Quiche de Ovos
 

• 1 base de massa quebrada para tartes
• 9 ovos
• 200g de fiambre fatiado cortado em tirinhas
• 200g de queijo flamengo fatiado cortado em tirinhas
• Salsa picada
• 200 ml de natas
• 300 ml de leite
• Sal q.b.
• Açafrão-da-Índia q.b.
• Noz-moscada q.b.
• Pimenta branca q.b.

Preparação:

1. Parta 3 ovos para uma tigela.
Adicione as natas e o leite.
Tempere com sal, pimenta, noz-moscada e aproximadamente 1 colher de chá de açafrão.
Misture muito bem com uma vara de arames.
Por fim, adicione um pouco de salsa picada e mexa.

2. Numa tarteira com fundo amovível e 30 cm de diâmetro, estenda a massa e aconchegue bem.
No fundo, espalhe o fiambre e o queijo.
Verta o líquido para dentro da tarte.
Por cima e com cuidado espalhe os restantes ovos partidos.
Tempere cada ovo com uma pitada de sal e pimenta.

3. Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC e deixe cozer aproximadamente 35 minutos.
Depois da tarte cozida, retire e desenforme.

E está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 45 minutos
Custo total: 6.20 € | Custo por fatia: 0.62 €

Adoro quiches e esta é sem dúvida facílima de fazer e ótima para variar
Obrigada Neuza

Sou uma estreante a comentar mas há já muito tempo que navego neste site e tudo o que experimentei tem saido muito bem! Parabéns pelo site.

A quiche ficou linda e deve ser deliciosa.
Excelente ideia para comer com uma salada nos dias quentes que, esperemos, hão-de vir.

Beijinhos

Olà Neuzinha :)

desta vez é a tua Princezinha q me pediu para escrever esta msg ;)

Neuza, Jadoreeeee!!!!!!!!, cà serà mon dejeuner de demain, sur ;) ;)

bem acho q , reparas-te q a encomenda para o almoço da Vivi està passada hehhehe :)

Serà com todo Prazer q irei realizar, mais uma Delicia, q partilhas te aqui conosco no cantinho do SI :)

e esse toquezinho tao Original q posseste, na Quiche, a Maravilhosa especiaria chamada Açafrao, jà me fez ficar completamente Apaixonada pela receita;) ;)

Obrigada Neuzinha, pelo, Tao Gostosinho Almoço e muitos mais daqui para a frente q iremos ter , ao saborear esta Fabulosa Quiche;) :)

Beijokas Grandes dos teus Gulosinhos ;)

ola neuza acabo de ver esta receita e sinceramente nunca comi quiche mas fiquei bastante curiosa em provar irei fazer certamente pois so de olhar para esta receitinha fiquei cheia de curiosidade beijinhos

ola já somos duas estreantes ;)eu também tudo que já fiz fiquei deliciada:pfica bem e boa continuação de receitinhas deste maravilhoso site:)

Olá Neuza :)
Gostei, amei, adorei... mais uma para o meu enriquecimento, vai ser para breve a sua confecção. :D
Beijoca
Goretti

Que maravilha :)