedecida, estender duas folhas de película aderente, uma sobre a outra.
Dispor a carne picada sobre a película, colocar as fatias de queijo e fiambre sobre a carne e enrolar com a ajuda da película como se fosse uma torta.
Num recipiente de ir ao forno, colocar um fio de azeite e cebola cortada em meias luas.
Retirar a película do rolo e metê-la sobre a cebola.
Leve ao forno.

Bom apetite.
  #1  
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