Espetadinhas de Fruta com Molho Especial
 

Ingredientes para 8 espetadinhas:

• 750 ml de leite
• 6 gemas
• 100g de açúcar
• 7,5g de açúcar baunilhado
• 4 kiwis descascados cortados em gomos
• 1 manga descascada cortada em cubos
• 200g de morangos
• 125g de framboesas
• Pauzinhos de madeira para espetadas

Preparação:

1. Coloque o leite num tacho e leve ao lume.
Deixe aquecer sem ferver.

2. Misture bem as gemas com o açúcar baunilhado e o açúcar.
Acrescente aos poucos um pouco de leite e misture bem.

3. Junte as gemas com o leite e leve ao lume.
Deixe cozer lentamente sem deixar ferver e mexendo sempre durante 15 minutos até o molho engrossar.
Apague o lume e deixe arrefecer e leve ao frigorifico até ficar bem frio.

4. Faça as espetadas com os morangos, pedaços de manga e os gomos kiwi.

Sirva as espetadas com o molho bem gelado e decorado com as framboesas.



Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 8.00 €| Custo por pessoa: 1.00 €

Olá Neuza
:wow::wow::wow::wow::wow:
que delicia de receita
estou de boca aberta, deve ser divinal
parabéns
bjs e obrigada

obrg por esta receita maravilhosa
vou esprimentar´
beijinho

Neuza,
que deliciosa receita
optimo aspecto...super fresquinha...para um bom dia de verao
obrigado
beijinhos

deve ser uma delicia nos dias mais quentes :)

Simplesmente Irresistíveis,adorei a receita!
Beijoss e Obrigada

Ai que maravilha! Adoro fruta ainda mais morangos vou expermentar!

Obrigado e Beijos

Hum...tem óptimo aspecto
e bem fresquinha deve saber muito bem nos dias quentes.

Bj

Olá Neuza,
que receita fantástica.
Vou ter que exprimentar.
Beijinhos

Espectacular!!! Receita deliciosa para um dia de Verão..
Obrigada Neuza.

A fruta sabe sempre bem, e esta esta ca com um aspecto deliciosa:p esta maravilhosa:wow::wow:
Muitos parabens beijinhos;)

Olá Neuza,
Eu tambem costumo fazer espetadas de frutas,mas grelhadas e depois estou a colocar fios de caramelo,fica mto bom !Vou experimentar a tua receita tambem!:)
https://www.saborintenso.com/picture...d=2369&thumb=1

adoro sobremesas com frutas e esta é super original e deve ser optima!:wow:
obrigada neuza!beijinhos

numa só palvra.... IRRESISTÍVEL ;) adoro fruta! :)
obrigada Neuza, beijinhos

Neuza,
Adorei esta receita... Super agradável para os dias quentes.
Beijinhos

Olá Neuza
que rica espetadinha
bem fresquinha...
Beijinhos

bela receita. optima para o verao.
Vou experimentar.

beijinhos

fiz na semana passada para uns amigos polacos eles ficaram fascinados