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Neuza Costa 25-07-2013 17:51

Espetadas Mistas de Peixe
 
4 Anexo(s)
Receita em video de Espetadas Mistas de Peixe
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 200g de lombos de perca do nilo cortados em cubos
  • 200g de lombos de salmão cortados em cubos
  • 3 lulas médias limpas, cortadas em pedaços
  • 4 camarões
  • ½ pimento pequeno cortado em pedaços
  • ½ cebola pequena cortada em pedaços
  • 50g de manteiga derretida
  • Sumo de ½ limão
  • Salsa picada
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Em espetos de madeira, coloque alternadamente, pedaços de pimento, lula, perca do nilo, cebola, salmão e camarão.
Tempere as espetadas de ambos os lados com sal e pimenta.

2. Grelhe as espetadas de ambos os lados durante 7 minutos, num grelhador quente e previamente untado com azeite.
Depois das espetadas grelhadas, retire-as para uma travessa.

3. Numa tigela, misture a manteiga, com sumo de ½ limão e salsa picada.
Sirva a espetada com o molho por cima ou à parte, acompanhada de legumes e salada.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 991 kcal | Lipídios: 40g | Hidratos de Carbono: 5,5g | Proteinas: 128g
Por pessoa: Calorias: 248 kcal | Lipídios: 10g | Hidratos de Carbono: 1,4g | Proteinas: 32g


Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 12.00 € | Custo por pessoa: 3.00 €


Citação:

Estas espetadas são muito saborosas e fáceis de fazer, com a vantagem de ser um prato baixo em calorias e hidratos de carbono, ideal para que está de regime.
Se quiserem podem usar outro peixe branco como a garoupa.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

Ália Cruz 25-07-2013 19:22

Que delicia...óptima maneira de comer peixe;)
A experimentar com certeza...adoro espetadas

obrigada por mais uma receita maravilhosa
beijinhos :D

glutao 25-07-2013 20:33

Nunca mais cá chegam!:p

Noémia Caseiro 25-07-2013 20:53

Estão com óptimo aspecto.
Gosto imenso de salmão, só tinha que pôr de lado o camarão.

Beijinho

antoniovilar 25-07-2013 20:55

que belo almoço sem calorias e que só faz bem a saude. obrigado meus queridos

sugar cookie 25-07-2013 21:25

Adorei! E então com esse molhinho de manteiga...delicioso!
Bjs:)

SarinhaT 26-07-2013 15:10

Vim ver as novidades e deparo-me com esta maravilha!
Adorei, esta vai já para os favoritos... ;)
Um beijinho e obrigado Neuza!

antoniovilar 30-07-2013 08:41

que apetite até faz crescer agua na boca. adoro peixe. obrigado querida Neuza e Sandrinho. um beijo

Gori 20-08-2013 15:04

Receita fresca e deliciosa.
Parabéns Neuza :)
Goretti

antoniovilar 02-09-2013 17:56

adoro espetadas mistas de peixe e então grelhadas é uma delicia. com uma saladinha calha mesmo bem nesta hora que ainda é verão. e só faltam 3 semanas para ele se ir embora e só voltar para o ano em 21 de Junho. um beijo para todos

Carlos Bessa 06-09-2013 01:54

Olá Neuza.
Posso substituir as lulas por polvo cozido?

Neuza Costa 06-09-2013 08:40

Citação:

Postado Originalmente por Carlos Bessa (Post 273302)
Olá Neuza.
Posso substituir as lulas por polvo cozido?

Olá Carlos,

Sim podes.

Beijinhos


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