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Tissue 14-03-2012 02:56

Panados de Couve-Flor
 
4 Anexo(s)
Receita de Panados de Couve-Flor
Ingredientes:
  • 1 Couve-flor cozida
  • 2 Ovos batidos
  • Óleo de girassol
  • Pão Ralado Integral q.b.
  • Sal q.b
Preparação:

Corte a couve-flor aos bocados, coloque a cozer num tacho em 15 minutos e adicione sal. (De modo a que não se desfaça).
Entretanto, enquanto coze a couve-flor, bata os dois ovos numa tigela e coloque o pão ralado integral num prato.
Após a cozedura, envolva-a nos ovos batidos e depois no pão ralado, uma por uma.
Após este procedimento, começe a fritá-las de modo a não deixar queimar, virando a couve-flor para fritar na sua totalidade.

Espero que gostem :wow:

Sugestão de acompanhamento: batata cozida ou arroz de cenoura e/ou salada.


Mariana Guedes 18-03-2012 12:50

huuuummmmm que aspeto maravilhoso!!! se tivesse couve flor fazia para o almoço.Tenho muitos legumes...menos esse .mas se é cozinheiro ,não tenho dúvidas se será muito bom este "pitéu"obrigada


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