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Neuza Costa 24-09-2010 20:58

Tigelada da Beira Litoral
 
5 Anexo(s)
Receita em video de Tigelada da Beira Litoral
Ingredientes para 8 pessoas:
  • 1 l de leite
  • 8 ovos
  • 350g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de chá de canela
Preparação:

1. Em forno bastante quente, coloque um tacho (ou tigela) de barro a aquecer.

2. Para os ovos para uma tigela.
Junte a canela e bata muito bem.

3. Entretanto, dissolva a farinha no leite.

4. Junte o açúcar ao ovos e com um passador de rede, coe a mistura da farinha com o leite para dentro da tigela dos ovos.
Junte o restante leite e bata até tudo ficar misturado.

5. Deite o preparado para dentro da tigela de barro bem quente.
Leve ao forno a cozer nos 200º aproximadamente 1 hora.
Depois de cozido, retire do forno.
Convém verificar com um palito se está realmente cozido.
Deixa arrefecer.
Depois de frio, está pronto a servir.



Tempo de preparação: 10 minutos + 2 horas
Custo total: 2.00 € | Custo por pessoa: 0.25 €

vanessa23 24-09-2010 21:02

Que delicia Neuza, eu não conhecia esta sobremesa mas esta uma verdadeira tentaçao.
Obrigada por mais uma delicia
Beijocas

AnaMarques 24-09-2010 21:05

Porque que tem de ser em tacho quente??

Beijocas

EDUQUES 24-09-2010 21:18

Agora depois do jantar já apetecia provar um bocadinho

Wild 24-09-2010 21:23

Que bom aspecto, divinal, espectacular boaaaaaaaaaaaaaaa :)

Tem de ser em tacho de barro:confuso: Humm se calhar tenho de investir em algo para testar esta receita, pois sendo que a tigela estava cheio não tenho nada para colocar o preparado no forno.

EDUQUES 24-09-2010 21:25

Pode levar uma fatia amanhã para o jantar

Neuza Costa 24-09-2010 21:27

Citação:

Postado Originalmente por AnaMarques (Post 68650)
Porque que tem de ser em tacho quente??

Beijocas

Olá Ana,

porque as loiças de barro deve ser aquecida antes de se colocar o liquido, e para este não agarrar muito.

Beijinhos

Neuza Costa 24-09-2010 21:29

Citação:

Postado Originalmente por Wild (Post 68659)
Que bom aspecto, divinal, espectacular boaaaaaaaaaaaaaaa :)

Tem de ser em tacho de barro:confuso: Humm se calhar tenho de investir em algo para testar esta receita, pois sendo que a tigela estava cheio não tenho nada para colocar o preparado no forno.

Olá Wild,

pode ser numa tigela que possa ir ao forno, mas claro que barro lhe dá um sabor diferente.

Beijinhos

ICatarina 24-09-2010 21:29

Neuza,
Que tentação....:wow::wow::wow: deve ser simplesmente uma delicia.:p
Bem já que comia uma fatia dessa maravilha.:sarcastico:
Ai que mãos de fada que a Neuza tem.:)
PS. Faco a mesma pergunta que o Wild, tem que ser num tacho de
barro? E' que nao temos aqui e o que eu touxe de Portugal partiu-se
na viagem.:(:(:(:( Obrigada e Beijinhos

Gloria Moreira 24-09-2010 21:30

Eu ja fiz tegelada e gostei muito, e esta, esta muito deliciosa:p:p esta com um aspecto maravilhoso:p;).

Muitos parabens para a nossa querida Neuza...

Beijinhos;)

Wild 24-09-2010 21:31

Citação:

Postado Originalmente por Neuza Costa (Post 68664)
Olá Wild,

pode ser numa tigela que possa ir ao forno, mas claro que barro lhe dá um sabor diferente.

Beijinhos

Obrigado Neuza

ICatarina 24-09-2010 21:32

Citação:

Postado Originalmente por Neuza Costa (Post 68664)
Olá Wild,

pode ser numa tigela que possa ir ao forno, mas claro que barro lhe dá um sabor diferente.

Beijinhos

Neuza,
Obrigada pela informação pois acabei agora de perguntar o mesmo.
Ja agora se for num tigela que possa ir ao lume tem que se aquecer bem
também? Beijinhos e obrigada

Neuza Costa 24-09-2010 21:50

Citação:

Postado Originalmente por ICatarina (Post 68670)
Neuza,
Obrigada pela informação pois acabei agora de perguntar o mesmo.
Ja agora se for num tigela que possa ir ao lume tem que se aquecer bem
também? Beijinhos e obrigada

Olá Catarina,

sim aquece para a tigelada não ficar muito agarrada à tigela.

Beijinhos

Lili 24-09-2010 22:01

Neuza,
Tenho de admitir que não conhecia ,mas com certeza vou experimentar, tem um aspecto delicioso!!!
Obrigada por mais uma receita maravilhosa!!
Beijinhossss

ICatarina 24-09-2010 22:04

Citação:

Postado Originalmente por Neuza Costa (Post 68679)
Olá Catarina,

sim aquece para a tigelada não ficar muito agarrada à tigela.

Beijinhos

Neuza,
Obrigada pelo esclarecimento.
Beijinhos

glutao 24-09-2010 22:27

Bom Neuza nem sei o que te diga, mas que näo estou lá muito satisfeito näo estou.:mad:

Entäo e as nossas? já esqueces-te as tuas origens? :D

Neuza Costa 24-09-2010 22:51

Citação:

Postado Originalmente por glutao (Post 68700)
Bom Neuza nem sei o que te diga, mas que näo estou lá muito satisfeito näo estou.:mad:

Entäo e as nossas? já esqueces-te as tuas origens? :D

Claro que não, e digo-te já que não há nada como as tigeladas de Rio de Moinhos, mas não tenho as tigelas individuais de barro. Tenho de as comprar quando for para os lado da barragem de Castelo de Bode.

Beijinhos

lucilazini 24-09-2010 23:03

estou rindo de mim mesma!!!

Quando vi o nome do prato no calendário, juro que pensei que era um prato de peixe e mariscos, pelo nome litoral :D:D:D:D:D:D:D:D:D

Isso vai me render risadas pelo próximo mês :o

bjinhos

ilda mourão 24-09-2010 23:04

Fantastica.obrigada Neuza

rami 24-09-2010 23:12

mas que delicia de doce, la vou ter que comprar uma panela de barro. Mas antes de a utilizar vou ter de a por de molho em agua, não é?

Raquel F 25-09-2010 00:47

Que delícia,
Quando vi que vinha aí disto estava ansiosa por ver. O problema é o recipiente de barro, tenho mas é muito alto, não combina nada com isto.
Está com excelente apresentação. Parabéns Neuza.

Neuza Costa 25-09-2010 01:46

Citação:

Postado Originalmente por rami (Post 68728)
mas que delicia de doce, la vou ter que comprar uma panela de barro. Mas antes de a utilizar vou ter de a por de molho em agua, não é?

Olá Rami,

tens de passar por água fria corrente durante 1 minuto.

Beijinhos

Sandra Batista 25-09-2010 11:17

Hummm...hummm...
Ficou uma delicia!
Alguém um dia me pediu para fazer tijeladas :sarcastico:
mas ainda não comprei as tacinhas de barro não vidradas...:)
não está esquecido!!
Beijinhos

Tiago 25-09-2010 13:46

:wow::wow: 5 estrelas!
que delicia, mesmo :wow: :p :p

Anadajjo 25-09-2010 15:16

Neuza que maravilha, deve de ser super delicioso. Uma verdadeira tentação!
Obrigada e muitos beijinhos!

KSaudade 25-09-2010 17:30

Estou cheia de vontade de fazer esta receita, mas vou te de investir tambem num tacho de barro.
Já estou com água na boca

catty 25-09-2010 17:34

:p:p:pQue rica tentação
Leva canela,adoro doces que levem este ingrediente.:D:D
Obrigada Neuza.
Um bom final de semana.
Beijinhos

Annah Marysah 25-09-2010 22:02

oi gente!
eu gosto muito de cozinhar pratos, o meu marido ja prefere sobremesas, e logo k ele viu esta receita foi experimentar logo! digi.vos uma coisa, È MARAVILHOSA! ficou muito bom, toda a gente k provou ADOROU...
parabens pela site equipa sabor intenso... adoro.vos. felicidades. jinhus

SarinhaT 26-09-2010 00:09

Que lindo aspecto... imagino o gosto... é de fazer crescer água na boca!! :)

walter 26-09-2010 18:57

deve ser maravilhosos tenho de fazer para a minha namorada ela diz que adora este doce e eu nunca experimentei tenho de provar :P


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