Peras Bêbedas com Espumante e Groselha | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 20-11-2012, 17:33
por Neuza Costa
Receita em video de Peras Bêbedas com Espumante e Groselha
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 6 peras descascadas
  • 750 ml de espumante doce
  • 150g de açúcar
  • 1 vagem de baunilha
  • 2 casquinhas de limão
  • 1 pau de canela
  • 1 colher de sopa de concentrado de groselha
Preparação:

1. Num tacho coloque o espumante, o açúcar, as casquinhas de limão, o pau de canela, a vagem de baunilha e a groselha.
Mexa e deixe ferver.
Quando a calda estiver a ferver, adicione as peras.
Tape e deixe cozer entre 20 a 30 minutos.

2. Verifique se as peras estão cozidas com um garfo e retire-as para um prato.
Deixe ferver a calda mais alguns minutos para que fique um pouco espessa.

Sirva as peras regadas com a calda e acompanhadas de chantilly e nozes.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1780 kcal | Lipídios: 1,2g | Hidratos de Carbono: 324g | Proteinas: 4,3g
Por pessoa: Calorias: 296,6 kcal | Lipídios: 0,2g | Hidratos de Carbono: 54g | Proteinas: 0,72g


Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 6.00 € | Custo por pessoa: 1.00 €


Citação:
Esta receita de peras bêbedas é mais suave que a tradicional feita com vinho.
Apesar de fácil de fazer é uma sobremesa deliciosa.
O custo da receita varia muito conforme o espumante utilizado.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Peras Bêbedas com Espumante e Groselha-peras-bebedas-espumante-groselha-1.jpg   Peras Bêbedas com Espumante e Groselha-peras-bebedas-espumante-groselha-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Peras-Bêbedas-com-Espumante-e-Groselha-SaborIntenso.pdf (113.7 KB, 448 visualizações)
Quem Fez
sanvivi
  #1  
Antigo
20-11-2012, 18:35
2
Neuza, essas perinhas estão mesmo bêbedas!
Parecem ser realmente deliciosas.
Bjinhos
20-11-2012, 18:56
3
Neuza essa receita é maravilhosa, mas eu não gosto de pêra
Dá para substituir por outro fruto?

Beijinhos e obrigada **
20-11-2012, 19:31
4
Postado Originalmente por Marcia Raquel Ver Post
Neuza essa receita é maravilhosa, mas eu não gosto de pêra
Dá para substituir por outro fruto?

Beijinhos e obrigada **
Olá Marcia,

podes usar maçã, tens de ter atenção é que coze muito mais rápido.

Beijinhos
20-11-2012, 21:21
5
bebedas hem? entao devem ser pra mim lol
21-11-2012, 02:07
6
Olá Neuzinha

Esta receitinha, é perfeita para mim não tem "defeitos", heheheh, eu não gosto muito e é muito raro comer a receita de pêra bêbada, tradicional com o vinho tinto, mas esta de vinho espumante bem nada a dizer, simplesmente uma Delicia

e será um desafio tb , poisa Vivi, já à um bom tempinho q decidiu não gostar de Pêras, então vou ver se resiste a esta receita o Gulosinho pequenino ai esse gosta de tudo heheheh

Obrigada Neuzinha, achei mesmo Fabulosa esta receita, amanha já a vamos saborear
e outra coisinha tiraste a pele a estas perinhas com uma perfeição, elas estão tão lisinhas mesmo impecáveis, tenho de fazer igual

Beijinhos grandes
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®