Pudinzinhos de Baunilha e Nata Caramelizados
 

Ingredientes para 6 pudins:

• 600 ml de natas
• 170g de açúcar
• 1 vagem de baunilha cortada ao meio na vertical
• 6 gemas de ovo
• Açúcar para polvilhar

Preparação:

1. Num tacho leve ao lume as natas e a vagem de baunilha.
Mexa e deixe aquecer bem sem deixar ferver.
Deixe repousar durante 15 minutos.

2. Numa tigela, bata as gemas com o açúcar.
Quando estiver uma gemada esbranquiçada e enquanto bate, adicione aos poucos as natas já sem a baunilha.

3. Divida o creme por tacinhas que possam ir ao forno.
Coloque as tacinhas num tabuleiro com água para que cozam em banho maria.
Tape o tabuleiro com papel de alumínio.
Leve ao forno pré-aquecido nos 150º e deixe cozer aproximadamente 40 minutos.
Passado os 40 minutos, retire e deixe arrefecer.
Guarde no frigorífico até servir.

4. Na hora de servir polvilhe com uma colher de chá de açúcar.
Queime com um ferro ou maçarico.

E está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 1 hora
Custo total: 4.00 € | Custo por pudim: 0.67 €

Que maravilha de pudinzinhos ;)
Natas e baunilha, parece-me muitissimo bem. Mesmo como eu gosto :p
Obrigada Neuzinha, por mais uma deliciosa receita :)
Beijinhos!

Hum...que bom aspecto têm esses pudinzinhos.
Devem estar deliciosos.

Beijinhos

ola Neuza que maravilha natas e baunilha deve ficar uma delícia já coloquei na minha lista irei fazer beijinhos e obrigada por mais uma maravilha

Hummm.. que tentação! A fazer em breve!

Hum... que delícia!

Olà Neuzinha:)

Ai quando vimos esta Tua Receitinha tao Docinha, tao Gulosinha e tao Tentadora ;)

bem tentadora nao ficou muito tempo pq Eu e a Tua princezinha, fomos fazer-la eram 22h30 da noite(xuttttt, nao digas a ninguem;) ;)) como disse era impossivel a resistir heheheh ;) ;)

So mesmo Tu Neuzinha para pores duas Gulosas tao viciadas na Gulosice a fazer uma Delicia destas a esssa Horinha ;) ;)

bem mas Eu jà fiiz ainda mais Tarde uma receitinha das tuas, para ai umas 3h da manha hhehehehe ;)

Bem, so te digo q nao deixamos quaze nada arrefecer , foi mesmo assim quentinha q nos regalamos ;)

Obrigada Neuzinha, Adoramos te e muito por tudo q nos dàs, mas isso sei q nao é perciso tu dizer tu sabes ;) ;)

Beijokinhas Grandes dos teus Gulosinhos ;)

Neuzita :)
Que maravilha de sobremesa, deve ser muito aveludada :D
Obrigada
Goretti

Fiquei com muita vontade de experimentar esta receita mas vou usar natas light! espero que fique igualmente bom!