SaborIntenso.com
Publicado a 22-07-2010, 19:28
por Neuza Costa
Receita em video de Bifinhos com Molho de Queijo
Ingredientes para 5 pessoas:
  • 5 bifes da vazia
  • 12 fatias de queijo amanteigado
  • 60g de margarina
  • 2 dentes de alho bem picadinhos
  • 250 ml de leite
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Tempere os bifes de ambos os lados, com sal e pimenta.

2. Numa frigideira, leve ao lume a margarina.
Quando estiver bem quente, frite os bifes de ambos os lados apenas o suficiente para ganharem cor.
Retire os bifes e espalhe-os num tabuleiro de ir ao forno.

3. Na gordura que ficou, junte os alhos e mexa.
Junte 7 fatias de queijo e o leite.
Mexa e deixe o queijo derreter.
Caso o queijo não se misture muito bem com o leite, passe com a varinha mágica para o molho ficar cremoso.

4. Regue os bifes com o molho.
Espalhe uma fatia de queijo por cada bife.

5. Leve o tabuleiro ao forno no máximo, e coloque-o junto à grelha superior, durante 10 minutos até gratinar.

Depois do queijo gratinado, retire.
Sirva com espinafres salteados e batatas fritas às rodelas.



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 12.00 € | Custo por pessoa: 2.40 €
Fotografias
Bifinhos com Molho de Queijo-bifinhos-molho-queijo-1.jpg   Bifinhos com Molho de Queijo-bifinhos-molho-queijo-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Bifinhos-com-Molho-de-Queijo-SaborIntenso.pdf (96.3 KB, 525 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Bifinhos-com-Molho-de-Queijo-FOTO-SaborIntenso.pdf (139.0 KB, 1067 visualizações)
Quem Fez
caditonunoVitor VelosacattySandra Batista
  #1  
Antigo
22-07-2010, 19:34
2
Posso tirar já um?

Que delícia de prato .... e que apresentação.

Gosto muito da ideia de juntar os espeinafres. Deve ficar muito bom!

Obrigada!
22-07-2010, 19:38
3
Postado Originalmente por Sónia Isis Ver Post
Posso tirar já um?

Que delícia de prato .... e que apresentação.

Gosto muito da ideia de juntar os espeinafres. Deve ficar muito bom!

Obrigada!

Ainda há 1, já é teu!
Beijinhos.
22-07-2010, 19:44
4
EHEHEH!!!!!!

Tenho de me despachar então!

Pronto .... já foi!
22-07-2010, 19:45
5
ja cheguei tarde de mais...ja nao a nenhum....bj estao maravilhosos
22-07-2010, 19:45
6
Que pena...ja nao ha nenhum nenhum?
Que aspecto...
22-07-2010, 19:46
7
Quando eu tentar fazer deixo 1 para ti, OK?
22-07-2010, 20:03
8
Ora mais um prato delicioso, gosto muito de molho de queijo, será que para esta receita da para utilizar outro tipo de queijo? Comi uma vez num restaurante bife com molho roquefort, mas o molho vinha numa molheira à parte e tb era muito bom.
22-07-2010, 20:08
9
Ai está, nunca vi e não conhecia molho de queijo
Gostei mesmo muito da ideia
22-07-2010, 20:33
11
Olá Neuza nunca experimentei esta receita. no próximo domingo será o almoço e dir-te-ei depois o resultado. até lá boas receitas.
22-07-2010, 21:29
12
Hummmmm....... que delicia. obrigada Neuza por mais uma receita maravilhosa.
22-07-2010, 21:35
13
Maravilha! Excelente sugestão!
Obrigada, Neuza!
Beijinhos
22-07-2010, 22:00
14
Coisa simples e deve ser bem gostosa.
22-07-2010, 22:03
15
Neuza,
Que delicia hummm... deve ser de comer e chorar por mais.
Super pratico e rápido de fazer.
Obrigada por mais uma óptima sugestao.
Beijinhos
23-07-2010, 00:45
16
Postado Originalmente por rami Ver Post
Ora mais um prato delicioso, gosto muito de molho de queijo, será que para esta receita da para utilizar outro tipo de queijo? Comi uma vez num restaurante bife com molho roquefort, mas o molho vinha numa molheira à parte e tb era muito bom.
Olá Rami,

sim desde que seja um queijo que se desfaça bem.
Beijinhos
23-07-2010, 07:28
17
esta ansiosa para ver esta receita e valeu a pena porque devo ser uma delicia.
só uma pergunta neuza,que queijo usou?
obrigada
beijinhos
23-07-2010, 08:45
18
Neuza
Simplesmente deliciosos estes bifinhos já sei o que vai ser o jantar
Obrigada e beijinhos
23-07-2010, 09:46
19
ai k lindo Neuza
deve ser delicioso... hhhuuummmmmmmm
é de lamber o beiço hehe

está espectacular,
deste jeito não vou pasta de arquivo sufuciente pra todas estas delícias... hahahahah

beijinho e obrigada
23-07-2010, 14:19
20
que saborosos devem ser, esta completamente uma delicia
23-07-2010, 17:22
21
que delicia de receita!!
esta demais Neuza, a d o r e i!!!!!
23-07-2010, 18:20
22
Postado Originalmente por catty Ver Post
esta ansiosa para ver esta receita e valeu a pena porque devo ser uma delicia.
só uma pergunta neuza,que queijo usou?
obrigada
beijinhos

Olá Catty,

vou ser sincera não usei o queijo amanteigado que eu tanto gosto porque o Sandro detesta queijo e o unico que ainda aceita é o queijo mozzerella, mas não é a melhor opção porque não se mistura muito bem com o leite, apesar do sabor ser delicioso. Sem duvida fica melhor com queijo amanteigado.

Beijinhos
23-07-2010, 20:38
23
Sinceramente estou a ficar viciada no vosso site!!!
Que receita boaaaaaaa! Adorei!!! Obrigada!

Bjs
23-07-2010, 23:00
24
Postado Originalmente por Neuza Costa Ver Post
Olá Catty,

vou ser sincera não usei o queijo amanteigado que eu tanto gosto porque o Sandro detesta queijo e o unico que ainda aceita é o queijo mozzerella, mas não é a melhor opção porque não se mistura muito bem com o leite, apesar do sabor ser delicioso. Sem duvida fica melhor com queijo amanteigado.

Beijinhos

Fui apanhado
Mas ela usou Mozzarella porque quis, eu não pedi
24-07-2010, 10:18
25
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
Fui apanhado
Mas ela usou Mozzarella porque quis, eu não pedi
Ups .... foste agarrado!
25-07-2010, 15:07
26
Neuza,
E'pa.....tem bom aspecto. Algora estou cheia de fome....vou comprar bife algora para fazer isto prato!

Obrigado,
Bjs
27-07-2010, 11:41
27
adoro tudo q leve queijo e esta é de certeza uma maravilha, vou fazer com certeza...
28-07-2010, 01:53
28
OH meu Deus! Tanta receita para experimentar! Optima!!!
28-07-2010, 01:58
29
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
Fui apanhado
Mas ela usou Mozzarella porque quis, eu não pedi
Apanhado
Aquelas fatias sao mozarela?
Mas estava bom na mesma, nao estava?
11-08-2010, 09:25
30
Olá Neuza,
Ontem experimentei esta receita. Ficou bastante suculenta, mas em vez da batata frita e dos espinafres fiz com esparguete, que "ligou" muito bem.
Obrigada pela partilha de todas estas receitas. Às vezes tenho mesmo que recorrer a estes meios, porque nem sempre estou inspirada ou com ideias, sem saber o que fazer para as próximas refeições. Tem sido uma boa ajuda.
Beijinhos
 
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