Papos de Anjo
 

Ingredientes para 24 papos de anjo:

• 10 gemas de ovo
• 2 ovos
• 1 colher de sopa rasa de farinha maizena
• 500g de açúcar
• 500 ml de água
• 7,5g de açúcar baunilhado
• 30 ml de rum
• 2 casquinhas de limão
• 1 pau de canela

Preparação:

1. Numa tigela, junte as gemas, os ovos e a farinha maizena.
Bata muito bem até ficar um creme fofo e volumoso.

2. Coloque o creme em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha.
Não encha as forminhas em demasia.

3. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer durante 12 minutos.

4. Entretanto, numa panela, leve ao lume o açúcar, o açúcar baunilhado, as casquinhas de limão, o pau de canela, o rum e a água.
Mexa e deixe ferver durante 5 minutos.

5. Depois da massa cozida, retire e desenforme.

6. Passado os 5 minutos da calda estar a ferver, apague o lume.
Pique os bolinhos de ambos os lados com um garfo.
Passe-os pela calda e coloque numa taça.

7. Com uma escumadeira, retire a casca de limão e o pau de canela.
Espalhe a restante calda por cima dos bolinhos.
Deixe arrefecer.
Depois de frios estão prontos a servir.



Tempo de preparação: 30 minutos

Hummmmmmmm, isto é tão bom e nunca pensei que fosse tão fácil!
Obrigada por mais uma receita deliciosa!
Bom feriado para vocês
Beijinhos

Nueza assim é impossível começar uma dieta e eu q estou a precisar tanto:D...Mas com receitas destas quem é q pode resistir...;) Eu nunca comi Papos de Anjo mas só de ver fiquei com água na boca:D devem ser deliciosos...Vou fazer pro Natal..Obrigado e bom feriado...:)

Ola onde se vende o açúcar baunilhanhado???
pode-se por umas gotinhas de essência baunilha??
obrigada

Mais uma para a minha lista.

Que delicia, obrigada Neuza.

Beijinhos

Fantásticos, vou ver se faço no Natal...

Beijinhos

Hum que maravilha.
Tenho que experimentar, parece ser tao facil!
Obrigada Neuza!
Beijinhos!

Oh não... Mas que bem. Nunca provei, mas parece genial. Se quiser fazer em formas de silicone terei que as untar 1º com manteiga ou não será necessário?
Obrigada pela receita. beijinhos

Estes papos de Anjo íam já para o meu "papo". Ihih
Mais uma excelente receita para nos tentar...
beijinhos e obrigada

Olá Joana:)...pode sempre usar-se umas gotas de essência de baunilha,mas pessoalmente receio :confuso:sempre o exagero...opto por ter uma vagem de baunilha dentro da caixa do açúcar e uso esse sempre que preciso do aroma...dura uma eternidade e não temos que comprar sempre o tal pacotinho...ah, e se quiseres que esse açúcar seja em pó...podes fazê-lo na 1,2,3-fica óptimo!
Bons bolinhos...;)

Que Bommmmmmmmm! Adorei a receita é super fácil e parecem deliciosos!!
Obrigado. Beijinhos*

Neuza,
Simplesmente maravilhosos!:)
Beijinhoss e Obrigada

Bem, de anjo ou não esses papos estão com um aspecto divinal.
E parecem ser tão fáceis de fazer.

Não sabia que papos de anjo eram tão faceis de fazer!

Na realidade nunca os provei, mas parecem muito deliciosos, vou experimentar!
p.s gostei da decorção natalícia! beijinhos

Eu também nunca provei Papos de Anjo mas já ouvi falar muitas vezes.
Fiquei impressionada com o aspecto e com a simplicidade da receita :wow:
Esses bolinhos com a calda de açucar por cima, devem ser de comer e chorar por mais :p
OBRIGADA :p

Esta vai ser certinha na mesa de natal
Obrigada por mais uma delicia
Beijocas

show de bola Obrigado

Neuza
Que delicia, adorei a receita!! Já comi várias vezes mas nunca experimentei
fazer em casa, certamente que irei fazer este Natal, é super fácil e ficam uma maravilha!
Obrigada e Beijinhos

Olá Tixa,

sim unta com a manteiga, mas não é necessário polvilhares com a farinha.

Beijinhos

Olá Joana,

os pacotinhos encontram-se à venda em qualquer supermercado junto do fermento em pó, acho que a essência de baunilha é muito forte para este doce.
Se não tiver podes não por o açúcar baunilhado, fica muito bom na mesma.

Beijinhos

Neuza,
Mais uma receita maravilhosa...
Estão com um aspecto fantástico.
Obrigada por outra delicia.
Beijinhos

supre facil de fazer e muito deliciosos os papos de anjo

Neuza: som fam de seus videos de doces ,so que nom sempre posso olhar os videos cando eu quero...
Amei estos docinhos ,com certeza que vou fazer:p:p:p
Tem que ser run o pode ser conhac, whisky....?:confuso:
Duram moito? o digo por si nom comemos todos no dia,inda que vai ser dificil:D
Obrigada ,bom final de semana.
Beijinhos

Olá Tantra,

sim podes por conhac em vez do run.
Estes docinhos duram 5 a 6 dias.

Beijinhos

Obrigada e Beijinhos

Excelente! Preparei como sobremesa para um Seder ( Pascoa Judaica ) e foi um sucesso. Ja fiz varias outras receitas, porem esta e a melhor de todas! Depois de ter feito resolvi comprar o seu e book. Estou amando a cozinha Portuguesa.

Papos de Anjo sem Claras de Ovo
 

Olá, gostaria de fazer esta receita para a minha mãe que adora papos d'anjo, mas ela é alérgica á clara de ovo.
Posso os fazer só com gemas?
A receita é esta:
https://www.saborintenso.com/f23/papos-anjo-11820/
Agradeceria resposta.

Eu confesso que não sei....
Mas o melhor é perguntar diretamente à Neuza!
Bjs;):)

ola Ribeiro, estou como a sandra, nao sei , mas sinceramente não me parece que resulte bem.o melhor é mandraes msg a Neuza, talvez ela te saiba respomder melhor.beijinhos

Olá Ribeiro,

sinceramente acho que dá para tirares as claras, a diferença não será muita.

Beijinhos