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Neuza Costa 26-04-2012 10:32

Salada de Búzios
 
7 Anexo(s)
Receita em video de Salada de Búzios
Ingredientes para 6 pessoas:

  • 1300g de búzios cozidos
  • 1 cebola pequena picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 125g de pickles picados
  • 400g de tomates não muito maduros cortados em cubos
  • 125 ml de azeite
  • Limão q.b.
  • Salsa picada q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Com a ajuda de um garfo retira a carne de dentro da casca.
Rejeite a parte escura.
Corte os búzios ao meio na vertical e rejeite as partes moles.
Lave os búzios em água fria.
Corte os búzios em pedacinhos.

2. Numa tigela, misture os búzios, os alhos, a cebola, os pickles, a salsa picada e o azeite.
Tempere com um pouco de sal, pimenta e sumo de limão.
Por fim, adicione o tomate e mexa.

3. Guarde no frigorífico durante 1 hora para ganhar gosto.
E está pronto a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1548 kcal | Lipídios: 130,44g | Hidratos de Carbono: 49,45g | Proteinas: 69,05g
Por pessoa: Calorias: 258 kcal | Lipídios: 21,74g | Hidratos de Carbono: 8,24g | Proteinas: 11,5g


Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 8.50 € | Custo por pessoa: 1.42 €


Citação:

Esta deliciosa salada de verão é muito apreciada nos dias quentes para petiscos.
Podem fazer de véspera, e apenas adicionar o tomate quando forem servir, pois fica ainda mais saborosa.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

glutao 26-04-2012 10:54

Eu levo a cervejola!:p

Ginacarla 26-04-2012 12:12

Eu levo mais umas quantas!!!
Sagres ou Super Bock!!????
Bjinhos

Sandro Vilar 26-04-2012 12:19

Citação:

Postado Originalmente por glutao (Post 210005)
Eu levo a cervejola!

Citação:

Postado Originalmente por Ginacarla (Post 210012)
Eu levo mais umas quantas!!!
Sagres ou Super Bock!!????
Bjinhos


Vêm os 2 ver a bola comigo hoje? :p
Beijinho.

Sandrinha1993 26-04-2012 17:09

Mas que rico petisco para ver futebol.
Adorei mesmo, uma óptima ideia :)
Beijinhos

Francisco Aires 26-04-2012 18:47

Um bom petisco.
Obg Neuza Bjs

rita vieira 26-04-2012 19:09

Eu tb vou ver a bola mas não como disso:mad:
mas bebo a cervejola

Armando Campos 26-04-2012 19:58

Uau!Que maravilha de petisco e com uma cervejolas ,sou do Porto mas Viva o Sporting hoje,bjs e abraços.

Maria Suber 26-04-2012 20:15

Um dos petiscos favoritos do meu marido.

moranguita89 27-04-2012 20:45

tem optimo aspecto

mcrc 03-05-2012 08:16

Eu acho que é um bom petisco, uma boa refeição, sei lá... acho que tá magnifica!! Beijinhos


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