Torta de Coco e Natas
 

Ingredientes para 12 fatias:

• 8 ovos
• 300g de açúcar
• 100g de coco ralado
• 200 ml de natas
• Raspa de 1 limão
• 50g de manteiga derretida
• 80g de cerejas em calda cortadas em pedacinhos (opcional)
• Açúcar para polvilhar

Preparação:

1. Parta os ovos para uma tigela.
Junte o açúcar, o coco, a raspa de limão e as natas.
Bata até que tudo fique bem misturado.
Por fim, adicione a manteiga derretida e bata mais um pouco.

2. Coloque o preparado num tabuleiro com 35 x 23 cm, previamente untado com manteiga, forrado com uma folha de papel vegetal e novamente untado com manteiga.

3. Leve ao forno pré-aquecido nos 220º e deixe cozer aproximadamente 20 minutos.
Passado 3 minutos de estar no forno, espalhe por cima as cerejas cortadas em pedacinhos (opcional).
Passado os 20 minutos, verifique com um palito se a torta está bem cozida e retire.

4. Polvilhe um pano limpo com açúcar e sobre ele vire rapidamente o tabuleiro.
Retire a folha de papel vegetal e com cuidado enrole o pano.
Aconchegue bem.
Deixe repousar até amornar.
Desenrole o pano e com cuidado coloque a torta num prato.

E está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 3.80 € | Custo por fatia: 0.32 €

Parece-me deliciosa:p Obrigada pela partilha! :)Já guardei a receita;)

tem um excelente aspecto :) de 5* deu me vontade de fazer :)
obrigado Neuza
beijinho

Ui...o que eu gosto de doces com coco e esta torta está com delicioso aspecto.
Acho que uma ou duas fatias não chegavam.

Beijinho

Maravilhosa adoro fazer tortas ;):p
Obrigado Neuza
Beijinhos

Tem duas coisas que adoro: coco e cerejas em calda. Deve ser deliciosa! E o aspecto por dentro está uma maravilha!
bjs:)

Ui tem tudo para eu gostar

Mas uma maravilha! Por aqui acho que vão gostar... Vai ficar na lista.
Bjs

OLA esta linda esta torta beijinhos