Só pode ter ficado maravilhosa.
Obg Neuza Bjs.

Só a apresentação dá para cair pró lado.... beijos

Olá! Fiz este mousse no fim de semana. Correu bem, mas pareceu-me um pouco líquido ao colocar na forma. Quando o desenformei, pareceu estar a tremer muito, não ficou fofinho como nas fotografias aqui postadas... Minutos depois de desenformar começou a deslizar aos pouquinhos :( Fiquei triste. Mas o sabor estava óptimo! :)

Olá Tizrq,

isso aconteceu porque as claras foram mal batidas, e por a gelatina ter ficado mal dissolvia ou mal envolvida com a mousse.
És a primeira pessoa que me diz que correu mal, tenta outra vez, vai ficar bem de certeza.

Beijinhos

A minha cunhada no fim de semana fez esta sobremesa e fiquei apaixonada...ficou uma delicia.
vai ser a próxima sobremesa a ser feita cá em casa :)

Olá! bem sou nova aqui e queria dar os parabéns à Neuza e ao Sandro pelo trabalho que tem feito adoro o vosso site e dá muita ajuda pois sempre que nao tenho ideias basta vir ao SI e já está :) Parabens pelo vosso trabalho continuem assim ;) beijinhos

Obrigado Andreia pela mensagem.

Beijinhos

Obrigado Andreia.
Beijinho.

Excelente receita :D vai ser a minha próxima experiência :D

Já fiz esta receita e ficou óptima, recomendo!!!

A forma tem de ser anti aderente, correcto?

Numa forma de metal das antigas não desenforma tão bem ou funciona na mesma?

Olá safira,

Convém que seja anti aderente, fica melhor, mas se quiseres usar das normais sugiru que a untes com manteiga em vez de passares por água.

Beijinhos e obrigado

Posso colocar a mousse numa forma de aros?

Sim podes, desde que seja grande, pois ainda ocupa bastante esta receita.

Beijinhos