Bifinhos com Molho de Queijo
 

Ingredientes para 5 pessoas:

• 5 bifes da vazia
• 12 fatias de queijo amanteigado
• 60g de margarina
• 2 dentes de alho bem picadinhos
• 250 ml de leite
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação:

1. Tempere os bifes de ambos os lados, com sal e pimenta.

2. Numa frigideira, leve ao lume a margarina.
Quando estiver bem quente, frite os bifes de ambos os lados apenas o suficiente para ganharem cor.
Retire os bifes e espalhe-os num tabuleiro de ir ao forno.

3. Na gordura que ficou, junte os alhos e mexa.
Junte 7 fatias de queijo e o leite.
Mexa e deixe o queijo derreter.
Caso o queijo não se misture muito bem com o leite, passe com a varinha mágica para o molho ficar cremoso.

4. Regue os bifes com o molho.
Espalhe uma fatia de queijo por cada bife.

5. Leve o tabuleiro ao forno no máximo, e coloque-o junto à grelha superior, durante 10 minutos até gratinar.

Depois do queijo gratinado, retire.
Sirva com espinafres salteados e batatas fritas às rodelas.



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 12.00 € | Custo por pessoa: 2.40 €

Posso tirar já um?

Que delícia de prato .... e que apresentação.

Gosto muito da ideia de juntar os espeinafres. Deve ficar muito bom!

Obrigada!

Ainda há 1, já é teu! :p
Beijinhos.

EHEHEH!!!!!!

Tenho de me despachar então!

Pronto .... já foi!

:(:(:(:(ja cheguei tarde de mais...ja nao a nenhum....bj estao maravilhosos

:(:(:(:(:(:(:( Que pena...ja nao ha nenhum nenhum? :( :D:D:D
Que aspecto...:p:p

Quando eu tentar fazer deixo 1 para ti, OK?

Ora mais um prato delicioso, gosto muito de molho de queijo, será que para esta receita da para utilizar outro tipo de queijo? Comi uma vez num restaurante bife com molho roquefort, mas o molho vinha numa molheira à parte e tb era muito bom.

Ai está, nunca vi e não conhecia molho de queijo :confuso:
Gostei mesmo muito da ideia :p

Que delícia Neuza

Olá Neuza nunca experimentei esta receita. no próximo domingo será o almoço e dir-te-ei depois o resultado. até lá boas receitas.

Hummmmm....... que delicia. obrigada Neuza por mais uma receita maravilhosa.

Maravilha! Excelente sugestão!
Obrigada, Neuza!
Beijinhos

Coisa simples e deve ser bem gostosa.

Neuza,
Que delicia hummm... deve ser de comer e chorar por mais.
Super pratico e rápido de fazer.
Obrigada por mais uma óptima sugestao.
Beijinhos

Olá Rami,

sim desde que seja um queijo que se desfaça bem.
Beijinhos

esta ansiosa para ver esta receita e valeu a pena porque devo ser uma delicia.
só uma pergunta neuza,que queijo usou?:confuso:
obrigada
beijinhos

Neuza
Simplesmente deliciosos estes bifinhos já sei o que vai ser o jantar :D:D:D
Obrigada e beijinhos

ai k lindo Neuza
deve ser delicioso... hhhuuummmmmmmm
é de lamber o beiço :D hehe

está espectacular,
deste jeito não vou pasta de arquivo sufuciente pra todas estas delícias... hahahahah

beijinho e obrigada

que saborosos devem ser, esta completamente uma delicia

que delicia de receita!!
esta demais Neuza, a d o r e i!!!!!

Olá Catty,

vou ser sincera não usei o queijo amanteigado que eu tanto gosto porque o Sandro detesta queijo e o unico que ainda aceita é o queijo mozzerella, mas não é a melhor opção porque não se mistura muito bem com o leite, apesar do sabor ser delicioso. Sem duvida fica melhor com queijo amanteigado.

Beijinhos

Sinceramente estou a ficar viciada no vosso site!!! :p:p
Que receita boaaaaaaa! Adorei!!! Obrigada!

Bjs

Fui apanhado :o
Mas ela usou Mozzarella porque quis, eu não pedi :D

Ups .... foste agarrado!

Neuza,
E'pa.....tem bom aspecto. Algora estou cheia de fome....vou comprar bife algora para fazer isto prato!

Obrigado,
Bjs

adoro tudo q leve queijo e esta é de certeza uma maravilha, vou fazer com certeza...:)

OH meu Deus! Tanta receita para experimentar! Optima!!!

:D:D:D Apanhado :D
Aquelas fatias sao mozarela? :sarcastico:
:D Mas estava bom na mesma, nao estava? :D

Já experimentei...
 

Olá Neuza,
Ontem experimentei esta receita. Ficou bastante suculenta, mas em vez da batata frita e dos espinafres fiz com esparguete, que "ligou" muito bem.
Obrigada pela partilha de todas estas receitas. Às vezes tenho mesmo que recorrer a estes meios, porque nem sempre estou inspirada ou com ideias, sem saber o que fazer para as próximas refeições. Tem sido uma boa ajuda.
Beijinhos

Neuza,
uma receita tua ainda por cima com queijo derretido.... aiai é que nem digo nada...

Beijoca

Adorei, pratico e de boa apresentação o que torna a mesa mais especial

Oi Dona Neuza adoro suas receitas, ja fiz os bifinhos com molho de queijo ficou espectacular,
sinceramente tem aqui receitas extraordinárias, está de parabéns pena que não dá já para ver os videos :(
bjinhos e continuação de um bom trabalho. ;)

Olá Telma. Tens que actualizar o flash player, aqui: Adobe - Instale uma versão diferente do Adobe Flash Player

Eu já não sei qual a melhor receita!! São todas divinais. Muitos, muitos, muitos parabéns Neuza e equipa sabor intenso, vê-se que têm mta paixão pela cozinha. Bjos grandes!

ai jasus que eu tou-me a passar com tanta comidinha boa!!! isto até é pecado eheheh mas vou ter de fazer, nao resisto

simplesmente Divinal