SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Videos de Peixes e Mariscos (https://www.saborintenso.com/f17/)
-   -   Massa com Atum e Molho de Natas e Tomate (https://www.saborintenso.com/f17/massa-atum-molho-natas-tomate-43139/)

Neuza Costa 13-09-2018 15:17

Massa com Atum e Molho de Natas e Tomate
 
4 Anexo(s)
Receita em vídeo de Massa com Atum e Molho de Natas e Tomate
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 200g de massa espiral ou outra a gosto
  • 170g de atum em conserva de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 180g de cogumelos frescos laminados
  • 100g de folhas de espinafres
  • 2 colheres de chá de azeite
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 200 ml de natas
  • Folhas de orégãos secas
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Numa panela com água a ferver, coloque sal e um fio de azeite.
Adicione a massa e mexa.
Deixe cozer conforme o tempo indicado na embalagem.
Depois da massa cozida, escorra-a.

2. Num wok ou numa frigideira, coloque o restante azeite, a cebola e o alho.
Mexa e deixe refogar.

3. Ao refogado, junte os espinafres.
Salteie um pouco até que as folhas amoleçam.
Misture os cogumelos.
Tempere com sal e pimenta.
Salteie tudo até que a água seque.

4. Junte o atum e a polpa de tomate.
Mexa muito bem e deixe cozinhar em lume forte durante 1 minuto.

5. Adicione a massa e envolva muito bem.
Quando tudo estiver bem quente, junte as natas.
Envolva tudo muito bem e quando começar a borbulhar, apague o lume imediatamente.
Por fim, polvilhe a massa com as folhas de orégãos.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1200 kcal | Lipídios: 102g | Hidratos de Carbono: 150g | Proteinas: 68g
Por pessoa: Calorias: 600 kcal | Lipídios: 51g | Hidratos de Carbono: 75g | Proteinas: 34g


Tempo de preparação: 20 minutos

Citação:

Os pratos de massa são deliciosos e práticos, feitos com atum sai sempre refeição equilibrada e económica.
Podem usar qualquer massa a gosto, como esparguete.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.


Horários baseados em GMT. Agora são 19:20.

Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®