Peras Bêbedas com Espumante e Groselha

#1

Receita em video de Peras Bêbedas com Espumante e Groselha

Ingredientes para 6 pessoas:

6 peras descascadas
750 ml de espumante doce
150g de açúcar
1 vagem de baunilha
2 casquinhas de limão
1 pau de canela
1 colher de sopa de concentrado de groselha

Preparação:

1. Num tacho coloque o espumante, o açúcar, as casquinhas de limão, o pau de canela, a vagem de baunilha e a groselha.
Mexa e deixe ferver.
Quando a calda estiver a ferver, adicione as peras.
Tape e deixe cozer entre 20 a 30 minutos.

2. Verifique se as peras estão cozidas com um garfo e retire-as para um prato.
Deixe ferver a calda mais alguns minutos para que fique um pouco espessa.

Sirva as peras regadas com a calda e acompanhadas de chantilly e nozes.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 6.00 € | Custo por pessoa: 1.00 €

Citação:

Esta receita de peras bêbedas é mais suave que a tradicional feita com vinho.
Apesar de fácil de fazer é uma sobremesa deliciosa.
O custo da receita varia muito conforme o espumante utilizado.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

20-11-2012, 18:35 2

Neuza, essas perinhas estão mesmo bêbedas!
Parecem ser realmente deliciosas.
Bjinhos

20-11-2012, 18:56 3

Neuza essa receita é maravilhosa, mas eu não gosto de pêra

Dá para substituir por outro fruto?

Beijinhos e obrigada **

20-11-2012, 19:31 4

Postado Originalmente por Marcia Raquel

Neuza essa receita é maravilhosa, mas eu não gosto de pêra

Dá para substituir por outro fruto?

Beijinhos e obrigada **

Olá Marcia,

podes usar maçã, tens de ter atenção é que coze muito mais rápido.

Beijinhos

20-11-2012, 21:21 5

bebedas hem? entao devem ser pra mim lol

21-11-2012, 02:07 6

Olá Neuzinha

Esta receitinha, é perfeita para mim não tem "defeitos", heheheh

, eu não gosto muito e é muito raro comer a receita de pêra bêbada, tradicional com o vinho tinto, mas esta de vinho espumante bem nada a dizer, simplesmente uma Delicia

e será um desafio tb , poisa Vivi, já à um bom tempinho q decidiu não gostar de Pêras, então vou ver se resiste a esta receita

o Gulosinho pequenino ai esse gosta de tudo heheheh

Obrigada Neuzinha, achei mesmo Fabulosa esta receita

, amanha já a vamos saborear

e outra coisinha tiraste a pele a estas perinhas com uma perfeição, elas estão tão lisinhas mesmo impecáveis, tenho de fazer igual

Beijinhos grandes

20-11-2012, 18:35 2
Ribeiro Culinario	Neuza, essas perinhas estão mesmo bêbedas! Parecem ser realmente deliciosas. Bjinhos

20-11-2012, 18:56 3
Marcia Raquel	Neuza essa receita é maravilhosa, mas eu não gosto de pêra Dá para substituir por outro fruto? Beijinhos e obrigada **

20-11-2012, 21:21 5
Manny Travassos	bebedas hem? entao devem ser pra mim lol

21-11-2012, 02:07 6
sanvivi	Olá Neuzinha Esta receitinha, é perfeita para mim não tem "defeitos", heheheh, eu não gosto muito e é muito raro comer a receita de pêra bêbada, tradicional com o vinho tinto, mas esta de vinho espumante bem nada a dizer, simplesmente uma Delicia e será um desafio tb , poisa Vivi, já à um bom tempinho q decidiu não gostar de Pêras, então vou ver se resiste a esta receita o Gulosinho pequenino ai esse gosta de tudo heheheh Obrigada Neuzinha, achei mesmo Fabulosa esta receita, amanha já a vamos saborear e outra coisinha tiraste a pele a estas perinhas com uma perfeição, elas estão tão lisinhas mesmo impecáveis, tenho de fazer igual Beijinhos grandes