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Neuza Costa 18-05-2012 19:47

Tarte Fria de Leite Condensado e Morangos
 
6 Anexo(s)
Receita em video de Tarte Fria de Leite Condensado e Morangos
Ingredientes para 10 pessoas:

  • 180g de bolacha maria picada
  • 125g de manteiga
  • 1 lata de leite condensado com 397g
  • 4 ovos
  • 200 ml de natas
  • 6 folhas de gelatina
  • 250g de morangos cortados em cubinhos
  • Morangos para decorar
Preparação:

1. Num tachinho, leve ao lume a manteiga e deixe derreter.
Depois da manteiga derretida, apague o lume.
Misture a bolacha e mexa.
Depois de tudo bem misturado, coloque numa forma de aro amovível com 26 cm de diâmetro.
Acalque bem para que fique uma base compacta.
Leve ao frigorífico até que arrefece e fique rija.

2. Parta os ovos e separe as gemas das claras.
Coloque as gemas num tachinho e as claras numa tigela.
Junte o leite condensado às gemas e misture.
Por fim, adicione as natas e mexa.

3. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos.
Leve o tacho ao lume e deixe cozinhar em lume brando, sem parar de mexer até que engrosse.
Quando o creme estiver quase a ferver, junte as folhas de gelatina bem escorridas e mexa.
Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
Quando o creme estiver morno, mexa com uma vara de arames para que fique homogéneo.

4. Bata as claras em castelo até que fiquem firmes.
Adicione o creme às claras e envolva muito bem.
Por cima da bolacha já fria, espalhe os morangos cortados em pedaços e por cima o creme.
Alise e leve ao frigorífico durante 4 horas até que o creme fique solidificado e fresquinho.

5. Na hora de servir, passe com uma faca à volta do aro e retire-o.
Decore a gosto com os morangos e sirva.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 3319 kcal | Lipídios: 149,3g | Hidratos de Carbono: 216,7g | Proteinas: 64,4g
Por pessoa: Calorias: 331,9 kcal | Lipídios: 14,93g | Hidratos de Carbono: 21,67g | Proteinas: 6,44g


Tempo de preparação: 45 minutos + 4 horas
Custo total: 4.00 € | Custo por pessoa: 0.40 €


Citação:

Esta deliciosa tarte é muito fresca e pode ser feita com diversas frutas, como cerejas, pêssegos, ananás, frutos vermelhos ou outra a gosto.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

rita vieira 18-05-2012 19:50

Socorro !!!!!!!!!!!!!!!!!
que maravilha

Sandrinha1993 18-05-2012 20:02

Não posso ver estas receitas doces, fico ainda mais gulosa do que já sou.
Maravilhada ao ver esta tarte fria.
Obrigado.
Beijinhos

EMILY 18-05-2012 20:14

ai que delicia de tarte humhummm

Teresa Aires 18-05-2012 20:46

Mais uma deliciosa tentação.
Obrigada Neuza.
Beijinho.

Carioca 18-05-2012 21:20

Oi Neuza que delícia! Obrigada por mais uma receita maravilhosa!
Beijos

sanvivi 18-05-2012 23:29

Olà Neuzinha :)

Vi agora esta Tarte Divina, pq nao tem outro nome ;), leva nos mesmo aos ceus so de olhar, agora imagina a provar ui ui acho q vou para o inferno ;) ;) ;) por nao resestir a tanta tentaçao e saboriar com tanto prazer esta Maravilha ;);)

sabes q parece q leste nos meus pensamentos, pois hoje comprei uma caixa de 2 kg de moranguinhos q estavam a pedir para os traser, estavam tao lindos q nao resisti, e tu poes me esta tartesinha tao apetitosa, amanha jà vai ser feita ;) ;)

Ai os meus Gulosinhos vao adorar!!!!!!!

Obrigada por este miminho tao docinho ;)

Beijinhos Grandes

Noémia Caseiro 19-05-2012 00:20

Que linda está esta tarte
e de paladar deve estar uma maravilha,
de comer e chorar por mais.

Beijinhos

Armando Campos 19-05-2012 01:40

Assim nao ha condiçoes,esta tarte nao sei,Neuza e Sandro,beijinhos e abraço.

Paula Soeiro 19-05-2012 09:08

Adorei esta tarte. Vou fazer um dia destes.
Beijinhos e bom fim de semana.

Maria Suber 19-05-2012 10:58

Que maravilhosa tarte. Impossível resistir.

Francisco Aires 19-05-2012 16:05

Esta tarte ficou divinal.
Obg Neuza Bjs.

moranguita89 19-05-2012 19:47

esta sobremesa é uma maravilha deliciosa!!!! adorei

Crisalina 20-05-2012 15:04

Impossivel de resistir a esta tentaçao, Neuza q fazemos da dieta? Porque com tantas maravilhas q nos mostras nao hà regime possivel.Bom eu tambem comprei 1 caixa de 2 kilos naturalmente nao se podem deixar estragar... Por isso vamos à receita divina q aqui està.Beijos Neuza e Sandro q certamente se regalou com esta tarte?

Carmen Melo 20-05-2012 16:42

Humm,:p que delicia.

Carla Brandao 20-05-2012 18:18

Mais uma receita maravilhosa . Também fica boa com ananás :) !!! Bjs

Kikaoscar 20-05-2012 21:09

Eu já fiz e é muito boa...

mcrc 21-05-2012 07:49

Bm dia a tds! Que bela tarte que apresentas, as que não precisam de forno são as minhas preferidas e, para o verão, não há melhor!!! Beijinhos

Danielaa 21-05-2012 13:45

huMMM q bom aspecto:):) Parabens!!

Já esta na lista das receitas que quero experimentar:P:P

Danizinha 21-05-2012 14:47

ai que tentação...

Beijinhos

dlima 21-05-2012 18:40

Vou experimentar já este fim de semana;)

silviabrigitte 22-05-2012 08:11

Olá

Bem isto é um atentado, não vou resistir!! Deve ser uma delícia, não sei se passarei o fim de semana sem experimentar.

Beijinhos

ana leo 23-05-2012 11:52

tenho de a fazer tem ca um aspeto nham nhammmmmmm ;)

sandrine Medeiros 25-05-2012 19:15

Ameei a receita, vou tentar preparar neste final de semana mesmoo (:

Rute Carvalho 26-05-2012 17:55

Esta tarte é óptima...:)

Obrigada!! :D

TeresaBloom 01-06-2012 23:12

Fiz esta semana com pêssego em vez de morangos e ficou fantástica! Recomendo! :)

Susana Simoes Ferrao 02-06-2012 16:44

Ficou uma delicia , obrigado Neuza !!! :-)

Ália Cruz 04-06-2012 20:39

Parabéns equipa SI....fiz esta tarte e adorei!!E toda a gente q a provou tb!!! :-)
Obrigada!!!

lua e estrela 05-06-2012 10:23

Adrei deve ser deliciosa, vou experiemntar um dia destes, Obrigada:)

Jessica R. 15-06-2012 14:39

Fiz e adorei !

:p


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