Medalhões de Pescada com Bróculos Gratinados
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 600g de medalhões de pescada
• 400g de bróculos
• 14 camarões cozidos e descascados
• 80 ml de azeite
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 500 ml de molho bechamel
• 80g de mistura de queijo emmental com queijo mozarela ralado
• Meio limão
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação:

1. Tempere os medalhões de ambos os lados com sal, pimenta e sumo de limão.

2. Numa panela com água a ferver, tempere com sal e coloque os bróculos a cozer.
Se forem congelados, deixe cozer durante 5 minutos. Se forem frescos, deixe cozer durante 10 minutos.
Depois de cozidos, retire os bróculos com uma escumadeira para um prato.

3. Num tacho, leve ao lume o azeite, a cebola e os alhos.
Mexa e deixe refogar.

4. Num tabuleiro de ir ao forno, espalhe os medalhões, os raminhos de bróculos e os camarões.
Salpique tudo com o refogado.
Regue com o molho bechamel.
Por fim, polvilhe com o queijo.

5. Leve ao forno pré-aquecidos nos 180º durante 30 minutos até ficar gratinado.
Depois de gratinado está pronto a servir.
Acompanhe este prato com puré de batata.



Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 13.00 € | Custo por pessoa: 4.33 €

Delicioso, nao deve de haver outra palavra.

Obrigada Neuza por mais uma bela receita.

Adorei a receita, deve ser mesmo divinal. Vou fazer-la brevemente. bjinhux obrigada

Esta fantastico, gostei muito , adoro brocolos (o homem da casa é que é esquisito)!
Beijocas

Simplesmente amei esta receita :p
Vou adorar faze-la, só o molho bechamel é que estraga a linha :sarcastico:, mas é por uma boa causa :p:p
Obrigada Neuza.

Neuza,
Que lindo e delicioso prato,ADOREI!:)
Beijinhos e obrigada

Hummmmmmmm que delícia!!! :p:p:p
a-d-o-r-e-i!!!!

Xiiiiiiiiiiiiii que espectaculo de medalhões, tenho de comprar um dicionário que para variar os adjectivos :D

Contem com mais um para o jantar :fixe:

Que delícia de medalhões. Acho que vai se o meu jantar amanhã!

UUUMMMMMMM!!!!!!!!

Que BOM, Neuza. Um espectáculo!
beijinhos e obrigada

Huuuuuuummmmmm!!!
 

Esta receita é sensassional!!! Sempre dentro do equema do Sabor Intenso. Só serviria com um arrozinho branco e não com purê de batatas. Obrigada Miguinha, por mais essa... Bjinhos:p:p:p

Olá Neuza!
Adorei esta receita, deve ser mesmo uma verdadeira delícia!
Mais uma vez obrigada e beijinhos

parece-me delicioso!!!!!!!!!!!!!!!!
obrigada neuza!!!!!
beijinhos

Neuza,
Que delicia de receita...:p:p:p
Que belos medalhões, ficou mesmo uma maravilha.
La esta o problema da pescada de não termos aqui. :(
Que frustrada que fico quando vejo estas coisas
deliciosas e não posso fazer... :o Chefinho podes mandar
um pratinho da Neuza via Fedex .:p:D;):)
Obrigada por mais uma deliciosa receita Neuza.
Beijinhos.

Têm muito bom aspecto estes medalhões.
É mais uma excelente receita para a minha lista.
Beijinhos

Vai a caminho, mas pagas tu os portes. :D

Negocio fechado...:D:D:D Pago através de COD. ;)
Podes mandar estou a espera.:p:p:p
Beijinhos

Embora para as ruas de Toronto procurar medalhoes de Pescada. LOL A familia vai adorar. Obrigada Neuza e Sandro.

Neuza
Esta receita ficou um ESPECTÁCULO!!!
Obrigada e Beijinhos

ADOREI

Obrigado Neuza por mais uma fantastica receita

Bjinhos

:pQue deliciosa receita:p:p
Esta anotada já para realizar;)
Obrigada neuza
Beijinhos

Hoje são só coisas boas, é a Neuza com esta receita e depois a sobremesa da Soninha, está mesmo muito bem principiado para o fim de semana...
Obrigado às duas.
Bjs.

Parece maravilhoso! Vou experimentar!
Obrigado!

Tenho de experimentar esta receita, tem um aspecto espectacular. O meu marido não é muito fã de peixe pode ser que fique convencido com esta receita. =)

Experimentei hoje e ficou uma delicia!!

Adorei esta receita! Acompanhei-a com puré e como sobrou, no outro dia, acompanhei com esparguette... também fica optimo! ;)