Espetadas Mistas de Peixe | SaborIntenso.com
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Publicado a 25-07-2013, 17:51
por Neuza Costa
Receita em video de Espetadas Mistas de Peixe
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 200g de lombos de perca do nilo cortados em cubos
  • 200g de lombos de salmão cortados em cubos
  • 3 lulas médias limpas, cortadas em pedaços
  • 4 camarões
  • ½ pimento pequeno cortado em pedaços
  • ½ cebola pequena cortada em pedaços
  • 50g de manteiga derretida
  • Sumo de ½ limão
  • Salsa picada
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Em espetos de madeira, coloque alternadamente, pedaços de pimento, lula, perca do nilo, cebola, salmão e camarão.
Tempere as espetadas de ambos os lados com sal e pimenta.

2. Grelhe as espetadas de ambos os lados durante 7 minutos, num grelhador quente e previamente untado com azeite.
Depois das espetadas grelhadas, retire-as para uma travessa.

3. Numa tigela, misture a manteiga, com sumo de ½ limão e salsa picada.
Sirva a espetada com o molho por cima ou à parte, acompanhada de legumes e salada.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 991 kcal | Lipídios: 40g | Hidratos de Carbono: 5,5g | Proteinas: 128g
Por pessoa: Calorias: 248 kcal | Lipídios: 10g | Hidratos de Carbono: 1,4g | Proteinas: 32g


Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 12.00 € | Custo por pessoa: 3.00 €


Citação:
Estas espetadas são muito saborosas e fáceis de fazer, com a vantagem de ser um prato baixo em calorias e hidratos de carbono, ideal para que está de regime.
Se quiserem podem usar outro peixe branco como a garoupa.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Espetadas Mistas de Peixe-espetadas-mistas-peixe-1.jpg   Espetadas Mistas de Peixe-espetadas-mistas-peixe-2.jpg   Espetadas Mistas de Peixe-espetadas-mistas-peixe-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Espetadas-Mistas-de-Peixe-SaborIntenso.pdf (96.8 KB, 703 visualizações)
Quem Fez
Susana Simoes FerraoSusana Simoes Ferrao
  #1  
Antigo
25-07-2013, 19:22
2
Que delicia...óptima maneira de comer peixe
A experimentar com certeza...adoro espetadas

obrigada por mais uma receita maravilhosa
beijinhos
25-07-2013, 20:53
4
Estão com óptimo aspecto.
Gosto imenso de salmão, só tinha que pôr de lado o camarão.

Beijinho
25-07-2013, 20:55
5
que belo almoço sem calorias e que só faz bem a saude. obrigado meus queridos
25-07-2013, 21:25
6
Adorei! E então com esse molhinho de manteiga...delicioso!
Bjs
26-07-2013, 15:10
7
Vim ver as novidades e deparo-me com esta maravilha!
Adorei, esta vai já para os favoritos...
Um beijinho e obrigado Neuza!
30-07-2013, 08:41
8
que apetite até faz crescer agua na boca. adoro peixe. obrigado querida Neuza e Sandrinho. um beijo
20-08-2013, 15:04
9
Receita fresca e deliciosa.
Parabéns Neuza
Goretti
02-09-2013, 17:56
10
adoro espetadas mistas de peixe e então grelhadas é uma delicia. com uma saladinha calha mesmo bem nesta hora que ainda é verão. e só faltam 3 semanas para ele se ir embora e só voltar para o ano em 21 de Junho. um beijo para todos
06-09-2013, 01:54
11
Olá Neuza.
Posso substituir as lulas por polvo cozido?
06-09-2013, 08:40
12
Postado Originalmente por Carlos Bessa Ver Post
Olá Neuza.
Posso substituir as lulas por polvo cozido?
Olá Carlos,

Sim podes.

Beijinhos
 
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