Tortellini à Casa
 

Receita em video de Tortellini à Casa
Ingredientes para 2 pessoas:

• 250g de tortellini fresco
• 1 fatia de fiambre com 250g
• 3dl de natas
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 dentes de alho picados
• Sal q.b.
• Óregãos q.b.
• Pimenta q.b.
• Noz-moscada q.b.

Preparação:

1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal.
Coza o tortellini durante 3 minutos.

2. Corte o fiambre em cubinhos.

3. Numa frigideira aqueça os alhos com a colher de margarina.
Junte o tortellini escorrido.
Tempere com noz-moscada e pimenta.
Deixe fritar.

4. Junte o fiambre e os óregãos.
Deixe aquecer.
Junte as natas e mexa bem.
Logo que comece a borbulhar apague o lume.



Tempo de preparação: 10 minutos
Custo: 4.60 € | Custo por Pessoa: 2.30 €

Vai ser a receita de amanha

Receita expeimentada! E aprovada

fiquei com água na boca só de ver esta receita!! vou já apontar na minha lista de compras de hoje.. Já vai ai ser o meu almoço! Mais tarde direi como correu :D obrigada!

Foi um sucesso!

Dito e feito! Pela primeira vez, consegui cozinhar de forma autónoma sem .. "destruir" a cozinha e o cozinhado!

Estava excelente .. graças ao video :D porque dantes, quando cozinhava, não tinha muito a noção de quando tinha que por os ingredientes a cozinhar. Muitas vezes não deixava a água a ferver tempo suficiente, cozinhava quase sempre com o disco no máximo .. enfim, desastres! :p com o video, fiquei com uma melhor noção do tempo que devia deixar os alimentos a cozinhar e porções adequadas!

És um anjo, Neuza! :p:D

aqui estão as provas .. (peço desculpa pela falta de estética culinária) hehhe

e voilá!

utilizei tortellini com recheio de presunto (as outras opções que estavam à venda não me agradavam muito) e para não saturar tanto (presunto e o fiambre) juntei um pouco de cogumelos e em vez de "cubos" de fiambre, usei fatias finas de fiambre cortadas

Ficou com muito bom aspecto, já comia:p ainda não almocei.

Mafalda em grande, tá com um aspecto delicioso!

Ola Neusa, gostava de saber s o tortellini vem em pacotes?
Ja agora, qual e o preço aproximado por pacote?
Obrigado Eq.SaborIntenso

Ola Neusa e Eq.SaborIntenso,
hoje fui comprar tudo e fiz a receita. ficou uma delicia...fiz com tortellini de espinafres, mas tambem havia de presunto, mas como a receita ia levar fiambre optei por trazer de espinafres!

PARABENS!
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Tiago

Obrigado por esta receita! É deliciosa e foi graças a ela que descobri o site :p adicionei também uns cogumelos e ficou bom

Adoro comida italiana, obrigada por este prato k vou fazer de certeza absoluta...:D

Muito, muito, muito bom! Digno de um conceituado ristorante! Hihi!
Também lhe juntei cogumelos, achei que só o fiambre ficava pouco elaborado.
Obrigada, Neuza!

Olá Neuza.
Eu adoro estas comidas, mas tenho um problema lá em casa. O meu marido não gosta de natas...dás-me alguma alternativa para fazer o tortellini sem natas??

Obrigada
TelmitaV

Olá Telma,

já experimentaste a fazer com creme de soja?

Beijinhos

Uma belissima receita obg Neuza.
Bjs.

Hoje vai ser o meu jantar!! Depois partilho

Comprei tortellini e ainda nao sabia como fazer!!!! Obrigado