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Neuza Costa 29-06-2010 18:51

Ravioli Gratinado
 
4 Anexo(s)
Receita em video de Ravioli Gratinado
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 540g de raviolis
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • 390g de tomate pelado cortado em cubos
  • 125 ml de azeite
  • 200g de bacon cortado em cubos
  • 500 ml de molho béchamel
  • 150g de mistura de queijo mozarela e queijo emmental ralado
  • Orégãos q.b.
  • Azeite q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Numa panela, com bastante água a ferver, tempere com sal e um fio de azeite.
Junte aos poucos os raviolis para que não colem uns nos outros.
Deixe cozer o tempo indicado na embalagem.
Depois de cozidos, retire-os com uma escumadeira para uma travessa.

2. Num tacho, leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos e a folha de louro.
Mexa e deixe refogar.

3. Junte o tomate pelado e deixe refogar bem.
Junte o bacon.
Tempere com pimenta e orégãos.
Mexa e deixe fritar um pouco.

4. Depois de tudo apuradinho, retire a folha de louro e junte os raviolis.
Mexa tudo muito bem.
Deixe cozinhar um pouco para tomar gosto.

5. Num tabuleiro de ir ao forno, coloque no fundo um pouco de molho béchamel e espalhe bem.
Por cima espalhe os raviolis e cubra-os com o restante molho béchamel.
Polvilhe com o queijo ralado.

6. Leve ao forno a gratinar nos 180º aproximadamente 25 minutos.
Depois de gratinado, retire e sirva.



Tempo de preparação: 20 + 25 minutos
Custo total: 10.00 € | Custo por pessoa: 2.50 €

MissB 29-06-2010 18:57

Parece muito bom :) mais uma vez estás de parabéns Neuza!

Só tenho uma questão, usaram ravioli de quê na receita? :)

Sandro Vilar 29-06-2010 18:58

Citação:

Postado Originalmente por MissB (Post 46056)
Parece muito bom :) mais uma vez estás de parabéns Neuza!

Só tenho uma questão, usaram ravioli de quê na receita? :)


Oi Miss, foi de farinheira, mas pode ser outro, carne, espinafres, o que quiseres.
Beijoca.

marisah 29-06-2010 19:18

obrigado neuza, adoro ravioli

MissB 29-06-2010 19:28

Citação:

Postado Originalmente por Sandro Vilar (Post 46058)
Oi Miss, foi de farinheira, mas pode ser outro, carne, espinafres, o que quiseres.
Beijoca.

Pode ser de carne de vaca então :D

Sandro Vilar 29-06-2010 20:20

Citação:

Postado Originalmente por MissB (Post 46073)
Pode ser de carne de vaca então :D


Pode sim senhora :sarcastico::fixe:

magnoliazul 29-06-2010 20:30

Citação:

Postado Originalmente por Sandro Vilar (Post 46058)
Oi Miss, foi de farinheira, mas pode ser outro, carne, espinafres, o que quiseres.
Beijoca.

ai sandro de farinheira sao um espectaculo, nao sao?

Tantra 29-06-2010 22:00

Sandro ,pode ser ravioli de Seven Up?:D:D:D

Sandro Vilar 29-06-2010 22:02

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 46153)
Sandro ,pode ser ravioli de Seven Up?:D:D:D


Secura :p

Jana 29-06-2010 22:06

huuum mais uma maravilhosa receita está óptimo ;)

Noémia Caseiro 29-06-2010 23:28

Hum...os raviolis ficaram com óptimo aspecto.
Devem estar uma delicia.

Beijinhos

Fernanda Amaral 29-06-2010 23:31

Olá Neuza,
muito obrigada por mais esta delícia de receita!
Obrigada
Beijinhos

Danizinha 30-06-2010 00:07

Olá Neuza,
está com um aspecto maravilhoso.
Nunca provei mas vai ser para exprimentar.
Beijinhos

Markulino 30-06-2010 01:26

Nunca fiz assim!

Mas, na minha opinião, o melhor é colocar vários tipos de Ravioli.
Tipo Surpresa.
Uns de presunto com uns de camarão ou de espinafre e um gajo nunca sabe bem o que vai à boca.

Fica mm à maneira (para quem gosta, é certo)

1 abraço

catty 30-06-2010 08:51

não consigo ver o video:mad::mad::mad::mad:

silviabrigitte 30-06-2010 08:53

Bom dia!!

Por acaso nunca comi, mas esses têm um aspecto delicioso, estou tentada a experimentar.
Mais uma vez obrigado pela receita maravilhosa.

Beijos

Sandra Batista 30-06-2010 10:04

Neuza
adorei esta receita!!
Obrigada

Ana Cristina Domingues 30-06-2010 12:34

huuuum.. delicioso!!

telmadiana 30-06-2010 13:07

ola Neuza,
parece ser optimo....
nunca fiz porque nem tao pouco conhecia... mas vou experimentar de certeza...
so uma questao em k secção se encontra estes ravioli?
obrigada
beijinhos

glutao 30-06-2010 18:13

Um prato a confecionar brevemente, obrigado

ICatarina 30-06-2010 18:50

Neuza,
Como sempre uma maravilha... Aqui temos muitos tipos de raviolis, mas
não temos de farinheira...:( ai que inveja (risos)... Desta maneira ainda não
provei só das maneiras que fazemos cá... Simplesmente adorei essa maneira inovadora...
Beijinhos e obrigada

ICatarina 30-06-2010 18:52

Citação:

Postado Originalmente por catty (Post 46240)
não consigo ver o video:mad::mad::mad::mad:

Catty,
Eu ontem também não consegui ver o vídeo..:mad:. So consegui ver hoje.
Beijinhos

Neuza Costa 30-06-2010 19:06

Citação:

Postado Originalmente por telmadiana (Post 46281)
ola Neuza,
parece ser optimo....
nunca fiz porque nem tao pouco conhecia... mas vou experimentar de certeza...
so uma questao em k secção se encontra estes ravioli?
obrigada
beijinhos


Olá telmadiana,

encontra-se nas massas frescas.

Beijinhos

Raquel F 30-06-2010 19:50

Olá Neuza e Sandro,

Isto para mim não é um prato, é um petisco :p:p:p:p:p, que por isso mesmo se tem de comer poucas vezes :o

Uma delícia de certeza. Parabéns ;)

catty 01-07-2010 08:22

Citação:

Postado Originalmente por ICatarina (Post 46342)
Catty,
Eu ontem também não consegui ver o vídeo..:mad:. So consegui ver hoje.
Beijinhos

pensei que fosse a unica a não conseguir ver!pois ontem mesmo no facebook também ñ consegui abrir um jogo:mad::mad::mad::mad::mad:
deve ser o calor:D:D:D:D:D:D
obrigada catarina;):)
beijinhos

Jim Collins 04-07-2010 16:05

Neuza,
Tem muito bom aspecto. Algora estou com forme....preciso experimentar isto prato!

Obrigado,
Bjs

AnaMarques 23-08-2010 21:37

eu fiz o ravioli e ficou uma maravilha nossa, a minha familia tambem adorou e agora estão me sempre a perguntar quando é que vou fazer mais!!

sonia1976 15-01-2013 13:04

raviolis
 
ola neusa,saudades,olha vinha aqui para ver se tinhas a outra receita do raviolis e nao tens ,sei que levava fiambre e natas mas nao encontro ,e eu ja a fiz daqui ,sabes o que se passou ? beijinhos e obrigADO

Neuza Costa 15-01-2013 13:54

Citação:

Postado Originalmente por sonia1976 (Post 251806)
ola neusa,saudades,olha vinha aqui para ver se tinhas a outra receita do raviolis e nao tens ,sei que levava fiambre e natas mas nao encontro ,e eu ja a fiz daqui ,sabes o que se passou ? beijinhos e obrigADO

Olá Sónia,

não é de raviolis é uma receita de tortelini, mas podes fazer com raviolis.

Aqui tens a receita:

https://www.saborintenso.com/f16/tortellini-casa-97/

Beijinhos

mariakasereia 03-02-2013 14:38

Eu fiz Ravioli gratinado
 
2 Anexo(s)
Ficou muito saboroso!


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