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Neuza Costa 20-02-2012 21:59

Queques de Banana
 
6 Anexo(s)
Receita em video de Queques de Banana
Ingredientes para 20 queques:
  • 400g de bananas cortadas em pedaços
  • 300g de farinha de trigo sem fermento
  • 350g de açúcar amarelo
  • 4 ovos
  • 250 ml de leite
  • 80g de manteiga derretida
  • 1 colher de chá bem cheia de bicarbonato de sódio
  • Forminhas de papel frisado
Preparação:

1. No liquidificador, coloque os ovos partidos, as bananas, o açúcar, a manteiga derretida e o leite.
Bata tudo até que a banana fique bem desfeita.

2. Numa tigela, misture a farinha com o bicarbonato de sódio.
Aos poucos, adicione a mistura da banana, mexendo bem entre cada adição.

3. Coloque uma forminha de papel dentro de uma forminha de alumínio ou de silicone.
Verta a massa para dentro da forma de papel, sem encher totalmente.
Coloque as formas num tabuleiro de ir ao forno.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 170º e deixe cozer aproximadamente 25 minutos.
Depois dos queques cozidos e lorinhos, retire.
Depois de frios estão prontos a servir.

A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 3677 kcal | Lipídios: 93,27g | Hidratos de Carbono: 605,44g | Proteinas: 63,58g
Por queque: Calorias: 183 kcal | Lipídios: 4,66g | Hidratos de Carbono: 30,27g | Proteinas: 3,17g



Tempo de preparação: 45 minutos
Custo total: 2.00 € | Custo por queque: 0.10 €


Teresa Aires 20-02-2012 23:06

Estes queques pelo aspecto devem ser deliciosos.
Também se pode usar outra fruta ou não?
Obrigada Neuza, parabéns.
Beijinho.

Sally 21-02-2012 11:30

Realmente com Sabor Intenso ... Cozinhar nunca foi tão fácil ... Adorei a receita!
Obrigada ... Bom Carnaval

Noémia Caseiro 21-02-2012 11:46

Hum...lindos estes queques.
Devem ser uma delícia.

Beijinhos

taniam55 21-02-2012 13:02

Adorei a receita! Era mesmo o que queria, uma receita de queques de banana fácil! Obrigada :)

Crisalina 21-02-2012 13:22

Hum... que aspecto delicioso . Bem que jà ia 1 ou 2. No entanto, tenho 1 duvida, o bicabornato é no lugar do fermento?ou tem outra funçao? obrigado SI e até breve bjios.

Anabela Silva 21-02-2012 14:19

olá Neuza adorei esta receita
parecem deliciosos!
beijinhos

Neuza Costa 21-02-2012 14:21

Citação:

Postado Originalmente por Teresa Aires (Post 196652)
Estes queques pelo aspecto devem ser deliciosos.
Também se pode usar outra fruta ou não?
Obrigada Neuza, parabéns.
Beijinho.

Neste caso não há muitas frutas que possas substituir e que fiquem bom, só alterando as quantidades.

Beijinhos

Neuza Costa 21-02-2012 14:22

Citação:

Postado Originalmente por Crisalina (Post 196707)
Hum... que aspecto delicioso . Bem que jà ia 1 ou 2. No entanto, tenho 1 duvida, o bicabornato é no lugar do fermento?ou tem outra funçao? obrigado SI e até breve bjios.

Sim é para substituir o fermento. Assim ficam mais fofos.

Beijinhos

Francisco Aires 21-02-2012 14:53

Obg Neuza por mais esta excelente receita, estes queques deves ficar muito bons.
Bjs.

DanielaD 21-02-2012 19:34

Que doçuraaas *.*

Paula Soeiro 21-02-2012 19:47

Tenho que experimentar. Devem ser deliciosos.

Diana Ervedal 21-02-2012 20:13

Hum, que delicioso. Uma dúvida, para quem não tem o liquidificador, pode utilizar a varinha mágica? E bicarbonato de sódio, onde se compra?
Obrigada
Beijinhos

Sandrinha1993 21-02-2012 20:38

Queques de banana?? Meu deus devem ser uma delicia :O

Uma receitinha muito fácil tenho que a fazer....

Onde posso encontrar o bicarbonato? Beijinhos

Neuza Costa 22-02-2012 01:45

Citação:

Postado Originalmente por Sandrinha1993 (Post 196814)
Queques de banana?? Meu deus devem ser uma delicia :O

Uma receitinha muito fácil tenho que a fazer....

Onde posso encontrar o bicarbonato? Beijinhos

Olá meninas,

podem encontrar em qualquer supermercado, junto das especiarias, num frasco transparente com um pó branco, da marca globo.

Beijinhos

Sandra Batista 22-02-2012 09:27

Neuza
Ficaram uma autêntica delicia! Muito bonsss!
Beijinhos

gabriela73 22-02-2012 12:21

:p Que aspeto delicioso:p:p Parabéns !!!:)

Catia Martinho 24-02-2012 15:08

hum bem bom, ja comia para a minha sobremesa!

obrigado por esta deliciosa receita

ane marie 24-02-2012 16:22

Ficaram muito mimosos.
Bjinho!

rami 25-02-2012 18:15

Exprimentei fazer hoje estes bolos, eu acrescentei sementes de papoila tinha um pacotinho quase no fim e aproveitei, ficaram muito bons, mas acontece que pus em forminhas de papel e ficou pegado ao fundo e dos lados, quem já fez esta receita tb vos aconteceu o mesmo? Se nao para a proxima faço em forminhas de silicone. Mas são uma delicia, já comi 2 e já ca cantam 366 kcal.

Catia Martinho 25-02-2012 18:39

bem bom!

bjinhos

Clave de Sol 26-02-2012 18:43

Muito Delicioso, Adorei! Mas gostaria de fazer um bolo, posso fazer a mesmo receita, mas em vez de bicarbonato de sódio utilizar fermento? beijinhos

Jéssica e Patricia 01-03-2012 10:59

Adoramos :D , ficaram com muito bom aspecto
Beijinhos

cristeta 02-03-2012 11:36

Já se comiam!!! Que bom aspecto.

moranguita89 03-03-2012 19:07

tao fofos e deliciosos obrigada neuza

tina pereira 14-03-2012 07:32

Obrigada Neuza.
Adorei a receita e sou capaz de a pôr em prática no próximo fim de semana porque tenho algumas bananas a amadurecer muito depressa.

alexguimas 14-03-2012 10:18

Tentei fazer mas não ficaram bem, além de terem ficado colados nas forminhas de papel, não ficaram fofinhos. sempre me ensinaram que os sólidos se juntam aos líquidos, mas a receita diz para fazer o contrário.será que foi por isso?!:confuso:

Rute Raposinho 24-03-2012 13:01

A receita é realmente para 20 queques nao é? portanto se eu tiver menos formas vou ter de reduzir as quantidades pelo menos para metade não é?

Neuza Costa 25-03-2012 14:13

Citação:

Postado Originalmente por Clave de Sol (Post 197593)
Muito Delicioso, Adorei! Mas gostaria de fazer um bolo, posso fazer a mesmo receita, mas em vez de bicarbonato de sódio utilizar fermento? beijinhos

Olá Clave de Sol,

tens de usar mesmo o bicarbonato para ficarem bem fofinhos, se não usar vão ficar enqueijados quase de ser certeza.

Beijinhos

Neuza Costa 25-03-2012 14:14

Citação:

Postado Originalmente por alexguimas (Post 200543)
Tentei fazer mas não ficaram bem, além de terem ficado colados nas forminhas de papel, não ficaram fofinhos. sempre me ensinaram que os sólidos se juntam aos líquidos, mas a receita diz para fazer o contrário.será que foi por isso?!:confuso:

Olá alexguimas,

a receita está bem, como vês no video e nas fotos ficaram fofinhos, usaste o bicarbonato de sódio??

Beijinhos


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