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Neuza Costa 09-12-2011 21:27

Trouxinhas de Ovos
 
6 Anexo(s)
Receita em video de Trouxinhas de Ovos
Ingredientes para 9 trouxinhas:
Preparação:

1. Junte o ovo com as gemas.
Mexa tudo muito bem com um garfo.
Passe a mistura das gemas com o ovo numa rede fina.

2. Espalhe a mistura dos ovos, num tabuleiro (40 cm x 26 cm) previamente untado com manteiga e polvilhado com açúcar.
Rode o tabuleiro de forma a que o ovo fique bem espalhado e fique uma camada bem fininha.

3. Leve ao forno pré-aquecido nos 250º e deixe cozer entre 2 a 3 minutos.
Logo que o ovo deixe de estar líquido, retire.

4. Com uma faca, corte 9 rectângulos iguais.
Enrole cada rectângulo num rolinho e coloque num prato.

5. Num tacho, leve ao lume a água, o açúcar, a casca de laranja e o pau de canela.
Mexa e deixe ferver durante 8 minutos.
Passado os 8 minutos, retire a casca de laranja e o pau de canela.
Junte o licor, mexa e apague o lume.

6. Num prato alto ou num tabuleiro, coloque as trouxinhas de ovos.
Regue com a calda quente.
Deixe arrefecer e guarde no frigorífico.
Depois de frio, está pronto a servir.

Acompanhe com fios de ovos e cerejas em calda.



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 2.50 € | Custo por trouxinha: 0.27 €



magali 09-12-2011 21:41

ola neuza! esta receita parece mesmo deliciosa nunca comi mas vou experimentar obrigada bjs a voces dois :)

Anabela Silva 09-12-2011 21:42

olá Neuza,
hummm que delicia!
obrigado e beijinho

Marta Sofia Ferreira 09-12-2011 22:09

Humm, mas que delicia! De certeza que vou exprimentar a fazer!

anasamaciel 09-12-2011 22:14

:wow: delicia,bjs

Noémia Caseiro 09-12-2011 22:16

Meu Deus, que perdição.
Mal entrei no site fiquei, literalmente, a "babar".
Adoro trouxas de ovos e estas trouxinhas estão com um aspecto divinal.

Beijinhos

Gil Ramos 09-12-2011 22:52

Humm, parece-me delicioso e fácil de fazer, nunca comi trouxas irei experimentar concerteza. Obrigada Neuza e Sandro.
Há já me ia esquecendo Neuza, o video dos coscorões não está a funcionar.

Sr Ramalho 09-12-2011 23:13

Parece-me que vai ser um sucesso cá em casa!!!

Obrigado

caditonuno 09-12-2011 23:30

que doçura!!! :D

tina pereira 10-12-2011 00:34

Parece muito fácil e é uma tentação dos deuses.
Mais uma a experimentar um dia. Obrigada Neuza.

Sandrinha1993 10-12-2011 09:51

Que delicia :)
Beijinhos

Crisalina 10-12-2011 17:51

Que aspecto maravilhoso, nunca comi, mas sei que vou adorar. Parabens mais uma vez.No meio de isto tudo nem sei por onde começar...

Teresa Aires 10-12-2011 18:02

Obrigada Neuza por esta deliciosa receita irei experimentar só depois do Natal.
Beijinhos.

Marcos Pereira 10-12-2011 19:23

Viva Chef Neuza,

Bem de facto é uma perdição esta receita...

Bom trabalho... venham mais!

Solange Silva Campos 10-12-2011 19:40

que receita mas curiosa..Gostei muito e super fácil e rápida
Bjinhos e Obrigada Neuza

AlexandraV 10-12-2011 19:47

Estão com um excelente aspecto :) Bjinhos

Teresa Aires 10-12-2011 22:52

Estas trouxas de ovos devem ser uma verdadeira delicia.
Parabéns Neuza e obrigada pela receita.
Beijinho.

sanvivi 11-12-2011 23:24

Neuza, esta receitinha a te me da amnésia, é tão deliciosa e fantástica q ainda não tinha comentado (é esquecimento estou a ficar velhinha hehehe)

não, foi mas é de ver tanta beleza esta muito bonita a apresentação:)

não conhecia este doce, mas terei de por mãos à obra pois deve ser de arrasar;)

obrigada por mais uma delicia de receita

Beijinhos

sanvivi

Maria Fly 13-12-2011 10:04

Bela apresentação e delicioso doce;)
Parabéns equipa maravilha :)

isabara10 13-12-2011 14:42

Hum que delicia. Já estou a salivar.

mcrc 14-12-2011 10:34

Não fazia a minima ideia de como se faziam as trouchinhas, mas realmente não me pareceu difícil... e que são uma tentação, lá isso são!!! Parabéns e beijocas.

mariazinha23 17-12-2011 19:01

Hummmmm deliciosa... =D

MariaZeller 19-12-2011 22:18

Oh, as suas trouxinhas de ovos ficaram tão lindas, as minhas ficam rijas, impossiveis de comer, não seo o que teria falhado, mas fiquei mesmo triste :-(.
De qualquer forma obrigadissima pela receita

Neuza Costa 20-12-2011 09:34

Citação:

Postado Originalmente por MariaZeller (Post 185848)
Oh, as suas trouxinhas de ovos ficaram tão lindas, as minhas ficam rijas, impossiveis de comer, não seo o que teria falhado, mas fiquei mesmo triste :-(.
De qualquer forma obrigadissima pela receita


A calda de açúcar foi deita em lume muito forte é por isso que fcaram muito rijas.
Tenta outravez.

Beijinhos

eroque 20-12-2011 19:42

eu sou da terra das trouxas - caldas da rainha, e eu costumo fazer as minhas cozidas em calda de acucar em ponto de perola que e a maneira tradicional de as fazer...dao mais trabalho...eu nunca tinha ouvido em fazer as trouxas no forno mas vou tentar...e comparar qual a maneira mais eficaz sem sacrificar no sabor...obrigado Neuza..

eroque 20-12-2011 19:45

Oi Neuza,
podes-me explicar como funciona isto do nivel 1 ..de cozinha..

MariaZeller 22-12-2011 21:08

Citação:

Postado Originalmente por Neuza Costa (Post 185916)
A calda de açúcar foi deita em lume muito forte é por isso que fcaram muito rijas.
Tenta outravez.

Beijinhos


Obrigadissima pela pronta resposta :-) vou certamente tentar
Mas em contrapartida tenho tido muito exito com as receitas do "sabor intenso"

Mais uma vez obrigado pela partilha, parabens pelo trabalho, e votos de 2012 com muitos exitos para toda a equipa

Maria

ecfmadeira 10-02-2012 17:09

E eu que pensava que isto era dificil de fazer! Tão simples e ficam fantásticos!! Tenho de esperimentar! Obrigada pela partilha!

Ália Cruz 18-03-2013 21:40

Neuza estas trouxinhas aguentam no frigorífico quanto tempo?

Beijinhos

Neuza Costa 28-03-2013 08:40

Citação:

Postado Originalmente por Ália Cruz (Post 258779)
Neuza estas trouxinhas aguentam no frigorífico quanto tempo?

Beijinhos


Olá Ália, 3 a 4 dias.

Beijinhos


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