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Neuza Costa 24-01-2012 16:12

Tortellini com Presunto e Molho de Tomate
 
6 Anexo(s)
Receita em video de Tortellini com Presunto e Molho de Tomate
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 250g de tortellini recheado com presunto e queijo parmesão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Meia cebola bem picadinha
  • 300g de tomates maduros cortados em cubos
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 40g de rodelas de azeitonas pretas
  • 5 faitas de presunto parma cortado em tiras
  • Folhinhas de orégãos frescos
  • Queijo parmesão
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Numa panela com água a ferver, tempere com um pouco de sal.
Adicione o tortellini e deixe cozer durante 3 minutos.
Passado os 3 minutos, escorra o tortellini.

2. Entretanto, num tacho, leve ao lume o azeite e a cebola.
Mexa e deixe refogar ligeiramente.
Junte o tomate, mexa e deixe refogar durante 5 minutos.

3. Adicione a polpa de tomate, as folhas de orégãos e as azeitonas.
Mexa e deixe cozinhar durante 30 segundos.

4. Junte o tortellini e envolva tudo muito bem.
Deixe aquecer durante alguns segundos até que o tortellini fique bem quente.
Por fim, adicione o presunto e tempere com pimenta.
Mexa e apague o lume.

Sirva com o queijo parmesão ralado na hora.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1467 kcal | Lipídios: 74,38g | Hidratos de Carbono: 118,24g | Proteinas: 82,27g
Por pessoa: Calorias: 733 kcal | Lipídios: 37,14g | Hidratos de Carbono: 59,12g | Proteinas: 41,13g



Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 7.00 € | Custo por pessoa: 3.50 €


Noémia Caseiro 24-01-2012 16:19

Que receita maravilhosa.
O pratinho está lindo e do sabor nem se fala.

Beijinhos

sonia sequeira 24-01-2012 16:20

nham,nham,que maravilha,mais uma receita boooooooooooooaaaaaaa.

MissB 24-01-2012 16:25

Ai que delicia! Já tenho saudades de comer esta massa! :)

Sandra Batista 24-01-2012 16:46

Muito boa esta receita, ficou com um aspeto super guloso!
Fácil e bem saborosa,
Beijinhos

Armando Campos 24-01-2012 17:29

maravilhosamente facil,parabens e beijinhos.

Sally 24-01-2012 17:52

adorei ... super fácil! Obrigada

sanvivi 24-01-2012 17:55

Neuza, como diz a Vivi:

Trop bonnnnnnnnn!!!!!

andei aqui num debate com ela de uns bons 15 minutinhos, pois ela queria q a fizesse hoje para o jantar, confesso q vontade não me faltava pois está um espanto mas já tinha começado a fazer algo de diferente

atenção tb a pedido dela uma receitinha tua tb, então ficara talvez esta para amanha ;)

ficou mesmo deliciosa esta massinha

Obrigada Neuza :)

Beijinhos

Francisco Aires 24-01-2012 18:38

Muito boa esta receita, ficou com um aspeto super guloso.
Obg Neuza Bjs.

ane marie 24-01-2012 18:54

Gosto de massa recheada e esta receita é optima.
Bjinho!

moranguita89 24-01-2012 19:25

optima receita

magali 24-01-2012 19:32

muito boa esta receita obrigada neuza bj

Marina Pesca 24-01-2012 20:52

ADOROO pasta, seja qual for!
esta receita vai ser uma das eleitas para os meus almoços na faculdade!
Obrigada Neuza :D

Sandrinha1993 25-01-2012 05:42

Simplesmente adorei :)

Beijinhos

Anabela Silva 25-01-2012 09:38

olá Neuza,
que belo prato de massinha, gosto muito, é sem duvida uma receita a fazer
obrigado e beijinho

Catia Martinho 25-01-2012 09:49

facil e rápido! do melhor.

bjinhos

Solange Silva Campos 25-01-2012 12:28

Nunca provei comer massa recheada mas de certeza que deve estar muito bom

maria11 01-02-2012 19:59

Humm!!! Uma delicia! Mais uma vez muitos parabéns e obrigada por esta maravilhosa receita

cristeta 02-03-2012 10:49

Que bom massa. Obrigado Neuza

Ana Arantes da Costa 29-03-2012 16:41

Super rapida e maravilhosa :)


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