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Neuza Costa 02-02-2010 15:55

Pataniscas de Delicias do Mar
 
3 Anexo(s)
Receita em video de Pataniscas de Delicias do Mar
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 350g de delicias do mar picadas grosseiramente
  • 350g de farinha
  • 2 ovos
  • 200 ml de leite
  • Salsa picada q.b.
  • 1 colher de chá de fermento
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Óleo para fritar
Preparação:

1. Parta os ovos para uma tigela, junte a farinha, o fermento e o azeite.
Tempere com sal e pimenta.
Junte o leite e bata tudo muito bem.
Misture a salsa picada e as delicias do mar e envolva muito bem.

2. Frite colheradas de massa em óleo quente.
Depois de fritas, coloque num prato com papel absorvente.
Sirva de imediato acompanhado de arroz de pimentos.



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo: 3.00 € | Custo por pessoa: 0,50 €

Rosemarie 02-02-2010 17:04

Ola Neuza

Cá em casa todos adoramos pataniscas, ja fiz de diversas formas, de bacalhau, de pascada, de leitao, de chourico...mas de delicias do mar nunca fiz...tenho de experimentar devem ser deliciosas.

Obrigado por mais esta receita.

Beijinhos

silviabrigitte 02-02-2010 17:18

Olá, Neusa, estive a fazer esta receira no fim de semana pela primeira vez, adoro delicias do mar e a massa das pataniscas. Agora vou experimentar com a tua receita, obrigado.

Gloria Moreira 02-02-2010 19:02

Parabens Neusa , por mais uma receita maravilhosa parecem ser uma delicia tenho que fazer. Neusa nao te esquecestes de fazer, as minhas coxinhas de frango espero resposta beijos

ilda mourão 02-02-2010 19:53

Deliçiosas, acho que tambem deve dar para,
umas entradas.Obrigada Neuza.Bjs

carina vitorino 02-02-2010 23:17

olá neuza
nunca fiz pataniscas de delicias do mar, mas pelo aspecto destas, vou ter de as fazer
mais uma vez obrigada
bjs

Nanda 03-02-2010 12:03

Olá Neuza

Obrigado por esta receita, logo que possa vou experimentar.

Beijinho

Danizinha 03-02-2010 12:47

Ola Neuza. Gostava de saber se as pataniscas dão para congelar?
Bjs e obg

Neuza Costa 03-02-2010 13:15

Olá Danizinha,

sim dá para congelar a massa, depois quando quiseres fritar, tira-se a massa para e deixa-se descongelar em temperatura ambiente e frita-se normalmente.
Não convém é ficar muito tempo congelada, pois os temperos vão se alterando.

Beijinhos

mariana5 03-02-2010 13:16

Obrigado Neuza por mais esta receita inovadora e diferente.:p

Diana Ervedal 03-02-2010 16:14

Nunca provei pataniscas de Delicias do Mar, tenho exprimentar e provar. :P

Gosto muito Delicias do Mar. Hum Hum.

Normalmente em casa fazemos mais pataniscas de Bacalhau.

Bjs :D

Marta Santos 04-02-2010 13:31

esta receita é uma delícia. Ontem fiz esta receita e as pataniscas ficaram muito muito boas.O meu marido adorou! obrigada Neuza.

Rosemarie 04-02-2010 19:02

Ola Neuza

Fiz agora pro nosso jantar esta receita...so k em vez de fazer arroz de pimentos, fiz arroz de tomate com feijao encarnado, malandrinho.
E tava uma delicia.

Obrigada

Tiago 04-02-2010 20:06

Adoro pataniscas... Vou fazer de certeza!
Parabens Neusa.
Tiago

teresa mendes 05-02-2010 10:25

Experimentei fazer ontem mais o meu filhote de 9 anos (Rodrigo) pois ele adora andar de avental na cozinha, e digo-vos é espectacular.
Quando chego a casa ele diz-me mamã o que é que a Neuza nos vai ensinar hoje, e lá vai ele buscar o Pc portátil e coloca-o na mesa da cozinha abre o site e começa mãos a obra.
Quero desde já AGRADECER a Neuza e ao Sandro pelo magnífico trabalho que apresentam, pois sem eles o mundo teria muito menos sabor! (pelo menos é o que o Rodrigo diz.)

Tiago 13-02-2010 21:33

Anteontem fiz a receita, mas juntei camarões picados...mmmm....ficou uma delícia!

Dinita 25-03-2010 12:27

Já fiz! :) Super fácil e rápido (o que é óptimo e ajuda imenso)! Ficaram muito boas! Da próxima vez vou experimentar a ideia do Tiago e juntar os camarões picados!

gabriela73 27-03-2010 21:49

Acabei de fazer as pataniscas, são optimas então acompanhadas de um arroz malandro hummm . Parabéns neuza uma receita original e económica.

mariajosec 01-04-2010 21:39

Olá a todos e todas,

Esta receita deve ser optima!

Por falarem em congelar as pataniscas...
Gostava de saber a vossa opinião incluindo a da Neuza:
Quando fritam os pastéis de bacalhau, rissóis ou croquetes comprados nas lojas costumam ou não descongelá-los antes?
Eu costumo descongelar sempre um pouco (para não desenvolverem bactérias) para se parecerem com os caseiros. Mas há quem os descongele e geralmente nas embalagens diz isso. Não sei porquê mas acho que fritá-los congelados devem arrefecer bastante o óleo, ficar crus por dentro e muito fritos por fora!

Opiniões por favor.
Obrigado

Sofia Malato 02-05-2010 21:39

Esperimentei esta deliciosa receita e para além de ser muito fácil de preparar é uma perdição!!

Obrigada. Bjs

Emilia pimenta 17-06-2010 14:52

olá a todos!!!
 
Parabens Neuza!
Adoro pataniscas... vou experimentar este fim de semana.
Deve de ser uma delicia!!!
obrigado.

carlosmfm7 27-07-2010 09:56

Adorei estas Pataniscas de delicias, só conhecia as Iscas de Bacalhau , do Porto. OBRIGADO

MarinaMota 27-07-2010 20:13

Adorei! Como sempre!

catty 27-07-2010 20:59

hummm:p:p:p:p:pque ricas pataniscas:):):):):)
estas pataniscas devem ser uma delicia,apesar de nunca ter comido:D:D
já esta anotadas para fazer:D:D:D:D
obrigada neuza
beijinhos

Amarela 09-08-2010 13:16

Pois eu acabei de as fazer para o almoço e estão fantásticas.

Fiz um pouco menos da receita pois a embalagem de delícias já tinha sido assaltada por algum esfomeado, mas ficou igulamente boa.

Enquanto as ia retirando da frigideira parecia que a massa tinha ficado rija, mas após algum arrefecimento, constatei e provei que estava deliciosa.

Respirei de alívio pois nestas lides de cozinha, confesso que não sou muito prendada.

Ficam óptimas para levar para um piquenique pois nem são nada oleosas, experimentem . . .

Pessoa 09-09-2010 00:45

Obrigada Neuza...
Esta receita parece deliciosa... :D

PatBelbute 29-01-2011 16:47

Esta receita nao me saiu muito bem... A minha massa nao estava tao liquida e quando estava a bater comecava a subir "pelos ferrinhos" da batedeira (Nao sei como se chamam), era muito estranho :confuso::confuso:

ulaybalde 06-09-2012 15:01

que delicias......adoro

Neuza Costa 06-09-2012 19:10

Citação:

Postado Originalmente por PatBelbute (Post 101121)
Esta receita nao me saiu muito bem... A minha massa nao estava tao liquida e quando estava a bater comecava a subir "pelos ferrinhos" da batedeira (Nao sei como se chamam), era muito estranho :confuso::confuso:

Nesse caso acrescenta mais leite.

Tatiana Sofia 25-10-2012 22:19

Boa noite Neuza

Já te acompanho á algum tempo, mas só me tornei membro á pouco.
Achei que devia te dar os parabéns pelas receitas, e graças aos teus videos, tornei-me numa cozinheira muito prendada :)
Acabei de comer as pataniscas de delicias do mar com arroz de pimentos e cá em casa todos gostaram muito, até houve quem repetisse.

Obrigada, beijinhos


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