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Neuza Costa 14-07-2012 16:04

Mousse de Frutos Silvestres com Natas de Soja e Frutose
 
5 Anexo(s)
Receita em video de Mousse de Frutos Silvestres com Natas de Soja e Frutose
Ingredientes para 8 pessoas:
  • 300g de frutos silvestres congelados
  • 500 ml de natas de soja para bater
  • 140g de frutose
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Sumo de limão
Preparação:

1. Num tacho, coloque os frutos silvestres e a frutose.
Tempere com umas gotas de limão e a canela em pó.
Misture.
Leve ao lume e deixe cozinhar em lume médio aproximadamente 15 minutos.
Mexa de vez em quando até que fique um doce espesso.
Passado os 15 minutos, apague o lume e deixe arrefecer.

2. Bata as natas até que fiquem bem consistentes.
Adicione o doce de frutos silvestres já frio e envolva muito bem.

3. Coloque numa taça ou em tacinhas e leve ao frigorífico até que fique fresca.
Na hora de servir, decore com frutos silvestres.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1991 kcal | Lipídios: 127,9g | Hidratos de Carbono: 194,7g | Proteinas: 7,88g
Por pessoa: Calorias: 248,9 kcal | Lipídios: 15,9g | Hidratos de Carbono: 24,3g | Proteinas: 0,99g


Tempo de preparação: 25 minutos + 3 horas
Custo total: 6.00 € | Custo por pessoa: 0.75 €


Citação:

Uma receita saudável e ideal para diabéticos, desportistas ou para quem quer reduzir algumas calorias e comer o tão apetecido docinho.
Podem substituir os frutos silvestres por outra fruta, como morangos, pêssego, maracujá ou outra.
Tem um sabor um pouco diferente devido às natas de soja, mas é bastante agradável.
Espero que gostem, bom apetite :)
Neuza Costa


Bifa 14-07-2012 16:42

Olá!!
Se eu quiser substituir por natas normais e açucar utilizo a mesma quantidade?
tenho um saco destes frutos silvestres em casa, mas notei que ao fazer um batido ficam imensas grainhas que sao desagradáveis na boca....
Como é que faço para me livrar das grainhas? Nesta mousse tambem se notam as grainhas?

Beijinhos

EDUQUES 14-07-2012 16:43

Já estava com saudades vossas.
Um beijinho grande Neuza.
Um abraço Sandro.

Sandro Vilar 14-07-2012 16:50

Citação:

Postado Originalmente por EDUQUES (Post 227655)
Já estava com saudades vossas.
Um beijinho grande Neuza.
Um abraço Sandro.


Obrigado Eduardo!
Um abraço.

Noémia Caseiro 14-07-2012 17:09

Bela receita.
Saudável, com poucas calorias, muito fácil de fazer
e bem docinha.

Beijinhos

Duxa 14-07-2012 17:37

Olá Neuza, excelente receita, deliciosa e amiga da " linha" :D
Beijocas.

Maria Fly 14-07-2012 17:49

Que excelente sobremesa chefinha , mesmo como eu gosto ;););) ( poucas calorias ,por causa do biquini :D:D )
Beijinhos

Neuza Costa 14-07-2012 18:16

Citação:

Postado Originalmente por Bifa (Post 227654)
Olá!!
Se eu quiser substituir por natas normais e açucar utilizo a mesma quantidade?
tenho um saco destes frutos silvestres em casa, mas notei que ao fazer um batido ficam imensas grainhas que sao desagradáveis na boca....
Como é que faço para me livrar das grainhas? Nesta mousse tambem se notam as grainhas?

Beijinhos

Olá Bifa,

podes usar natas normais e açúcar, mas tens de aumentar para mais ou menos 220g e as natas tem de ficar muito bem batidas e espessas.
Aqui não se notam as grainhas.

Beijinhos

glutao 14-07-2012 18:20

Se é para desportitas, nao seja por isso! ;)

Neuza Costa 14-07-2012 18:52

Citação:

Postado Originalmente por glutao (Post 227665)
Se é para desportitas, nao seja por isso! ;)

Não sabia que levantar a caneca também era desporto :D, quando é que cá vens para praticarmos um bocadinho esse novo desporto???

Beijinhos

glutao 14-07-2012 19:30

Nao sabias ficas a saber.:sarcastico:;):)
Em breve, as férias de Veräo estäo à Porta!;)

Bjinhos

rita vieira 14-07-2012 19:48

Ainda bem que esta receita é para desportistas.....:D
o meu desporto é estar no pc ou no sofá deitadinha....:D
não me vai fazer mal de certeza
e deve ser bem bom
obrigada por mais uma bela sugestão
beijinhos

JustSu 14-07-2012 21:30

Que maravilha ...Adoreiiiiiii TUDO a "citacao" da Neuza inclusive super esclarecedora ;)...Uauu parabens:)
Sempre a evoluir o nosso SI ;)

Bjinhosss

Carioca 14-07-2012 23:51

Que bom Neuza que tu estás de volta. Visito todos os dias o Sabor Intenso e já estava sentindo falta de suas maravilhosas receitas.

Sandrinha1993 15-07-2012 09:00

Mas que belo docinho... Adoro frutos vermelhos. Uma belíssima ideia (:

Piko 15-07-2012 10:12

Deve ser uma delicia... Obrigado Neuza e Sandro, como sempre a fazer um trabalho excepcional.

Francisco Aires 15-07-2012 15:03

Mais uma belissima receita.
Obg Neuza Bjs.

Beba 15-07-2012 20:45

ola neuza que bom vesse este sobremesa.. uma duvida quero fazer um bolo de aniversario e rechear mas ja tenho feito muito sempre o mesmo ovos mole, chocolate , chatilli .. ficara bom se rechear um bolo con esta mousse??? ;)

Manny Travassos 16-07-2012 02:53

sem duvida uma delicia adoro esses sabores!!!! Bravo Neuza!:)

taniam55 16-07-2012 07:09

Adorei a receita! Ideias mais saudáveis são sempre bem vindas :)
Vou experimentar... Tenho um pouco de receio das natas de soja, se batem bem e o sabor, não sou apreciadora de leite de soja, apesar de ter tentado mesmo muito bebê-lo, portanto fico sempre com receio do sabor das natas...
Mas nada como experimentar! Obrigada aos dois pela excelente proposta! :)

Neuza Costa 16-07-2012 09:05

Citação:

Postado Originalmente por Beba (Post 228082)
ola neuza que bom vesse este sobremesa.. uma duvida quero fazer um bolo de aniversario e rechear mas ja tenho feito muito sempre o mesmo ovos mole, chocolate , chatilli .. ficara bom se rechear um bolo con esta mousse??? ;)

Olá Beba,

sim podes usar para rechear um bolo.

Beijinhos

Maria Suber 16-07-2012 13:54

Deliciosa receita. Vou fazer com certeza.

sanvivi 16-07-2012 23:29

Olà Neuzinha :)

Està receitinha é indicada cà para casa, principalmente para a Mama, q infelizmente é diabetica, mas Adora os teus Docinhos ;)

esta mesmo Fantastica esta Mousse, so de olhar para ela vem logo aguinha na boca ;), tem uma cor Lindissima, é bem Fresquinha para estes dias Maravilhosos de calor, e claro um regalo :)

e a tua Menina Vivi, disse q era tao Bommmmm!!!!!! (pois é agora ela diz q é tb a tua menina ;) ;) :))

mas eu tb tenho algo a dizer, Neuzinha estas toda morenasa, Linda mesmo :)

Obrigada pela Deliciosa Receitinha:)

Beijocas Grandes de todos nos cà em casa;)


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