SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Videos de Doces (https://www.saborintenso.com/f23/)
-   -   Compota de Abóbora com Nozes (https://www.saborintenso.com/f23/compota-abobora-nozes-10646/)

Neuza Costa 28-10-2010 20:29

Compota de Abóbora com Nozes
 
5 Anexo(s)
Receita em video de Compota de Abóbora com Nozes
Ingredientes:
  • 1 kg de polpa de abóbora cortado em cubos
  • 800g de açúcar
  • Sumo de 2 laranjas
  • 200g de nozes picadas
  • 1 pau de canela
  • 1 colher de chá de canela em pó
Preparação:

1. Numa panela, leva ao lume a abóbora, o açúcar, a canela em pó, o pau de canela e o sumo de laranja.
Mexa, tape e deixe cozinhar em lume brando durante 1 hora.

2. Passado 1 hora, retire o pau de canela e passe tudo com a varinha mágica.
Junte as nozes.
Mexa e deixe cozinhar em lume moderado durante 15 minutos.
Convém de vez em quando ir mexendo.

3. Passado os 15 minutos apague o lume e deixe arrefecer totalmente a compota.
Depois da compota fria, guarde em frascos que vedem bem.



Tempo de preparação: 1 hora e 20 minutos
Custo total: 6.00s €

ICatarina 28-10-2010 20:43

Neuza,
Adorei esta receita de compota de abóbora...
A mistura dos ingredientes deve dar um paladar super exótico.
E ainda por cima caseira faz toda a diferença.
ficou com um aspecto super guloso.
Obrigada pela partilha. Beijinhos

Sandra Batista 28-10-2010 20:43

Neuza
Um dos meus doces favoritos,
um pequeno almoço em cheio :D com umas boas panquecas
e este doce de abóbora com laranja, nozes e canela hummm...:p
Guarda um frasquinho para mim :) o que tenho é de compra :o:)
Amei a receita...posso encomendar :confuso: :D:D:D brincando!!
Obrigada e muitos beijinhos!!

walter 28-10-2010 20:51

esperar para arranjar ingredientes frescos quanto mais frescos e naturais melhor deve ficar :P

AnaMarques 28-10-2010 21:12

hum parece uma delicia beijocas

Carla_P 28-10-2010 21:30

A minha compota favorita =D

Lili 28-10-2010 21:38

Neuza,
É uma verdadeira delícia!!!!:)
Beijinhoss e Obrigada

Su Almeida 28-10-2010 21:38

Neuza, adoro compotas e esta parece-me uma verdadeira delícia!:p O sumo de laranja e as nozes picadas, devem fazer toda a diferença. Parabéns! Obrigada
Beijinhos:)

Noémia Caseiro 28-10-2010 22:31

Adoro compota de abóbora.
Com nozes deve ser ainda melhor.

Beijinhos

Neuza Costa 28-10-2010 22:53

Citação:

Postado Originalmente por ncaseiro (Post 79422)
Adoro compota de abóbora.
Com nozes deve ser ainda melhor.

Beijinhos

Mamã não me ia esquecer da gulosa que és, :D tenho cá um frasquinho para ti.:p

Sabia que a compota de abóbora com noz ligava muito bem com o requeijão, hoje provei e realmente é uma mistura divina, aqui fica o conselho.

Beijinhos

Tiago 28-10-2010 23:00

Que delicia de compota :p

Neuza, com avelãs ou amendoas em po tambem fica bem? :p

catarina ferreira de oliv 29-10-2010 09:36

que compota ...humm que bommmmm parabens neuzaaaaa

catarina ferreira de oliv 29-10-2010 09:37

Citação:

Postado Originalmente por catarina ferreira de oliv (Post 79480)
que compota ...humm que bommmmm parabens neuzaaaaa

ja faz lembrar o natal,pois daqui a pouco esta a porta e a nossa neuza com receitas de natal iiiuupiii..

Neuza Costa 29-10-2010 09:52

Citação:

Postado Originalmente por Tiago (Post 79430)
Que delicia de compota :p

Neuza, com avelãs ou amendoas em po tambem fica bem? :p


Olá Tiago,

em pó não sentes o sabor, mas picado parece-me bem.

Beijinhos

Fernanda Amaral 29-10-2010 10:24

Ai que bom, agora para o tempo frio que se aproxima...
Para barrar o pãozinho torrado e quentinho!!!
Obrigada, Neuza, pela receita, que parece excelente!
Beijocas

catty 29-10-2010 13:56

:p:p:p:phum...........
Que deliciosa compota:D;)
Obrigada Neuza.
Beijinhos

SarinhaT 29-10-2010 14:02

Ai Neuza esta receita é simplesmente brutal.
Queria tanto aprender como era para fazer para o Natal oferecer uns potezinhos!!
Obrigado pelo excelente trabalho.
Olha estas quantidades rendem aí quantos potezinhos?

Beijinhos*

MarinaMota 29-10-2010 14:27

Uma maravilha e facil de fazer. Muito obrigada e beijinhos.

Sandro Vilar 29-10-2010 15:08

Citação:

Postado Originalmente por SarinhaT (Post 79543)
Ai Neuza esta receita é simplesmente brutal.
Queria tanto aprender como era para fazer para o Natal oferecer uns potezinhos!!
Obrigado pelo excelente trabalho.
Olha estas quantidades rendem aí quantos potezinhos?

Beijinhos*


Olá Sarinha, dá para 3 potes.
Beijinhos.

gabriela73 29-10-2010 15:24

Compota de Abóbora com Nozes e com um queijinho acompanhar :D bem q combinação prefeita adorei :) :p
Mais uma vez parabéns Nueza :)

telmadiana 29-10-2010 17:40

neuza k receita deliciosa...
obrigada
beijinhos

Noémia Caseiro 29-10-2010 22:59

Hummmmm, é mesmo uma delícia.
Hei-de experimentar com requeijão.
Obrigada

Beijinhos

Miufas 31-10-2010 21:36

Compota de abóbora, nozes e requeijão.....não resisto. Não posso ter em casa que desaparece logo :).

Maria Miranda 02-11-2010 13:49

O que eu adorava esta receita quando vivi em Vizela... Bem me diziam que ela era caseira... Hum...
esta compotinha por cima de uma fatia de pão barradinha com manteiga... Dos deuses mesmo!

Obrigada Neuza!

Djenane 05-11-2010 02:46

Amanha vou experimentar essa receita.
Tem um bom aspecto e com certeza é uma delicia!

tiasonia 07-11-2010 18:37

Este fim de semana fiz a baba de camelo e pela 1ª vez compota de abóbora! Uma delícia!!! Optei por colocar pedaços maiores de nóz. É super fácil de fazer! Ficou muito bem. Obrigada Neuza!

Isabel Ferrão 19-11-2010 22:15

Olá Neuza!
Também eu fiz o doce de abóbora, mas substituí o açúcar branco por açúcar amarelo e não passei a abóbora mesmo até ficar liquida porque gosto muito do doce com alguns "pedaços". Ah! E parti as nozes à mão para não ficarem muito pequenas ;) Ficou maravilhoso! Melhor do que muitos doces de compra!
Muito obrigada Neuza! Já não imagino a minha "vida culinária" sem vocês!
Beijinhos Isabel*

Márcio Pires 20-12-2010 18:47

Já está descacada a abobora agora vai ser deitar mãos ao trabalho.Ainda vai sair uns frasquinhos de abobora no sapatinho a alguns familiares e amigos.
Boas Receitas para todos.

Márcio Pires 20-12-2010 19:04

Já está descacada a abobora agora vai ser deitar mãos ao trabalho.Ainda vai sair uns frasquinhos de abobora no sapatinho a alguns familiares e amigos.
Boas Receitas para todos.

Sonia Machado 15-08-2011 18:53

Ola, eu fiz compota de abobora e ficou fantastica!!! Maravilhosa!!!
Obrigada a Neuza por mais uma delicia.
Bjs


Horários baseados em GMT. Agora são 03:07.

Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®