Bola de Chouriça e Salsa
 

Ingredientes para 12 fatias:

• 180g de chouriça sem pele e cortada em pedaços
• 3 ovos
• 230g de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 cebola pequena cortada em pedaços
• 1 raminho de salsa picada
• 3 colheres de sopa de azeite
• 160 ml de cerveja
• Sal q.b.

Preparação:

1. Coloque na picadora a chouriça e a cebola.
Pique muito bem.

2. Numa frigideira leve ao lume o azeite e deixe aquecer um pouco.
Junte o picado e deixe fritar durante 2 minutos.

3. Parta os ovos para uma tigela e junte a farinha, o fermento em pó e a cerveja.
Bata bem até que fique uma massa homogénea.
À massa adicione o picado da chouriça e a salsa picada.
Envolva bem.
Por fim, tempere com umas pedrinhas de sal e misture.

4. Coloque a massa numa forma de bolo inglês, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno pré-aquecido nos 170º e deixe cozer aproximadamente 50 minutos.
Depois da bola cozida, retire do forno e desenforme.

E está pronta a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 1 hora e 10 minutos
Custo total: 2.80 € | Custo por pessoa: 0.35 €

Uma bela ideia para um lanche a tarde :)

parece bommm, ummm
obrigada pour mais uma receita
ja vou fazer para sabado....

Hum...uma bola um pouco diferente.
Ficou com óptimo aspecto e deve ser bem saborosa.

Beijinhos

Olà Neuzinha :)

Mais uma das tuas Fabulosas receitinhas :)

està Bola é Maravilhosa, é completamente diferente das bolas q conheço:)

esta receitinha esta toda em acordo, os sabores devem ser Deliciosos, ao olhar é um prazer imenso , bem o q dizer mais ;) ;) ;)

Neuzinha os Gulosinhos agradesem esta receitinha tao Gostosa ;) :)

Beijinhos Grandes Grandes

eu acho k nem posso vir aki ao site, principalmente a esta hora:)

Vou fazer:)