SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Vegetariana (https://www.saborintenso.com/f11/)
-   -   Migas à Alentejana Vegetarianas (https://www.saborintenso.com/f11/migas-alentejana-vegetarianas-35261/)

sandra b. 19-02-2013 00:22

Migas à Alentejana Vegetarianas
 
1 Anexo(s)
Receita de Migas à Alentejana Vegetarianas
Ingredientes:
  • 1 pão alentejano
  • Azeite
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
Preparação:

Demolhar 1 pão alentejano (colocar o pão em água)
Espreme-lo muito bem, (retirar toda a sua água)
Numa frigideira aquecer azeite, alho picado (3 dentes) 1 folha de louro e, 1 colher de sopa massa de pimentão.
Envolver o pão na frigideira (dando várias voltas, apertando de um lado para o outro) até criar um bloco sólido.
Servir numa travessa com rodelas de laranja.

Sugestão: acrescentar espargo verdes ou pimentos, ou qualquer outro legume ou erva aromática do vosso agrado, no azeite antes de colocar o pão.
Colocar coentros picados.
Enjoy.


Pedro Murteira 04-03-2013 15:32

Acabei de fazer as migas vegetarianas, não é a mesma coisa mas estão bem boas aconselho.
Obrigado... bj ;)

Sara Oliveira 04-03-2013 16:19

Parece-me muito bem!!!


Horários baseados em GMT. Agora são 20:54.

Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®