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Neuza Costa 22-07-2010 20:28

Bifinhos com Molho de Queijo
 
4 Anexo(s)
Receita em video de Bifinhos com Molho de Queijo
Ingredientes para 5 pessoas:
  • 5 bifes da vazia
  • 12 fatias de queijo amanteigado
  • 60g de margarina
  • 2 dentes de alho bem picadinhos
  • 250 ml de leite
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Tempere os bifes de ambos os lados, com sal e pimenta.

2. Numa frigideira, leve ao lume a margarina.
Quando estiver bem quente, frite os bifes de ambos os lados apenas o suficiente para ganharem cor.
Retire os bifes e espalhe-os num tabuleiro de ir ao forno.

3. Na gordura que ficou, junte os alhos e mexa.
Junte 7 fatias de queijo e o leite.
Mexa e deixe o queijo derreter.
Caso o queijo não se misture muito bem com o leite, passe com a varinha mágica para o molho ficar cremoso.

4. Regue os bifes com o molho.
Espalhe uma fatia de queijo por cada bife.

5. Leve o tabuleiro ao forno no máximo, e coloque-o junto à grelha superior, durante 10 minutos até gratinar.

Depois do queijo gratinado, retire.
Sirva com espinafres salteados e batatas fritas às rodelas.



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 12.00 € | Custo por pessoa: 2.40 €

Sónia Isis 22-07-2010 20:34

Posso tirar já um?

Que delícia de prato .... e que apresentação.

Gosto muito da ideia de juntar os espeinafres. Deve ficar muito bom!

Obrigada!

Sandro Vilar 22-07-2010 20:38

Citação:

Postado Originalmente por Sónia Isis (Post 52429)
Posso tirar já um?

Que delícia de prato .... e que apresentação.

Gosto muito da ideia de juntar os espeinafres. Deve ficar muito bom!

Obrigada!


Ainda há 1, já é teu! :p
Beijinhos.

Sónia Isis 22-07-2010 20:44

EHEHEH!!!!!!

Tenho de me despachar então!

Pronto .... já foi!

vanessa23 22-07-2010 20:45

:(:(:(:(ja cheguei tarde de mais...ja nao a nenhum....bj estao maravilhosos

Tiago 22-07-2010 20:45

:(:(:(:(:(:(:( Que pena...ja nao ha nenhum nenhum? :( :D:D:D
Que aspecto...:p:p

Sónia Isis 22-07-2010 20:46

Quando eu tentar fazer deixo 1 para ti, OK?

rami 22-07-2010 21:03

Ora mais um prato delicioso, gosto muito de molho de queijo, será que para esta receita da para utilizar outro tipo de queijo? Comi uma vez num restaurante bife com molho roquefort, mas o molho vinha numa molheira à parte e tb era muito bom.

Raquel F 22-07-2010 21:08

Ai está, nunca vi e não conhecia molho de queijo :confuso:
Gostei mesmo muito da ideia :p

v-gomes 22-07-2010 21:09

Que delícia Neuza

antoniovilar 22-07-2010 21:33

Olá Neuza nunca experimentei esta receita. no próximo domingo será o almoço e dir-te-ei depois o resultado. até lá boas receitas.

Ilda 22-07-2010 22:29

Hummmmm....... que delicia. obrigada Neuza por mais uma receita maravilhosa.

Fernanda Amaral 22-07-2010 22:35

Maravilha! Excelente sugestão!
Obrigada, Neuza!
Beijinhos

JMCC 22-07-2010 23:00

Coisa simples e deve ser bem gostosa.

ICatarina 22-07-2010 23:03

Neuza,
Que delicia hummm... deve ser de comer e chorar por mais.
Super pratico e rápido de fazer.
Obrigada por mais uma óptima sugestao.
Beijinhos

Neuza Costa 23-07-2010 01:45

Citação:

Postado Originalmente por rami (Post 52444)
Ora mais um prato delicioso, gosto muito de molho de queijo, será que para esta receita da para utilizar outro tipo de queijo? Comi uma vez num restaurante bife com molho roquefort, mas o molho vinha numa molheira à parte e tb era muito bom.

Olá Rami,

sim desde que seja um queijo que se desfaça bem.
Beijinhos

catty 23-07-2010 08:28

esta ansiosa para ver esta receita e valeu a pena porque devo ser uma delicia.
só uma pergunta neuza,que queijo usou?:confuso:
obrigada
beijinhos

Sandra Batista 23-07-2010 09:45

Neuza
Simplesmente deliciosos estes bifinhos já sei o que vai ser o jantar :D:D:D
Obrigada e beijinhos

Graça 23-07-2010 10:46

ai k lindo Neuza
deve ser delicioso... hhhuuummmmmmmm
é de lamber o beiço :D hehe

está espectacular,
deste jeito não vou pasta de arquivo sufuciente pra todas estas delícias... hahahahah

beijinho e obrigada

marisah 23-07-2010 15:19

que saborosos devem ser, esta completamente uma delicia

magnoliazul 23-07-2010 18:22

que delicia de receita!!
esta demais Neuza, a d o r e i!!!!!

Neuza Costa 23-07-2010 19:20

Citação:

Postado Originalmente por catty (Post 52561)
esta ansiosa para ver esta receita e valeu a pena porque devo ser uma delicia.
só uma pergunta neuza,que queijo usou?:confuso:
obrigada
beijinhos


Olá Catty,

vou ser sincera não usei o queijo amanteigado que eu tanto gosto porque o Sandro detesta queijo e o unico que ainda aceita é o queijo mozzerella, mas não é a melhor opção porque não se mistura muito bem com o leite, apesar do sabor ser delicioso. Sem duvida fica melhor com queijo amanteigado.

Beijinhos

Marinisa 23-07-2010 21:38

Sinceramente estou a ficar viciada no vosso site!!! :p:p
Que receita boaaaaaaa! Adorei!!! Obrigada!

Bjs

Sandro Vilar 24-07-2010 00:00

Citação:

Postado Originalmente por Neuza Costa (Post 52684)
Olá Catty,

vou ser sincera não usei o queijo amanteigado que eu tanto gosto porque o Sandro detesta queijo e o unico que ainda aceita é o queijo mozzerella, mas não é a melhor opção porque não se mistura muito bem com o leite, apesar do sabor ser delicioso. Sem duvida fica melhor com queijo amanteigado.

Beijinhos


Fui apanhado :o
Mas ela usou Mozzarella porque quis, eu não pedi :D

Sónia Isis 24-07-2010 11:18

Citação:

Postado Originalmente por Sandro Vilar (Post 52733)
Fui apanhado :o
Mas ela usou Mozzarella porque quis, eu não pedi :D

Ups .... foste agarrado!

Jim Collins 25-07-2010 16:07

Neuza,
E'pa.....tem bom aspecto. Algora estou cheia de fome....vou comprar bife algora para fazer isto prato!

Obrigado,
Bjs

gabriela73 27-07-2010 12:41

adoro tudo q leve queijo e esta é de certeza uma maravilha, vou fazer com certeza...:)

MarinaMota 28-07-2010 02:53

OH meu Deus! Tanta receita para experimentar! Optima!!!

Tiago 28-07-2010 02:58

Citação:

Postado Originalmente por Sandro Vilar (Post 52733)
Fui apanhado :o
Mas ela usou Mozzarella porque quis, eu não pedi :D

:D:D:D Apanhado :D
Aquelas fatias sao mozarela? :sarcastico:
:D Mas estava bom na mesma, nao estava? :D

Ana Sobral 11-08-2010 10:25

Já experimentei...
 
Olá Neuza,
Ontem experimentei esta receita. Ficou bastante suculenta, mas em vez da batata frita e dos espinafres fiz com esparguete, que "ligou" muito bem.
Obrigada pela partilha de todas estas receitas. Às vezes tenho mesmo que recorrer a estes meios, porque nem sempre estou inspirada ou com ideias, sem saber o que fazer para as próximas refeições. Tem sido uma boa ajuda.
Beijinhos


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