SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Vegetariana (https://www.saborintenso.com/f11/)
-   -   Lasanha de Requeijão (https://www.saborintenso.com/f11/lasanha-requeijao-6550/)

magnoliazul 09-06-2010 14:25

Lasanha de Requeijão
 
1 Anexo(s)
Receita de Lasanha de Requeijão
Ingredientes:
  • 2 requeijões
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 400g espinafres
  • 2 gemas
  • sal e pimenta q.b.
  • 1 embalagem de lasanha fresca
  • azeite q.b.
  • 1, 5 molho bechamel
  • queijo parmesao ralado
  • 10 folhas salva
Preparação:

Passe o queijo por um passador de rede.
Entretanto, leve uma frigideira ao lume com o azeite e salteie os espinafres picados e escorridos.
Deixe arrefecer e adicione o requeijão e as gemas batidas.
Tempere com sal e pimenta.

Unte um tabuleiro de ir ao forno com manteiga e disponha no fundo uma placa de lasanha.
Cubra com o recheio de espinafres e coloque outra placa de lasanha.
Repita o processo até não restarem ingredientes.
Numa frigideira anti-aderente salteie as folhas de salva com um fio de azeite, adicione o molho bechamel e deixe as aquecer sem ferver.
Regue a lasanha com este molho, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a 200º, até alourar.
Bom Apetite.


Tiago 11-06-2010 22:59

que delicioso!
:) nunca tinha visto esta receita.
obrigado magnoliazul


Horários baseados em GMT. Agora são 11:21.

Copyright © 2009-2022 SaborIntenso®