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Receita de Panados de Couve-Flor
Ingredientes:
Corte a couve-flor aos bocados, coloque a cozer num tacho em 15 minutos e adicione sal. (De modo a que não se desfaça). Entretanto, enquanto coze a couve-flor, bata os dois ovos numa tigela e coloque o pão ralado integral num prato. Após a cozedura, envolva-a nos ovos batidos e depois no pão ralado, uma por uma. Após este procedimento, começe a fritá-las de modo a não deixar queimar, virando a couve-flor para fritar na sua totalidade. Espero que gostem Sugestão de acompanhamento: batata cozida ou arroz de cenoura e/ou salada. FOTOS: Tissue |
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#1
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18-03-2012, 11:50
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huuuummmmm que aspeto maravilhoso!!! se tivesse couve flor fazia para o almoço.Tenho muitos legumes...menos esse .mas se é cozinheiro ,não tenho dúvidas se será muito bom este "pitéu"obrigada
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