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Neuza Costa 24-10-2013 16:46

Folhados Rápidos de Atum
 
4 Anexo(s)
Receita em video de Folhados Rápidos de Atum
Ingredientes para 6 folhados:
  • 250g de massa folhada de compra já cortada em 6 quadrados
  • 1 ovo batido
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres de sopa bem cheias de polpa de tomate
  • 170g de atum em conserva de azeite bem escorrido (2 latas de 85g)
  • 100 ml de natas para culinária
  • 4 folhinhas de manjericão
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Num tacho leve ao lume a manteiga e a cebola.
Deixe refogar até que a cebola fique vidrada.
Junte o atum e as folhas de manjericão cortadas em pedacinhos.
Tempere com pimenta e caso queira tempere com um pouco de sal, tendo em conta que o atum já está salgado.

2. Junte a polpa de tomate e as natas.
Misture bem até que o atum fique bem desfeito.
Deixe cozinhar alguns minutos até que o molho fique apurado.
Deixe arrefecer durante 10 minutos.

3. Divida o recheio por 6 e coloque no centro dos quadrados da massa folhada.
Acalque e feche a massa em formato de envelope.

4. Coloque os folhados num tabuleiro de ir ao forno sem retirar o papel de protecção da massa.
Com cuidado, pincele bem os folhados com o ovo batido.

5. Leve ao forno pré-aquecido nos 190º e deixe cozinhar durante 25 minutos.
Quando os folhados estiverem loirinhos, retire-os e sirva.
Se quiser, sirva os folhados com uma salada.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1700 kcal | Lipídios: 116g | Hidratos de Carbono: 107g | Proteinas: 61g
Por folhado: Calorias: 283,3 kcal | Lipídios: 19,3g | Hidratos de Carbono: 17,8g | Proteinas: 10,2g


Tempo de preparação: 45 minutos
Custo total: 5.00 € | Custo por folhado: 0.83 €


Citação:

Estes deliciosos folhados são muito fáceis de fazer e ideais para lanches e refeições ligeiras, acompanhados por uma salada.
A massa folhada aos quadrados encontrar-se nos supermercados junto às massas frescas.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

Marisa Dias 24-10-2013 17:06

Olá Neuza :)

Bem rápida e facil de fazer :)

já está na lista para fazer :) a massa folhada já vem aos quadrados Neuza?

Teresa Araujo 24-10-2013 19:00

Só um pequeno reparo em vez de 170g estão 70g :)

Maria Miranda 24-10-2013 19:57

Excelente ideia para quem não tem tempo :)
Amanhã não terei muito tempo, não... Vai ser hora de experimentar :)

Obrigada pela receita!

Monica Teixeira 24-10-2013 20:10

ola neuza achei deliciosa estes folhadinhos já guardei a receita agora tenho de encontrar este tipo de massa folhada pois nunca vi,posso ussar mangericao seco beijinhos gostei muito

Neuza Costa 24-10-2013 20:10

Citação:

Postado Originalmente por Teresa Araujo (Post 275595)
Só um pequeno reparo em vez de 170g estão 70g :)

Obrigado Teresa.

Vamos já tratar disso.

Beijinhos

Neuza Costa 24-10-2013 20:13

Citação:

Postado Originalmente por Monica Teixeira (Post 275598)
ola neuza achei deliciosa estes folhadinhos já guardei a receita agora tenho de encontrar este tipo de massa folhada pois nunca vi,posso ussar mangericao seco beijinhos gostei muito

Olá Mónica,

sim podes mas é mais saboroso fresco. A massa podes sempre usar normal, estender e cortar em 6 quadrados, esta é mais fácil porque já vem pronta a usar.

Beijinhos

Monica Teixeira 24-10-2013 20:17

Citação:

Postado Originalmente por Neuza Costa (Post 275600)
Olá Mónica,

sim podes mas é mais saboroso fresco. A massa podes sempre usar normal, estender e cortar em 6 quadrados, esta é mais fácil porque já vem pronta a usar.

Beijinhos

:o obrigada neuza es muito simpatica,vou ver se arranjo essa massa senao fica a sugestao beijinhos;)

glutao 24-10-2013 22:02

Envias ao domicilio?:p

Neuza Costa 24-10-2013 22:30

Citação:

Postado Originalmente por glutao (Post 275613)
Envias ao domicilio?:p

Só para quem merece....tu não mereces, nunca mais ligaste para bebermos umas águas das pedras:D

sanvivi 24-10-2013 23:04

Olà minha Querida Neuzinha:)

Bem jà vi q anda pedido destas Delicias para o domicilio ;) ;)

Eu prometo ligar Neuzinha, mas para uma vodkazinha de morango, pq aguinhas das pedras deixo para o To heheheheh ;) ;)

Neuzinha, mais uma maravilhas q partilhas connosco, deve ser mesmo muito Bom, jà desidis-te o nosso jantarzinho de amanha ;) :)

Beijokinhas Grandes e os teus Gulosinhos agradecem :)

lucia1 25-10-2013 09:10

Adoro folhadinhos!!!
Também deve ficar bem com carne moida, não?

bj

Gori 25-10-2013 10:01

Mais uma forma deliciosa de comer atum :)
Fantástico :D

Nelia Pedrosa 25-10-2013 10:18

Ai estes folhados... é daquelas coisas que obrigatoriamente vou fazer :p

Costumo usar dessa massa para fazer folhados, mas normalmente recheio com frango ou qualquer coisa do género :D :D

Com atum vai ser a primeira vez :D :D

Depois conto como foi ;)

Bom Fim de Semana!

Beijinhos*

Susana Simoes Ferrao 25-10-2013 11:46

Ficaram lindos Neuza :)
Estive a ver o video e realmente devem ficar bem saborosos :p
Com atum nao conhecia, a experimentar :o
Obrigado ;)
Bjs.

Paula PSilva 25-10-2013 15:10

olá neuza, hoje vou experimentar os folhados de atum, mas não tenho manjericão será que posso substituir por salsa, ficará bom?
Paula

Noémia Caseiro 25-10-2013 17:58

Que lindos estão e com atum só podem ser uma delícia.

Beijinhos

Neuza Costa 25-10-2013 18:32

Citação:

Postado Originalmente por Paula PSilva (Post 275657)
olá neuza, hoje vou experimentar os folhados de atum, mas não tenho manjericão será que posso substituir por salsa, ficará bom?
Paula

Olá Paula,

sim podes usar salsa.

Beijinhos

glutao 26-10-2013 12:00

Citação:

Postado Originalmente por Neuza Costa (Post 275620)
Só para quem merece....tu não mereces, nunca mais ligaste para bebermos umas águas das pedras:D


Temos que pensar então em bebermos mais umas aguadas.;)
Levo o saco prometo! :D:sarcastico:

conceicaosilva 04-11-2013 14:41

Ola Neuza... Adorei esta receita dos folhados rápidos de atum. Será que me pode dizer onde compra a massa folhada já cortada? bjnos vou experimentar esta receita sem duvidas....bjocas e obrigada pelas maravilhosas receitas, aqui em casa fazem a delicia de todos .

Neuza Costa 04-11-2013 15:03

Citação:

Postado Originalmente por conceicaosilva (Post 276323)
Ola Neuza... Adorei esta receita dos folhados rápidos de atum. Será que me pode dizer onde compra a massa folhada já cortada? bjnos vou experimentar esta receita sem duvidas....bjocas e obrigada pelas maravilhosas receitas, aqui em casa fazem a delicia de todos .

Olá Conceição,

existe à venda em todos os hipermercados, e alguns supermercados, junto às massas frescas.

Beijinhos

conceicaosilva 06-11-2013 16:24

Obrigada vou tentar encontrar. bjnos

antoniovilar 06-03-2014 11:41

que delicia. fácil de preparar e uma refeição muito agradável e económica. bjos


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