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SusyC 06-02-2014 16:34

Hambúrgueres de Soja
 
2 Anexo(s)
Receita de Hambúrgueres de Soja
Ingredientes para 8 hambúrgueres:
  • 1 chávena de soja granulada fina
  • 2 chávenas de água morna
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 ovo
  • 3 folhas de louro
  • oregãos q.b.
  • sal, pimenta
  • farinha de trigo q.b.
  • pão ralado para panar
  • óleo para fritar
Preparação:

Coloca-se a soja num recipiente com a água, os alhos e as folhas de louro.
Deixa-se repousar por cerca de 30 minutos.
Escorre-se muito bem a água e junta-se os restantes ingredientes (sal, pimenta, salsa picada, oregãos e o ovo) de forma a obter uma massa moldável.
Vai-se juntando a farinha necessária dar consistência.
formam-se os hamburgueres, envolvem-se no pão ralado e levam-se a fritar num pouco de oleo quente.
Pode acompanhar com arroz primavera e salada de tomate.


Cyborg 12-03-2014 06:30

Hambúrgueres de Soja
 
Parabéns SusyC, tem bom aspecto :)

Onde é que posso adquirir soja granulada fina ?
Nas grandes superfícies (continente, intermarchê, etc...) deixei de ver nas prateleiras.


Enviado do meu tlm usando o Tapatalk Pro

SusyC 14-04-2014 23:54

Citação:

Postado Originalmente por Cyborg (Post 282152)
Parabéns SusyC, tem bom aspecto :)

Onde é que posso adquirir soja granulada fina ?
Nas grandes superfícies (continente, intermarchê, etc...) deixei de ver nas prateleiras.


Enviado do meu tlm usando o Tapatalk Pro

Olá :)
Podes encontrar soja granulada fina em qualquer hipermecado. Costuma estar na parte dos produtos de alimentação saudável. Se não encontrares soja fina, podes usar uma granulada qualquer que fica igualmente bem ;)


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