Canelones de Espinafre
 

Receita de Canelone de Espinafre
Ingredientes:

• 1/2 kg de Massa de lasanha pré cozida
• 1 chávena de Espinafres cozido e espremido
• 200 g de queijo de Philadelfia amassado ou q.b.
• 2 ovos
• 1/2 chávena de queijo parmesão ralado
• Sal q.b
• Pimenta q.b.
• 1 colher de chá de manjericão
• 150 g de Margarina
• 1/2 Cebola picada
• 1 lata de Puré de Tomate
• 1/2 chávena de Cogumelos picados
• 1/4 chávena de Farinha de Trigo
• 2 chávenas de Leite
• 1 Pitada de Noz Moscada

Preparação:

1. Seguir as Instruções para cozimento da lasanha
2. Misture o espinafre, o queijo, os ovos, metade do queijo ralado, o sal, a pimenta e a manjerona.
3. Mexa até obter uma mistura homogénea.
4. Divida entre os pedaços de massa e enrole, formando os canelones. Reserve.
5. Refogue 60g de margarina com a cebola.
6. Acrescente o puré de tomate, o sal, a pimenta e os cogumelos. Cozinhe por 15 minutos e reserve.
7. Coloque o restante da margarina e a farinha de trigo em uma panela e deixe dourar ligeiramente, mexendo sem parar.
8. Acrescente o leite e mexa até levantar fervura.
9. Tempere e cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando. Retire e reserve.
10. Coloque em o molho vermelho, os canelones e por cima o molho branco.

Salpique com o restante do queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Bom Apetite!

Veja Um Vídeo Aqui Para ter uma Ideia:

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Fonte: Almanaque Culinário

Delicioso os canelones nesta maneira:D

Adoro canellones! Parabens!

icatarina
não sei o que dizer
fiquei de boca aberta a olhar para o video:wow::wow::wow::wow:
deve ser dos Deuses, esta vou experimentar logo ao jantar
Só tenho que ir buscar as nozes
bjs e obrigada

sabes andava a pensar fazer canelones de espinafres com requeijao, de uma receita que tenho aqui em casa!mas esta ér muito pareceida e gostei dever o video!!
catarina, o que é mangerona?será que faz muit adiferença na receita?

Magnolia,
Fiz uns ontem... para por na semana das cores - verde mas o recheio e' um pouco diferente...
mais light. Vou trabalhar agora e depois coloco a experiência e a receia para veres.
Beijinhos

ICatarina: voce nom acredita,hoje fiz eu canelones aqui na casa:wow::wow:
Tranqui os meus ja sumirom,agora toca comer os de espinafre.
Eu adoro canelones,e orgulho a parte e uma das minha especialidades:D:D
Obrigada por o video e a receita

olha , não e que agora vai haver a revoluçao dos canelones de espinafres!
eu acabo de vir do supermecado com os ingredientes, o requeijao e os espinafres para fazer os canelones!
o meu carrinho do super era todo verde!!!credo!!!viramos marcianos!!!
ah, mas eu nao quero saber tambem vou fazer e colocar a experiencia!!

Magnolia,
Se não puseres, não faz muita diferença... Eu não ponho nos meus.:fixe:
Mas de qualquer maneira aqui vai um link que explica o que e'

Link: Manjerona - Wikipédia, a enciclopédia livre

Beijinhos

Tantrinha,
Va toca a fazer os canelones de espinafre...:D
Eu também gosto muito.:p Beijinhos

Excelente !!!! Adorei

Canneloni com Espinafres e Requeijao
 

fiz e adorei, mudei um pouco a receita e adorei, a repetir mto em breve!!