Queques de Banana | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-02-2012, 21:59
por Neuza Costa
Receita em video de Queques de Banana
Ingredientes para 20 queques:
  • 400g de bananas cortadas em pedaços
  • 300g de farinha de trigo sem fermento
  • 350g de açúcar amarelo
  • 4 ovos
  • 250 ml de leite
  • 80g de manteiga derretida
  • 1 colher de chá bem cheia de bicarbonato de sódio
  • Forminhas de papel frisado
Preparação:

1. No liquidificador, coloque os ovos partidos, as bananas, o açúcar, a manteiga derretida e o leite.
Bata tudo até que a banana fique bem desfeita.

2. Numa tigela, misture a farinha com o bicarbonato de sódio.
Aos poucos, adicione a mistura da banana, mexendo bem entre cada adição.

3. Coloque uma forminha de papel dentro de uma forminha de alumínio ou de silicone.
Verta a massa para dentro da forma de papel, sem encher totalmente.
Coloque as formas num tabuleiro de ir ao forno.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 170º e deixe cozer aproximadamente 25 minutos.
Depois dos queques cozidos e lorinhos, retire.
Depois de frios estão prontos a servir.

A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 3677 kcal | Lipídios: 93,27g | Hidratos de Carbono: 605,44g | Proteinas: 63,58g
Por queque: Calorias: 183 kcal | Lipídios: 4,66g | Hidratos de Carbono: 30,27g | Proteinas: 3,17g



Tempo de preparação: 45 minutos
Custo total: 2.00 € | Custo por queque: 0.10 €

Fotografias
Queques de Banana-queques-banana-1.jpg   Queques de Banana-queques-banana-2.jpg   Queques de Banana-queques-banana-3.jpg   Queques de Banana-queques-banana-4.jpg   Queques de Banana-queques-banana-5.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Queques-de-Banana-SaborIntenso.pdf (235.1 KB, 1077 visualizações)
Quem Fez
Susana Simoes FerraoALBINOMATOSSara Brandãotina pereiraMaria Subercatty
  #1  
Antigo
20-02-2012, 23:06
2
Estes queques pelo aspecto devem ser deliciosos.
Também se pode usar outra fruta ou não?
Obrigada Neuza, parabéns.
Beijinho.
21-02-2012, 11:30
3
Realmente com Sabor Intenso ... Cozinhar nunca foi tão fácil ... Adorei a receita!
Obrigada ... Bom Carnaval
21-02-2012, 11:46
4
Hum...lindos estes queques.
Devem ser uma delícia.

Beijinhos
21-02-2012, 13:02
5
Adorei a receita! Era mesmo o que queria, uma receita de queques de banana fácil! Obrigada
21-02-2012, 13:22
6
Hum... que aspecto delicioso . Bem que jà ia 1 ou 2. No entanto, tenho 1 duvida, o bicabornato é no lugar do fermento?ou tem outra funçao? obrigado SI e até breve bjios.
21-02-2012, 14:19
7
olá Neuza adorei esta receita
parecem deliciosos!
beijinhos
21-02-2012, 14:21
8
Postado Originalmente por Teresa Aires Ver Post
Estes queques pelo aspecto devem ser deliciosos.
Também se pode usar outra fruta ou não?
Obrigada Neuza, parabéns.
Beijinho.
Neste caso não há muitas frutas que possas substituir e que fiquem bom, só alterando as quantidades.

Beijinhos
21-02-2012, 14:22
9
Postado Originalmente por Crisalina Ver Post
Hum... que aspecto delicioso . Bem que jà ia 1 ou 2. No entanto, tenho 1 duvida, o bicabornato é no lugar do fermento?ou tem outra funçao? obrigado SI e até breve bjios.
Sim é para substituir o fermento. Assim ficam mais fofos.

Beijinhos
21-02-2012, 14:53
10
Obg Neuza por mais esta excelente receita, estes queques deves ficar muito bons.
Bjs.
21-02-2012, 19:47
12
Tenho que experimentar. Devem ser deliciosos.
21-02-2012, 20:13
13
Hum, que delicioso. Uma dúvida, para quem não tem o liquidificador, pode utilizar a varinha mágica? E bicarbonato de sódio, onde se compra?
Obrigada
Beijinhos
21-02-2012, 20:38
14
Queques de banana?? Meu deus devem ser uma delicia :O

Uma receitinha muito fácil tenho que a fazer....

Onde posso encontrar o bicarbonato? Beijinhos
22-02-2012, 01:45
15
Postado Originalmente por Sandrinha1993 Ver Post
Queques de banana?? Meu deus devem ser uma delicia :O

Uma receitinha muito fácil tenho que a fazer....

Onde posso encontrar o bicarbonato? Beijinhos
Olá meninas,

podem encontrar em qualquer supermercado, junto das especiarias, num frasco transparente com um pó branco, da marca globo.

Beijinhos
22-02-2012, 09:27
16
Neuza
Ficaram uma autêntica delicia! Muito bonsss!
Beijinhos
22-02-2012, 12:21
17
Que aspeto delicioso Parabéns !!!
24-02-2012, 15:08
18
hum bem bom, ja comia para a minha sobremesa!

obrigado por esta deliciosa receita
25-02-2012, 18:15
20
Exprimentei fazer hoje estes bolos, eu acrescentei sementes de papoila tinha um pacotinho quase no fim e aproveitei, ficaram muito bons, mas acontece que pus em forminhas de papel e ficou pegado ao fundo e dos lados, quem já fez esta receita tb vos aconteceu o mesmo? Se nao para a proxima faço em forminhas de silicone. Mas são uma delicia, já comi 2 e já ca cantam 366 kcal.
26-02-2012, 18:43
22
Muito Delicioso, Adorei! Mas gostaria de fazer um bolo, posso fazer a mesmo receita, mas em vez de bicarbonato de sódio utilizar fermento? beijinhos
01-03-2012, 10:59
23
Adoramos , ficaram com muito bom aspecto
Beijinhos
02-03-2012, 11:36
24
Já se comiam!!! Que bom aspecto.
03-03-2012, 19:07
25
tao fofos e deliciosos obrigada neuza
14-03-2012, 07:32
26
Obrigada Neuza.
Adorei a receita e sou capaz de a pôr em prática no próximo fim de semana porque tenho algumas bananas a amadurecer muito depressa.
14-03-2012, 10:18
27
Tentei fazer mas não ficaram bem, além de terem ficado colados nas forminhas de papel, não ficaram fofinhos. sempre me ensinaram que os sólidos se juntam aos líquidos, mas a receita diz para fazer o contrário.será que foi por isso?!
24-03-2012, 13:01
28
A receita é realmente para 20 queques nao é? portanto se eu tiver menos formas vou ter de reduzir as quantidades pelo menos para metade não é?
25-03-2012, 14:13
29
Postado Originalmente por Clave de Sol Ver Post
Muito Delicioso, Adorei! Mas gostaria de fazer um bolo, posso fazer a mesmo receita, mas em vez de bicarbonato de sódio utilizar fermento? beijinhos
Olá Clave de Sol,

tens de usar mesmo o bicarbonato para ficarem bem fofinhos, se não usar vão ficar enqueijados quase de ser certeza.

Beijinhos
25-03-2012, 14:14
30
Postado Originalmente por alexguimas Ver Post
Tentei fazer mas não ficaram bem, além de terem ficado colados nas forminhas de papel, não ficaram fofinhos. sempre me ensinaram que os sólidos se juntam aos líquidos, mas a receita diz para fazer o contrário.será que foi por isso?!
Olá alexguimas,

a receita está bem, como vês no video e nas fotos ficaram fofinhos, usaste o bicarbonato de sódio??

Beijinhos
 
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