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Neuza Costa 19-05-2015 16:06

Pão de Forma de Tomate com Orégãos
 
5 Anexo(s)
Receita de Pão de Forma de Tomate com Orégãos
Ingredientes para 14 fatias:
  • 500g de farinha de trigo tipo 55 sem fermento
  • 9,2g de fermento de padeiro granulado
  • 2 ovos
  • 170 ml de tomate triturado
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Folhas de orégãos secas
  • 1 colher de sopa bem cheia de açúcar
  • 1 colher de chá rasa de sal
Preparação:

1. Dissolva o fermento com 125 ml de água morna.

2. Na bancada, coloque a farinha e faça um buraco grande no meio.
No centro coloque o tomate, os ovos partidos, o azeite, uma colher de sopa de folhas de orégãos, o açúcar, o sal e o fermento dissolvido na água.
Com a ponta dos dedos, comece a misturar tudo e amasse bem a massa.
Se for necessário, acrescente mais farinha até que a massa descole da bancada.
Tenha atenção para que a massa não fique muito seca.

3. Molde a massa de forma a que caiba dentro da forma de bolo inglês.
Coloque a massa dentro da forma de bolo inglês, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Tape com um pano e deixe levedar até que a massa dobre.

4. Depois da massa levedada, leve ao forno pré-aquecido nos 170ºC e deixe cozer durante 25 minutos.
Depois do pão cozido, retire-o do forno e desenforme.
E está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2460 kcal | Lipídios: 55g | Hidratos de Carbono: 414g | Proteinas: 69g
Por fatia: Calorias: 175,7 kcal | Lipídios: 3,9g | Hidratos de Carbono: 29,6g | Proteinas: 4,9g


Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos
Custo total: 1.80 € | Custo por fatia: 0.13 €


Citação:

​Por vezes pode parecer complicado, mas fazer pão em casa é das coisas mais simples e não é necessário ter uma máquina especial.
Este delicioso pão de forma é muito fácil de fazer e delicioso, tanto para um pequeno almoço com queijo fresco, fiambre, ou para uma refeição ligeira como uma sandwich de atum, frango, delicias do mar ou carne assada.
É uma excelente alternativa para os pães de forma industriais e muito pouco saudáveis, tão utilizados no verão para a praia e piqueniques.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

Monica Teixeira 19-05-2015 17:33

Ola Neuza:) que aspecto bom tem esse pão de forma,beijinhos

Vandamar 19-05-2015 17:57

Olá Neuza, posso fazer este pão na maquina de fazer pão? bjinho

Sandro Vilar 19-05-2015 18:04

Citação:

Postado Originalmente por Vandamar (Post 292798)
Olá Neuza, posso fazer este pão na maquina de fazer pão? bjinho


Olá Vanda. Sim, podes fazer na máquina de fazer pão.
Bj.

Noémia Caseiro 19-05-2015 20:20

Ficou com muito bom aspecto.

Bjs

Sandro Vilar 20-05-2015 11:02

Citação:

Postado Originalmente por Monica Teixeira (Post 292797)
Ola Neuza:) que aspecto bom tem esse pão de forma,beijinhos


Obrigado Monica! É uma delícia e fica fofinho fofinho.
Beijinho.

Manuela Faria 20-05-2015 14:34

Este pãozinho com umas azeitonas descaroçadas pelo meio e quem sabe uns pedacinhos de chouriço deve ficar bem delicioso, vou experimentar.
Obrigada Neuzinha por mais uma delicia.
Bjs.

Rita Maria 22-05-2015 12:11

:)Olá Neuza,

Posso usar tomate seco?

Beijinho

Neuza Costa 22-05-2015 16:48

Citação:

Postado Originalmente por Rita Maria (Post 292863)
:)Olá Neuza,

Posso usar tomate seco?

Beijinho

Olá Rita, sim pode juntar pedacinhos de tomate seco.

Beijinhos

cibelle 03-10-2019 17:22

Que delicia, vou ter de experimentar beijinhos xx


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