Peixinhos da Horta
 

Ingredientes para 6 pessoas:

• 400g de feijão verde
• 3 ovos
• 160g de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 100 ml de cerveja
• Sumo de meio limão
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Óleo para fritar

Preparação:

1. Com uma faca, retire as pontas ao feijão verde e corte-o ao meio na vertical.
Caso as vagens sejam muito compridas, corte-as ao meio.

2. Numa panela com água a ferver, tempere com sal.
Coloque o feijão verde a cozer durante 4 minutos.
Passado os 4 minutos, escorra o feijão verde e deixe arrefecer.

3. Numa tigela, junte a farinha, o fermento em pó e o azeite.
Tempere com sal e pimenta.
Adicione a cerveja e o sumo de limão.
Bata e adicione os ovos um a um.
Depois de bem batido, deixe repousar durante 30 minutos.

4. Passe o feijão verde um a um pelo polme e frite em óleo quente.
Depois de loirinhos, retire-os para um prato com papel aborvente.
E está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 1 hora
Custo total: 3.80 € | Custo por pessoa: 0.63 €

Apesar de ser mt falada nunca comi, mas parece-me que vou experimentar em breve :)

Cá em casa gostamos muito de peixinhos da horta, faz mesmo lembrar os tempos de infãncia...quando a nossa avó nos preparava este petisco, que saudades dessses tempos!! :)

Tanbém nunca comi um petisco destes, mas tem um bom aspeto. :D

Tem aspeto de ser um petisco maravilhoso, a experimentar.
Obg Neuza Bjs

Custumo usar o feijão verde em vários pratos....
Mas este não ahah e já sei o que vou fazer amanha eheh
Obrigada Neuza pela dica :)
Beijinho **

e eu também nunca provei. já estava a pensar em joaquinzinhos. afinal era "só" feijão verde disfarçado. :D

Mt bom, já nao como a algum tempo!

Nunca tinha comido, muito bom, na foto já faltava 1/3 que fui papando à medida que chegavam ao papel absorvente 😜😄

Mais uma bela receitnha de peixe.
Gostei muito.
Obrigado pela receita!

Qual peixe? heheh 😁

Potas!:sarcastico::D

adoro petiscos como esses !!! legumes fritos sao adorados ca !!! minha Elena fez courgette frito o outro dia e foi uma delicia muito aparecido a tua receita tenho que espermentar com feijao verde parece otimo!!!

Potas da "horta " :D:D

Olá Sandro, eu sei que são peixinhos de legumes e outros ingredientes.
Apenas "aberbiei" e torna-se um pouco esquisito.
Abraço

Que riquinhos peixinhos :D
Nunca provei, mas vai ser um petisco a provar :)
Beijinhos

Esta receita faz-me muito lembrar a minha infância :)

Peixinhos da horta
 

Sim o que tem mais é peixe looool :D :)

Adoro peixinhos da horta. Por norma faço de maneira diferente.
Mas em breve irei experimentar esta tua receitinha ;)