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Neuza Costa 20-02-2013 17:00

Muffins de Iogurte Marmoreados
 
6 Anexo(s)
Receita em video de Muffins de Iogurte Marmoreados
Ingredientes para 13 muffins:
  • 3 ovos
  • 180g de açúcar
  • 250g de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 125g de iogurte natural açúcarado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 100g de manteiga derretida
Preparação:

1. Numa tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o açúcar.
Junte os ovos partidos um a um e mexa com uma colher.
Aos poucos, adicione a manteiga e misture.
Por fim, misture muito bem o iogurte.

2. Depois da massa bem misturada e lisa, divida ao meio por duas tigelas.
A uma das metades, junte o chocolate e misture bem.

3. Em forminhas de silicone ou de papel, coloque colheradas alternadas das duas massas.
Coloque as forminhas num tabuleiro de ir ao forno.
Caso as forminhas sejam de papel, coloque-as dentro de forminhas de alumínio.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 190ºC e deixe cozer aproximadamente 25 minutos.
Quando a massa estiver cozida, retire e desenforme.

E estão prontos a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2801 kcal | Lipídios: 103g | Hidratos de Carbono: 415g | Proteinas: 51g
Por muffin: Calorias: 215,5 kcal | Lipídios: 7,9g | Hidratos de Carbono: 32g | Proteinas: 3,9g


Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 2.00 € | Custo por muffin: 0.15 €


Citação:

Estes bolinhos são deliciosos, económicos e muito fáceis de fazer, ideais para um lanche.
Podem ser feitos sem o chocolate, ou sem serem marmoreados.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

magnoliazul 20-02-2013 17:08

Belissimos muffins, adorei.beijinhos

Silvia_g 20-02-2013 17:39

Eu gosto tanto deste tipo de bolinhos :P Neuza faz mta diferença se nao colocar o bicarbonato de sódio?

InesG 20-02-2013 17:41

Que bom aspeto :D Este fim de semana vou experimentar de certeza!
Obrigada :)

Sandra A. 20-02-2013 17:48

ótimos Neuza e de preferência com o chocolate :p
Bjnhs

Neuza Costa 20-02-2013 17:53

Citação:

Postado Originalmente por Silvia_g (Post 256078)
Eu gosto tanto deste tipo de bolinhos :P Neuza faz mta diferença se nao colocar o bicarbonato de sódio?

Olá Silvia,

sim faz muita diferença, não cresce.

Beijinhos

Silvia_g 20-02-2013 18:10

Citação:

Postado Originalmente por Neuza Costa (Post 256081)
Olá Silvia,

sim faz muita diferença, não cresce.

Beijinhos


e se colocar fermento?? :confuso:

sanvivi 20-02-2013 18:29

Olà Neuzinha:)

Bem quando abri este topico as primeiras palavras da Vivi foram:

"Neuzinha t'as fait mon bonheur"

e a seguir, q eu tenho de fazer esta Delicia hehehheeeh:) claro q os farei;)e concerteza com a ajuda dela sei q vai querer fazer-los comigo:)

Hooo estao super Fifinhos sao mesmo kidos estes Muffins ;) e claro deve ser daqueles bolinhos q quanto mais se como mais apetece comer ;) ;)

Adoramos Neuzinha este miminho tao Delicioso:)

os teus Gulosinhos Agradecem, Beijokinhas Grandes :)

magnoliazul 20-02-2013 19:02

ola Neuza, estive a ver o video e tenho a mesma pergunta para fazer que a silvia , não se pode usar fermento em vez de bicabornato ? e faz o mesmo efeito?
beijinhos

Neuza Costa 20-02-2013 19:48

Citação:

Postado Originalmente por magnoliazul (Post 256087)
ola Neuza, estive a ver o video e tenho a mesma pergunta para fazer que a silvia , não se pode usar fermento em vez de bicabornato ? e faz o mesmo efeito?
beijinhos

Com fermento eles crescem mas ficam com mais aspecto de queques, o bicarbonato faz com que fiquem com aquele aspecto de muffins maiores e fofos, mas podem sempre o usar o fermento.

Beijinhos

Susana Simoes Ferrao 21-02-2013 10:15

Maravilha estes muffins :)
Mas quem vai adorar sei eu bem ;) o meu filhote :)
Quando chegar da escola vai ter esta surpresa :wow:
Jà estao no forno:)
Depois digo como ficaram;)
Bjs.

Nelia Pedrosa 21-02-2013 10:37

Heia pá... até se me arregalaram os olhos :D :D :D

Estava eu a pensar em fazer bolachinhas amanhã à tarde com o meu pimpolho... esquece lá isso... vamos mas é fazer estes deliciosos Muffins :) :)

Estou ansiosa por ver o resultado, devem ser mesmo muito bons :D :D

Obrigada Neuza por mais uma receita fantástica!

Vocês são os MAIORES!

Beijinhos*

CristianaCacais 21-02-2013 16:16

Dá para substituir o iogurte natural por de sabores??

Neuza Costa 21-02-2013 17:19

Citação:

Postado Originalmente por CristianaCacais (Post 256169)
Dá para substituir o iogurte natural por de sabores??

Olá Cristiana,

sim dá, mas fica melhor com o natural.

Beijinhos

Joana Filipa Pinto 25-02-2013 13:07

Bicarbonato de sódio
 
Olá, podem dizer-me onde comprar bicarbonato de sódio? tentei num super mercado mas não havia :(

Neuza Costa 25-02-2013 15:35

Citação:

Postado Originalmente por Joana Filipa Pinto (Post 256582)
Olá, podem dizer-me onde comprar bicarbonato de sódio? tentei num super mercado mas não havia :(

Olá Joana,

perto da minha casa existe no pingo doce, no jumbo, no continente, até na mercearia aqui ao lado, deves ter tido azar, procura noutro que vais encontrar de certeza.

Beijinhos

Tatiana Martins 07-04-2013 10:37

Eu fiz Muffins de Iogurte Marmoreados
 
E estavam muito bons

Citação:

Postado Originalmente por Neuza Costa (Post 256071)
Receita em video de Muffins de Iogurte Marmoreados
Ingredientes para 13 muffins:
  • 3 ovos
  • 180g de açúcar
  • 250g de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 125g de iogurte natural açúcarado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 100g de manteiga derretida
Preparação:

1. Numa tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o açúcar.
Junte os ovos partidos um a um e mexa com uma colher.
Aos poucos, adicione a manteiga e misture.
Por fim, misture muito bem o iogurte.

2. Depois da massa bem misturada e lisa, divida ao meio por duas tigelas.
A uma das metades, junte o chocolate e misture bem.

3. Em forminhas de silicone ou de papel, coloque colheradas alternadas das duas massas.
Coloque as forminhas num tabuleiro de ir ao forno.
Caso as forminhas sejam de papel, coloque-as dentro de forminhas de alumínio.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 190ºC e deixe cozer aproximadamente 25 minutos.
Quando a massa estiver cozida, retire e desenforme.

E estão prontos a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2801 kcal | Lipídios: 103g | Hidratos de Carbono: 415g | Proteinas: 51g
Por muffin: Calorias: 215,5 kcal | Lipídios: 7,9g | Hidratos de Carbono: 32g | Proteinas: 3,9g


Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 2.00 € | Custo por muffin: 0.15 €




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