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Neuza Costa 23-02-2018 14:35

Folhado de Queijo de Fiambre
 
4 Anexo(s)
Receita em vídeo de Folhado de Queijo de Fiambre
Ingredientes para 8 fatias:
  • 2 bases de massa folhada redondas
  • 200g de fiambre
  • 200g de fatias de queijo flamengo
  • 1 ovo batido
  • Sementes de sésamo
Preparação:

1. Num tabuleiro de ir ao forno, estenda uma base de massa com o papel por baixo.

2. Por cima, espalhe metade do queijo, sem tapar a extremidade da massa.
Por cima do queijo, espalhe o fiambre.
E por fim, o restante queijo.
Pincele o rebordo da massa com o ovo batido.

3. Por cima, coloque a outra base da massa e retire o papel.
Acalque bem as extremidades.

4. Pincele a massa com o ovo e por cima, espalhe as sementes de sésamo.
No centro da massa, coloque um copo largo e acalque ligeiramente.
Com uma faca, corte a massa em fatias à volta do copo.

5. Retire o copo e leve ao forno pré-aquecido nos 190ºC e deixe cozer aproximadamente 25 minutos, até que a massa fique lourinha.
Depois do folhado pronto, retire e sirva.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2719 kcal | Lipídios: 178g | Hidratos de Carbono: 168g | Proteinas: 114g
Por pessoa: Calorias: 339,9 kcal | Lipídios: 22,3g | Hidratos de Carbono: 21g | Proteinas: 14,3g


Tempo de preparação: 30 minutos

Citação:

Este folhado é perfeito para lanches rápido principalmente para os mais novos que adoram estes salgadinhos.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.


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