Peras Bêbedas com Espumante e Groselha
 

Ingredientes para 6 pessoas:

• 6 peras descascadas
• 750 ml de espumante doce
• 150g de açúcar
• 1 vagem de baunilha
• 2 casquinhas de limão
• 1 pau de canela
• 1 colher de sopa de concentrado de groselha

Preparação:

1. Num tacho coloque o espumante, o açúcar, as casquinhas de limão, o pau de canela, a vagem de baunilha e a groselha.
Mexa e deixe ferver.
Quando a calda estiver a ferver, adicione as peras.
Tape e deixe cozer entre 20 a 30 minutos.

2. Verifique se as peras estão cozidas com um garfo e retire-as para um prato.
Deixe ferver a calda mais alguns minutos para que fique um pouco espessa.

Sirva as peras regadas com a calda e acompanhadas de chantilly e nozes.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 6.00 € | Custo por pessoa: 1.00 €

Neuza, essas perinhas estão mesmo bêbedas!
Parecem ser realmente deliciosas.
Bjinhos

Neuza essa receita é maravilhosa, mas eu não gosto de pêra :(
Dá para substituir por outro fruto?

Beijinhos e obrigada **

Olá Marcia,

podes usar maçã, tens de ter atenção é que coze muito mais rápido.

Beijinhos

bebedas hem? entao devem ser pra mim lol:fixe::p:D

Olá Neuzinha:)

Esta receitinha, é perfeita para mim não tem "defeitos", heheheh;), eu não gosto muito e é muito raro comer a receita de pêra bêbada, tradicional com o vinho tinto, mas esta de vinho espumante bem nada a dizer, simplesmente uma Delicia :) :)

e será um desafio tb , poisa Vivi, já à um bom tempinho q decidiu não gostar de Pêras, então vou ver se resiste a esta receita ;) :) o Gulosinho pequenino ai esse gosta de tudo heheheh;)

Obrigada Neuzinha, achei mesmo Fabulosa esta receita:), amanha já a vamos saborear ;) :)
e outra coisinha tiraste a pele a estas perinhas com uma perfeição, elas estão tão lisinhas mesmo impecáveis, tenho de fazer igual ;) ;) ;)

Beijinhos grandes