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Neuza Costa 23-07-2010 23:55

Semi-Frio de Café
 
8 Anexo(s)
Receita em video de Semi-Frio de Café
Ingredientes para 12 fatias:
  • 400 ml de café muito forte e quente
  • 800 ml de natas para bater de qualidade
  • 2 latas de leite condensado com 397g cada
  • 14 folhas de gelatina
  • Grãos de café para decorar q.b.
Preparação:

1. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos.
Passado os 5 minutos, junte as folhas de gelatina bem escorridas ao café quente e mexa.

2. Bata as natas até ficarem fofas e volumosas.

3. Junte o leite condensado e bata.
Junte o café e bata tudo até ficar bem misturado.

4. Coloque o creme numa forma previamente molhada com água fria.
Leve ao frigorífico durante 12 horas até ficar solidificada.

5. Na hora de servir, passe com uma faca à volta da sobremesa.
Mergulhe a forma durante alguns segundos em água quente.
Desenforme.

6. Decore o semi-frio com grãos de café.



Tempo de preparação: 15 minutos + 12 horas
Custo total: 4.00 € | Custo por fatia: 0.33 €

Raquel F 23-07-2010 23:58

Neste pc nunca consigo ver videos :mad: Mas vejo depois noutro.
Mas, pela aparência, :p:p só pode ser bom :wow:
Obrigada :)

JMCC 23-07-2010 23:59

Hehehehe, dos meus preferidos, vai ja este fim de semana.

vanessa23 24-07-2010 00:03

valeu bem apena a espera...NEUZA esta divinal... parabéns...um beijo grande
P.S. Que marca de café usas-te???beijinhos

v-gomes 24-07-2010 00:20

ficou uma maravilha!

ICatarina 24-07-2010 00:20

Neuza,
Esta uma Maravilha.... valeu a esperar e se valeu :p:p:p
Vou fazer para a semana que vem para levar a uma festa. Pois eu não bebo café.
Pois se bebe-se ficava mais eufórica que sou e a subir pelas paredes hehehe....
Simplesmente AMEI esta receitinha, pois só tinha feito gelatina de café...
super fresquinha para estes dias de calor . Obrigada por mais uma óptima sugestao.
PS. Acho que vou usar café sem cafeína...
Beijinhos

Paula F 24-07-2010 00:37

Exelênte, magnifico

Tiago 24-07-2010 00:42

que delicia...:D
As "natas de qualidade" sao por exemplo de que marca? :D...

Que delicia :D Ja se comia uma fatiazinha, ou ja nao ha? :( :D
parabens Neuza...e Sandro tambem ja agora :D

Sandro Vilar 24-07-2010 00:44

Citação:

Postado Originalmente por Tiago (Post 52762)
que delicia...:D
As "natas de qualidade" sao por exemplo de que marca? :D...

Que delicia :D Ja se comia uma fatiazinha, ou ja nao ha? :( :D
parabens Neuza...e Sandro tambem ja agora :D


Ainda há hehe.
Natas de preferência para bater que não sejam «linha branca».

Jana 24-07-2010 00:48

Huum adoro sobremesas com café e adorei esta receita
Mais uma para a minha lista
Na minha proxima folga vou exprimentar
Beijinhos e obrigada

Noémia Caseiro 24-07-2010 02:39

Experimentem esta. É uma maravilha.
Só tem um problema...uma fatia NÃO CHEGA...

Beijinhos

Draconicus 24-07-2010 07:48

Citação:

Postado Originalmente por ICatarina (Post 52746)
Neuza,
Esta uma Maravilha.... valeu a esperar e se valeu :p:p:p
Vou fazer para a semana que vem para levar a uma festa. Pois eu não bebo café.
Pois se bebe-se ficava mais eufórica que sou e a subir pelas paredes hehehe....
Simplesmente AMEI esta receitinha, pois só tinha feito gelatina de café...
super fresquinha para estes dias de calor . Obrigada por mais uma óptima sugestao.
PS. Acho que vou usar café sem cafeína...
Beijinhos

Já somos dois, tb não posso tomar com cafeína, senão sobe me a tensão a pico!
Exelente receita, e tão acessivel e rápida! Obrigado!

oliviarocha 24-07-2010 08:06

Neuza, este semi-frio está lindissimo e deve ser uma delícia. Cá em casa tenho muitos "clientes" para esta sobremesa, já estavam a dizer: "faz, faz". Gulosos!
Eu também faço parte do grupo que não pode beber café, tal como a Catarina também fico a "subir paredes". Mas acho que deve dar para fazer com descafeinado.
Ainda mais este descafeinado da Nespresso que é tão bom como o café.
beijinhos e obrigada

marisah 24-07-2010 11:44

deve ser uma delicia

Tiago 24-07-2010 13:03

Citação:

Postado Originalmente por Sandro Vilar (Post 52765)
Ainda há hehe.
Natas de preferência para bater que não sejam «linha branca».

1 fatia pode ser minha?
Obrigado :D

catty 24-07-2010 13:46

:p:p:p:p:p:p:p:p:p
mais uma deliciosa sobremesa :D:D:D:D:D:D:D
adoro sobremesas que levam café,por tanto este semi-frio veio mesmo acalhar:p
num dia de calor,comer uma fatia bem fresca deste doce....:D:D:D:D:D
obrigada neuza
beijinhos

magnoliazul 24-07-2010 14:58

o que eu esperei ontem por esta receita, e para meu azar, o Sandro nao conseguia colocar!!
mas valeu a pena , deve ser divinal!!!!!

Sónia Isis 24-07-2010 15:05

Tenho a sorte de poder beber café sem grandes problemas. E esta receita é daquelas que tenho mesmmo de fazer!

Sou viciada em café ... e tudo o que tem café eu gosto. Se for doce e fresquinho ... melhor.

Obrigada pela receita!

glutao 24-07-2010 15:43

Acabadinho de fazer, já está no frigorifico
amanha postei-o o resultado ;):p

Fernanda Amaral 24-07-2010 22:58

Maravilha, Neuza!
Deve ser delicioso, principalmente para apreciadores de café!
Adorei!
Obrigada por mais esta fantástica receita.
Beijinhos

Fernanda Amaral 24-07-2010 22:59

Citação:

Postado Originalmente por Tiago (Post 52813)
1 fatia pode ser minha?
Obrigado :D


Tiago, por experiência própria, recomendo as natas para bater da Mimosa. Para mim são as melhores.
Beijinhos!

Sandro Vilar 24-07-2010 23:07

Citação:

Postado Originalmente por Fernanda Amaral (Post 52993)
Tiago, por experiência própria, recomendo as natas para bater da Mimosa. Para mim são as melhores.
Beijinhos!


Nem mais :)

Tantra 24-07-2010 23:15

Sempre veo os videos cando tenho tempo........
Conhecia semifrios de outros sabores,de cafe,nom.
Obrigada Neuza,fica anotadinha.

Neuza Costa 25-07-2010 09:23

Citação:

Postado Originalmente por Fernanda Amaral (Post 52993)
Tiago, por experiência própria, recomendo as natas para bater da Mimosa. Para mim são as melhores.
Beijinhos!

Concordo plenamente com a Fernanda.

Beijinhos

Tiago 25-07-2010 12:42

Citação:

Postado Originalmente por Fernanda Amaral (Post 52993)
Tiago, por experiência própria, recomendo as natas para bater da Mimosa. Para mim são as melhores.
Beijinhos!

Ai a publicidade:p:o:D:D:D:D:D
Obrigado Fernanda.
Beijinhos

Danizinha 25-07-2010 23:43

Divinal, adorei...

só receitas fantásticas Neuza.

Parabéns.

Beijinhos

ICatarina 26-07-2010 00:44

2 Anexo(s)
Neuza,
Obrigada por esta maravilhosa sobremesa. Ficou simplesmente uma delicia... :p
Como aqui não há folhas de gelatina usei em pó... Fiz dois um com café normal
e outro com café sem cafeína. ;) Super fresquinho e muito fácil de fazer.
PS. Aqui ficam duas fotos anexada de ambos.
Obrigada

magnoliazul 26-07-2010 02:16

Citação:

Postado Originalmente por Fernanda Amaral (Post 52993)
Tiago, por experiência própria, recomendo as natas para bater da Mimosa. Para mim são as melhores.
Beijinhos!

Fernanda as da mimosa podem ser das melhores, mas olha que as de marca branca Pingo Doce tambem tem me saido sempre bem!!!

Sandra Batista 26-07-2010 10:01

Olá Neuza
Ficou mesmo uma delicia este semifrio eu não bebo café mas se fizer
com café solúvel achas que vai alterar o gosto do semifrio?
Obrigada ficou lindooo...
Beijinhos

Neuza Costa 26-07-2010 10:07

Citação:

Postado Originalmente por Sandra Batista (Post 53387)
Olá Neuza
Ficou mesmo uma delicia este semifrio eu não bebo café mas se fizer
com café solúvel achas que vai alterar o gosto do semifrio?
Obrigada ficou lindooo...
Beijinhos


Olá Sandra,

sim vai alterar um bocado não fica a saber tanto a café. Eu já fiz esta receita com café expresso e café de jarro e ambos ficam muito bons.

Beijinhos


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