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Neuza Costa 21-06-2011 21:13

Rolinhos de Filetes de Peixe-Espada com Delícias
 
5 Anexo(s)
Receita em video de Rolinhos de Filetes de Peixe-Espada com Delícias
Ingredientes para 4 pessoas:

  • 8 filetes de peixe-espada
  • 8 delícias do mar
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Sumo de limão
  • Ovo batido
  • Farinha para polvilhar
  • Óleo para fritar
Preparação:

1. Tempere os filetes de ambos os lados com sal, pimenta, alho e sumo de limão.
Deixe marinar durante 30 minutos.

2. Coloque uma delícia do mar sobre cada filete e enrole.
Prenda com 2 palitos para que fique um rolinho.

3. Passe os rolinhos por farinha e por ovo batido.
Frite os rolinhos em óleo quente de ambos os lados.
Deixe o tempo suficiente para passarem por dentro.

4. Depois de fritos, retire-os para um prato com papel absorvente e sirva.
Acompanhe este prato com salada russa e arroz.

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1531 kcal | Lipídios: 61g | Hidratos de Carbono: 93g | Proteinas: 143g
Por pessoa: Calorias: 382.8 kcal | Lipídios: 15.3g | Hidratos de Carbono: 23.3g | Proteinas: 35.8g


Tempo de preparação: 20 minutos + 30 minutos
Custo total: 13.00 € | Custo por pessoa: 3.25 €


Citação:

Os filetes de peixe espada são dos mais saborosos e suculentos, recheados com as delicias do mar mais deliciosos ficam.
Este prato sabe bem o ano inteiro mas principalmente no verão acompanhado de uma salada russa ou uma salada de batata com molho tártaro.
Também pode acompanhar com um arroz de tomate, cenoura, berbigão ou amêijoa.
Se quiser pode substituir os filetes de peixe espada por filetes de pescada ou outro a gosto.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

Suzana 21-06-2011 21:17

Mais uma receita deliciosa.

Vitor Velosa 21-06-2011 21:32

Não sou muito de comer peixe mas um rolinho destes ainda ia pa dentro da barriga.:D:D:D
Parabéns Neuza.:)

Bjs

Anisa 21-06-2011 22:20

Deve ser uma verdadeira delícia.

TeresaBloom 21-06-2011 23:03

Fantástico! Simples e delicioso! Vou experimentar um dia destes.
Obrigada, Neuza! :)

petala_t 21-06-2011 23:18

Este prato deve ser uma verdadeira delícia, fiquei com muita vontade de experimentar!

magnoliazul 22-06-2011 01:06

deve ser bem bom esse peixinho.mais uma delicia da Neuza.obrigada e beijinhos

paula crespo 22-06-2011 02:19

Não sei muito bem porquê mas não gosto de peixe espada, vou fazer de certeza este prato mas com filetes de outro peixe. Obrigado pela receita, é bastante apetitosa.
Beijinhos

sonia sequeira 22-06-2011 12:03

que bom,que bom,que bom,deve ser maravilhoso,vou experimentar de certeza.

amora 22-06-2011 14:36

ainda ontem fiz filetes podia ter feito assim deve ser muito bom dá próxima vou experimentar...

Bia Rangel 22-06-2011 14:47

Obrigada por mais esta delícia Neuza.
vou já acrescentar no menu da semana :)

Teresa Aires 22-06-2011 22:48

Que belos rolinhos Neuza devem ser uma maravilha, parabéns bjs

Francisco Aires 23-06-2011 18:16

Adoro peixe espada, mas assim nunca comi, penso fazer a experiência dentro em breve, obg Neuza pela partilha Bjs.

LurdesF 27-06-2011 13:33

Deve ser uma delicia. Vou experimentar mas como não gosto muito de delicias vou usar camarão. Ficará bom?
Bjs

silviabrigitte 28-06-2011 12:53

Olá!!

Eu não gosto muito de peixe mas assim vou testar, está com um aspecto irresistivel!

BEijos

telmadiana 05-07-2011 17:02

experimentei esta receita i e msm mt boa...
fiz com filetes de pescada...
adoramos ca em casa...

beijinhos i obrigada

melro 10-07-2011 12:52

Fiz... e ficou uma delicia

Sonia Machado 05-08-2011 00:22

Adoro experimentar receitas novas. esta parece ser divina. optima para variar
Adorei as receitas da Neuza, muito faceis e praticas de fazer e com as explicações dela só nao sabe fazer quem nao perceber portugues.
Parabens pelo site. é excelente!!!!:)

joanagomes 11-08-2011 14:33

Gostei da receita, no entanto não gosto mt de peixe espada... Acho que vou fazer com filetes de pescada. Já agora, será que posso fazer com pão ralado em vez de farinha?

caditonuno 12-08-2011 23:55

gostei imenso da receita, a fazer um destes dias.

rita vieira 13-08-2011 14:23

Eu Fiz
é muito bom ,obrigada Neuza
sempre coisinhas boas:p

Neuza Costa 26-08-2011 11:29

Citação:

Postado Originalmente por AnaPrincess (Post 155834)
Gostei da receita, no entanto não gosto mt de peixe espada... Acho que vou fazer com filetes de pescada. Já agora, será que posso fazer com pão ralado em vez de farinha?


Olá,

podes usar outros filetes à escolha e podes usar o pão ralado.


Beijinhos

smsn.artes 16-09-2011 01:06

eu fiz e adorei

obrigada pela partilha!!

smsn.artes

Patrícia Chedas 15-02-2012 17:43

Ola, vou fazer esta receia amanha, mas queria fazer uma pergunta, será que posso preparar os rolinhos hoje à noite, guarda-los num tamparoer e só frita-los amanha?
já agora e se fizer com filetes de pescada em vez de filetes de peixe-espada?
Obrigada

Neuza Costa 15-02-2012 17:50

Citação:

Postado Originalmente por Patrícia Chedas (Post 195769)
Ola, vou fazer esta receia amanha, mas queria fazer uma pergunta, será que posso preparar os rolinhos hoje à noite, guarda-los num tamparoer e só frita-los amanha?
já agora e se fizer com filetes de pescada em vez de filetes de peixe-espada?
Obrigada

Olá Patricia,

sim podes fazer hoje e podes usar os filetes de pescada.

Beijinhos

Patrícia Chedas 15-02-2012 18:10

Citação:

Postado Originalmente por Neuza Costa (Post 195770)
Olá Patricia,

sim podes fazer hoje e podes usar os filetes de pescada.

Beijinhos

Obrigada Neuza, gosto muito do teu site, principalmente as receitas com video, porque assim da-nos uma ideia de como vai ser o resultado da receita, beijinho :)

Liliana Pinto 17-02-2012 20:44

Esta receita é muito leve e saborosa... se tiverem oportunidade não percam :D

MRRL 29-02-2012 12:55

Olá Neuza
Receitas fantásticas, obrigado.

Só uma pergunta, como não sou nada fã de fritos, será possível fazer estes filetes no forno?

Obrigado

Gori 08-05-2013 09:47

Já fiz esta deliciosa receita... não tinha filetes de peixe espada, utilizei filetes de pescada, ficou uma delícia... obrigada Neuza...


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