Hambúrgueres de Soja | SaborIntenso.com
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Publicado a 06-02-2014, 16:34
por SusyC
Receita de Hambúrgueres de Soja
Ingredientes para 8 hambúrgueres:
  • 1 chávena de soja granulada fina
  • 2 chávenas de água morna
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 ovo
  • 3 folhas de louro
  • oregãos q.b.
  • sal, pimenta
  • farinha de trigo q.b.
  • pão ralado para panar
  • óleo para fritar
Preparação:

Coloca-se a soja num recipiente com a água, os alhos e as folhas de louro.
Deixa-se repousar por cerca de 30 minutos.
Escorre-se muito bem a água e junta-se os restantes ingredientes (sal, pimenta, salsa picada, oregãos e o ovo) de forma a obter uma massa moldável.
Vai-se juntando a farinha necessária dar consistência.
formam-se os hamburgueres, envolvem-se no pão ralado e levam-se a fritar num pouco de oleo quente.
Pode acompanhar com arroz primavera e salada de tomate.


FOTO: SusyC

Fotografias
Hambúrgueres de Soja-dscf2086.jpg   Hambúrgueres de Soja-dscf2081.jpg  
  #1  
Antigo
12-03-2014, 06:30
2
Parabéns SusyC, tem bom aspecto

Onde é que posso adquirir soja granulada fina ?
Nas grandes superfícies (continente, intermarchê, etc...) deixei de ver nas prateleiras.


Enviado do meu tlm usando o Tapatalk Pro
14-04-2014, 23:54
3
Postado Originalmente por Cyborg Ver Post
Parabéns SusyC, tem bom aspecto

Onde é que posso adquirir soja granulada fina ?
Nas grandes superfícies (continente, intermarchê, etc...) deixei de ver nas prateleiras.


Enviado do meu tlm usando o Tapatalk Pro
Olá
Podes encontrar soja granulada fina em qualquer hipermecado. Costuma estar na parte dos produtos de alimentação saudável. Se não encontrares soja fina, podes usar uma granulada qualquer que fica igualmente bem
 
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