SaborIntenso.com
Publicado a 24-09-2010, 19:58
por Neuza Costa
Receita em video de Tigelada da Beira Litoral
Ingredientes para 8 pessoas:
  • 1 l de leite
  • 8 ovos
  • 350g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de chá de canela
Preparação:

1. Em forno bastante quente, coloque um tacho (ou tigela) de barro a aquecer.

2. Para os ovos para uma tigela.
Junte a canela e bata muito bem.

3. Entretanto, dissolva a farinha no leite.

4. Junte o açúcar ao ovos e com um passador de rede, coe a mistura da farinha com o leite para dentro da tigela dos ovos.
Junte o restante leite e bata até tudo ficar misturado.

5. Deite o preparado para dentro da tigela de barro bem quente.
Leve ao forno a cozer nos 200º aproximadamente 1 hora.
Depois de cozido, retire do forno.
Convém verificar com um palito se está realmente cozido.
Deixa arrefecer.
Depois de frio, está pronto a servir.



Tempo de preparação: 10 minutos + 2 horas
Custo total: 2.00 € | Custo por pessoa: 0.25 €
Fotografias
Tigelada da Beira Litoral-tigelada-da-beira-litoral-1.jpg   Tigelada da Beira Litoral-tigelada-da-beira-litoral-2.jpg   Tigelada da Beira Litoral-tigelada-da-beira-litoral-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Tigelada-da-Beira-Litoral-SaborIntenso.pdf (95.5 KB, 369 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Tigelada-da-Beira-Litoral-FOTO-SaborIntenso.pdf (132.4 KB, 768 visualizações)
Quem Fez
Ana Catarina Motacasncana lima
  #1  
Antigo
24-09-2010, 20:02
2
Que delicia Neuza, eu não conhecia esta sobremesa mas esta uma verdadeira tentaçao.
Obrigada por mais uma delicia
Beijocas
24-09-2010, 20:05
3
Porque que tem de ser em tacho quente??

Beijocas
24-09-2010, 20:18
4
Agora depois do jantar já apetecia provar um bocadinho
24-09-2010, 20:23
5
Que bom aspecto, divinal, espectacular boaaaaaaaaaaaaaaa

Tem de ser em tacho de barro Humm se calhar tenho de investir em algo para testar esta receita, pois sendo que a tigela estava cheio não tenho nada para colocar o preparado no forno.
24-09-2010, 20:25
6
Pode levar uma fatia amanhã para o jantar
24-09-2010, 20:27
7
Postado Originalmente por AnaMarques Ver Post
Porque que tem de ser em tacho quente??

Beijocas
Olá Ana,

porque as loiças de barro deve ser aquecida antes de se colocar o liquido, e para este não agarrar muito.

Beijinhos
24-09-2010, 20:29
8
Postado Originalmente por Wild Ver Post
Que bom aspecto, divinal, espectacular boaaaaaaaaaaaaaaa

Tem de ser em tacho de barro Humm se calhar tenho de investir em algo para testar esta receita, pois sendo que a tigela estava cheio não tenho nada para colocar o preparado no forno.
Olá Wild,

pode ser numa tigela que possa ir ao forno, mas claro que barro lhe dá um sabor diferente.

Beijinhos
24-09-2010, 20:29
9
Neuza,
Que tentação.... deve ser simplesmente uma delicia.
Bem já que comia uma fatia dessa maravilha.
Ai que mãos de fada que a Neuza tem.
PS. Faco a mesma pergunta que o Wild, tem que ser num tacho de
barro? E' que nao temos aqui e o que eu touxe de Portugal partiu-se
na viagem. Obrigada e Beijinhos
24-09-2010, 20:30
10
Eu ja fiz tegelada e gostei muito, e esta, esta muito deliciosa esta com um aspecto maravilhoso.

Muitos parabens para a nossa querida Neuza...

Beijinhos
24-09-2010, 20:31
11
Postado Originalmente por Neuza Costa Ver Post
Olá Wild,

pode ser numa tigela que possa ir ao forno, mas claro que barro lhe dá um sabor diferente.

Beijinhos
Obrigado Neuza
24-09-2010, 20:32
12
Postado Originalmente por Neuza Costa Ver Post
Olá Wild,

pode ser numa tigela que possa ir ao forno, mas claro que barro lhe dá um sabor diferente.

Beijinhos
Neuza,
Obrigada pela informação pois acabei agora de perguntar o mesmo.
Ja agora se for num tigela que possa ir ao lume tem que se aquecer bem
também? Beijinhos e obrigada
24-09-2010, 20:50
13
Postado Originalmente por ICatarina Ver Post
Neuza,
Obrigada pela informação pois acabei agora de perguntar o mesmo.
Ja agora se for num tigela que possa ir ao lume tem que se aquecer bem
também? Beijinhos e obrigada
Olá Catarina,

sim aquece para a tigelada não ficar muito agarrada à tigela.

Beijinhos
24-09-2010, 21:01
14
Neuza,
Tenho de admitir que não conhecia ,mas com certeza vou experimentar, tem um aspecto delicioso!!!
Obrigada por mais uma receita maravilhosa!!
Beijinhossss
24-09-2010, 21:04
15
Postado Originalmente por Neuza Costa Ver Post
Olá Catarina,

sim aquece para a tigelada não ficar muito agarrada à tigela.

Beijinhos
Neuza,
Obrigada pelo esclarecimento.
Beijinhos
24-09-2010, 21:27
16
Bom Neuza nem sei o que te diga, mas que näo estou lá muito satisfeito näo estou.

Entäo e as nossas? já esqueces-te as tuas origens?
24-09-2010, 21:51
17
Postado Originalmente por glutao Ver Post
Bom Neuza nem sei o que te diga, mas que näo estou lá muito satisfeito näo estou.

Entäo e as nossas? já esqueces-te as tuas origens?
Claro que não, e digo-te já que não há nada como as tigeladas de Rio de Moinhos, mas não tenho as tigelas individuais de barro. Tenho de as comprar quando for para os lado da barragem de Castelo de Bode.

Beijinhos
24-09-2010, 22:03
18
estou rindo de mim mesma!!!

Quando vi o nome do prato no calendário, juro que pensei que era um prato de peixe e mariscos, pelo nome litoral

Isso vai me render risadas pelo próximo mês

bjinhos
24-09-2010, 22:12
20
mas que delicia de doce, la vou ter que comprar uma panela de barro. Mas antes de a utilizar vou ter de a por de molho em agua, não é?
24-09-2010, 23:47
21
Que delícia,
Quando vi que vinha aí disto estava ansiosa por ver. O problema é o recipiente de barro, tenho mas é muito alto, não combina nada com isto.
Está com excelente apresentação. Parabéns Neuza.
25-09-2010, 00:46
22
Postado Originalmente por rami Ver Post
mas que delicia de doce, la vou ter que comprar uma panela de barro. Mas antes de a utilizar vou ter de a por de molho em agua, não é?
Olá Rami,

tens de passar por água fria corrente durante 1 minuto.

Beijinhos
25-09-2010, 10:17
23
Hummm...hummm...
Ficou uma delicia!
Alguém um dia me pediu para fazer tijeladas
mas ainda não comprei as tacinhas de barro não vidradas...
não está esquecido!!
Beijinhos
25-09-2010, 12:46
24
5 estrelas!
que delicia, mesmo
25-09-2010, 14:16
25
Neuza que maravilha, deve de ser super delicioso. Uma verdadeira tentação!
Obrigada e muitos beijinhos!
25-09-2010, 16:30
26
Estou cheia de vontade de fazer esta receita, mas vou te de investir tambem num tacho de barro.
Já estou com água na boca
25-09-2010, 16:34
27
Que rica tentação
Leva canela,adoro doces que levem este ingrediente.
Obrigada Neuza.
Um bom final de semana.
Beijinhos
25-09-2010, 21:02
28
oi gente!
eu gosto muito de cozinhar pratos, o meu marido ja prefere sobremesas, e logo k ele viu esta receita foi experimentar logo! digi.vos uma coisa, È MARAVILHOSA! ficou muito bom, toda a gente k provou ADOROU...
parabens pela site equipa sabor intenso... adoro.vos. felicidades. jinhus
25-09-2010, 23:09
29
Que lindo aspecto... imagino o gosto... é de fazer crescer água na boca!!
26-09-2010, 17:57
30
deve ser maravilhosos tenho de fazer para a minha namorada ela diz que adora este doce e eu nunca experimentei tenho de provar :P
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®