Trouxinhas de Ovos | SaborIntenso.com
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Publicado a 09-12-2011, 21:27
por Neuza Costa
Receita em video de Trouxinhas de Ovos
Ingredientes para 9 trouxinhas:
Preparação:

1. Junte o ovo com as gemas.
Mexa tudo muito bem com um garfo.
Passe a mistura das gemas com o ovo numa rede fina.

2. Espalhe a mistura dos ovos, num tabuleiro (40 cm x 26 cm) previamente untado com manteiga e polvilhado com açúcar.
Rode o tabuleiro de forma a que o ovo fique bem espalhado e fique uma camada bem fininha.

3. Leve ao forno pré-aquecido nos 250º e deixe cozer entre 2 a 3 minutos.
Logo que o ovo deixe de estar líquido, retire.

4. Com uma faca, corte 9 rectângulos iguais.
Enrole cada rectângulo num rolinho e coloque num prato.

5. Num tacho, leve ao lume a água, o açúcar, a casca de laranja e o pau de canela.
Mexa e deixe ferver durante 8 minutos.
Passado os 8 minutos, retire a casca de laranja e o pau de canela.
Junte o licor, mexa e apague o lume.

6. Num prato alto ou num tabuleiro, coloque as trouxinhas de ovos.
Regue com a calda quente.
Deixe arrefecer e guarde no frigorífico.
Depois de frio, está pronto a servir.

Acompanhe com fios de ovos e cerejas em calda.



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 2.50 € | Custo por trouxinha: 0.27 €


Fotografias
Trouxinhas de Ovos-trouxinhas-ovos-1.jpg   Trouxinhas de Ovos-trouxinhas-ovos-2.jpg   Trouxinhas de Ovos-trouxinhas-ovos-3.jpg   Trouxinhas de Ovos-trouxinhas-ovos-4.jpg   Trouxinhas de Ovos-trouxinhas-ovos-5.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Trouxinhas-de-Ovos-SaborIntenso.pdf (131.1 KB, 798 visualizações)
  #1  
Antigo
09-12-2011, 21:41
2
ola neuza! esta receita parece mesmo deliciosa nunca comi mas vou experimentar obrigada bjs a voces dois
09-12-2011, 21:42
3
olá Neuza,
hummm que delicia!
obrigado e beijinho
09-12-2011, 22:09
4
Humm, mas que delicia! De certeza que vou exprimentar a fazer!
09-12-2011, 22:16
6
Meu Deus, que perdição.
Mal entrei no site fiquei, literalmente, a "babar".
Adoro trouxas de ovos e estas trouxinhas estão com um aspecto divinal.

Beijinhos
09-12-2011, 22:52
7
Humm, parece-me delicioso e fácil de fazer, nunca comi trouxas irei experimentar concerteza. Obrigada Neuza e Sandro.
Há já me ia esquecendo Neuza, o video dos coscorões não está a funcionar.
09-12-2011, 23:13
8
Parece-me que vai ser um sucesso cá em casa!!!

Obrigado
10-12-2011, 00:34
10
Parece muito fácil e é uma tentação dos deuses.
Mais uma a experimentar um dia. Obrigada Neuza.
10-12-2011, 17:51
12
Que aspecto maravilhoso, nunca comi, mas sei que vou adorar. Parabens mais uma vez.No meio de isto tudo nem sei por onde começar...
10-12-2011, 18:02
13
Obrigada Neuza por esta deliciosa receita irei experimentar só depois do Natal.
Beijinhos.
10-12-2011, 19:23
14
Viva Chef Neuza,

Bem de facto é uma perdição esta receita...

Bom trabalho... venham mais!
10-12-2011, 19:40
15
que receita mas curiosa..Gostei muito e super fácil e rápida
Bjinhos e Obrigada Neuza
10-12-2011, 19:47
16
Estão com um excelente aspecto Bjinhos
10-12-2011, 22:52
17
Estas trouxas de ovos devem ser uma verdadeira delicia.
Parabéns Neuza e obrigada pela receita.
Beijinho.
11-12-2011, 23:24
18
Neuza, esta receitinha a te me da amnésia, é tão deliciosa e fantástica q ainda não tinha comentado (é esquecimento estou a ficar velhinha hehehe)

não, foi mas é de ver tanta beleza esta muito bonita a apresentação

não conhecia este doce, mas terei de por mãos à obra pois deve ser de arrasar

obrigada por mais uma delicia de receita

Beijinhos

sanvivi
13-12-2011, 10:04
19
Bela apresentação e delicioso doce
Parabéns equipa maravilha
13-12-2011, 14:42
20
Hum que delicia. Já estou a salivar.
14-12-2011, 10:34
21
Não fazia a minima ideia de como se faziam as trouchinhas, mas realmente não me pareceu difícil... e que são uma tentação, lá isso são!!! Parabéns e beijocas.
19-12-2011, 22:18
23
Oh, as suas trouxinhas de ovos ficaram tão lindas, as minhas ficam rijas, impossiveis de comer, não seo o que teria falhado, mas fiquei mesmo triste :-(.
De qualquer forma obrigadissima pela receita
20-12-2011, 09:34
24
Postado Originalmente por MariaZeller Ver Post
Oh, as suas trouxinhas de ovos ficaram tão lindas, as minhas ficam rijas, impossiveis de comer, não seo o que teria falhado, mas fiquei mesmo triste :-(.
De qualquer forma obrigadissima pela receita

A calda de açúcar foi deita em lume muito forte é por isso que fcaram muito rijas.
Tenta outravez.

Beijinhos
20-12-2011, 19:42
25
eu sou da terra das trouxas - caldas da rainha, e eu costumo fazer as minhas cozidas em calda de acucar em ponto de perola que e a maneira tradicional de as fazer...dao mais trabalho...eu nunca tinha ouvido em fazer as trouxas no forno mas vou tentar...e comparar qual a maneira mais eficaz sem sacrificar no sabor...obrigado Neuza..
20-12-2011, 19:45
26
Oi Neuza,
podes-me explicar como funciona isto do nivel 1 ..de cozinha..
22-12-2011, 21:08
27
Postado Originalmente por Neuza Costa Ver Post
A calda de açúcar foi deita em lume muito forte é por isso que fcaram muito rijas.
Tenta outravez.

Beijinhos

Obrigadissima pela pronta resposta :-) vou certamente tentar
Mas em contrapartida tenho tido muito exito com as receitas do "sabor intenso"

Mais uma vez obrigado pela partilha, parabens pelo trabalho, e votos de 2012 com muitos exitos para toda a equipa

Maria
10-02-2012, 17:09
28
E eu que pensava que isto era dificil de fazer! Tão simples e ficam fantásticos!! Tenho de esperimentar! Obrigada pela partilha!
18-03-2013, 21:40
29
Neuza estas trouxinhas aguentam no frigorífico quanto tempo?

Beijinhos
28-03-2013, 08:40
30
Postado Originalmente por Ália Cruz Ver Post
Neuza estas trouxinhas aguentam no frigorífico quanto tempo?

Beijinhos

Olá Ália, 3 a 4 dias.

Beijinhos
 
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