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Neuza Costa 11-04-2012 11:54

Salmão no Forno em Papel Prata
 
6 Anexo(s)
Receita em video de Salmão no Forno em Papel Prata
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 2 postas de salmão com 250g
  • 40g de creme vegetal
  • Salsa picada q.b.
  • Meio limão
  • Folhinhas de orégãos q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Papel de alumínio
Preparação:

1. Tempere as postas de salmão de ambos os lados com sal, pimenta, orégãos e sumo de limão.

2. Barre o centro de uma folha de alumínio com 1/4 de creme vegetal (10g).
Salpique com salsa picada.
Coloque a posta por cima.
Espalhe um pouco de salsa picada.
Por fim, coloque 1/4 de creme vegetal (10g).
Feche o papel de alumínio com as pontas viradas para cima.
Repita o processo com a outra posta.

3. Coloque num tabuleiro de ir ao forno.
Leve ao forno pré-aquecido nos 220º e deixe cozinhar durante 20 minutos.
Passado os 20 minutos, retire e sirva.

Acompanhe este prato com legumes cozidos ou salteados.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 966 kcal | Lipídios: 56,05g | Hidratos de Carbono: 2g | Proteinas: 110,1g
Por pessoa: Calorias: 483 kcal | Lipídios: 28,03g | Hidratos de Carbono: 1g | Proteinas: 55,05g



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 4.20 € | Custo por pessoa: 2.10 €


Liliana Nunes 11-04-2012 12:11

Aqui temos um belo papelote... Eu costumo fazer cá em casa, mas para ser mais saudável, não uso manteiga mas sim azeite. É muito bom!

Sally 11-04-2012 12:14

olá neuza , eu gosto muito de salmão e este parece me delicioso . mas o que é creme vegetal? posso substituir por azeite ou manteiga? obrigada

Crisalina 11-04-2012 13:03

Belas"papillotes". No, entanto, tenho 1 duvida nao sei o q é creme vegetal? Onde posso encontrar? Aqui em França nunca vi tal nem sei se existe. Se alguem conhece obrigado pela informaçao. BJOS SI.

andreia_guedes 11-04-2012 13:39

Saudável, fácil e delicioso! Obrigada pela sugestão!

Neuza Costa 11-04-2012 13:40

Citação:

Postado Originalmente por Crisalina (Post 206273)
Belas"papillotes". No, entanto, tenho 1 duvida nao sei o q é creme vegetal? Onde posso encontrar? Aqui em França nunca vi tal nem sei se existe. Se alguem conhece obrigado pela informaçao. BJOS SI.

Olá Crisalina,

o creme vegetal é tipo planta ou becel, eu usei becel é bastante saudável e baixo em gordura. Ou seja a ideia é substituir a manteiga sem se perder muito a textura e o sabor.

Beijinhos

Liliana Nunes 11-04-2012 13:50

Meninas, creme vegetal é basicamente uma ''manteiga'', muito parecida com a margarina utilizada na culinária. É de origem vegetal, menos calórica do que outras gorduras de consumo habitual, como o azeite e a manteiga. O creme vegetal, diferente da margarina, não tem leite na sua composição. Um tipo de creme vegetal é p. ex. a manteiga Planta, mas existem outros cremes. Vejam este link do Sandro: https://www.saborintenso.com/f45/12-...is-barrar-995/

Anabela Silva 11-04-2012 14:05

olá Neuza,
mais uma bela receitinha! A.D.O R.E.I. é boa para fazer para o maridão!
Obrigado e beijinhos

gabriela73 11-04-2012 14:37

Muito bom :) adoro salmão :))

Crisalina 11-04-2012 15:08

Ok. Compreendi, afinal eu uso "creme vegetal" sem saber. Obrigado pela explicaçao. Bjinhos.

mcrc 11-04-2012 15:10

Eu também costumo fazer desta forma, só não uso o creme vegetal, mas azeite. É uma óptima receita, gosto muito, acho que o salmão não fica tão enjoativo. beijinhos

Francisco Aires 11-04-2012 15:35

Obg Neuza por esta belissima sugestão.
Bjs.

Sandrinha1993 11-04-2012 15:40

Mas que rico salmão (:

Adorei

Beijinhos

sanvivi 11-04-2012 19:34

Neuza, està Delicioso:)

ai se fosse possivel tirar um pouquinho agorinha mesmo, para saboriar esse peixinho bem gostosinho :)

A apresentaçao està Fantastica, Sandrinho Belissimas fotos ;)

Obrigada pela receitinha Fabulosa :)

Beijinhos Grandes

Noémia Caseiro 11-04-2012 22:52

Adoro salmão
e esta é mais uma bela forma de o confeccionar.

Beijinhos

Ginacarla 12-04-2012 08:11

Boa sugestão e mais uma forma diferente de confeccionar este peixinho.
Obrigado Neuza pelas boas sugestões.
bjinhos

moranguita89 12-04-2012 14:35

excelente opçao adoro salmao

Carioca 12-04-2012 18:28

Olá Neuza,

Mais uma receita saborosa e também saudável! Adorei!
Bjs

Maria Fly 14-04-2012 14:17

Receita saudável e muito saborosa , fiquei fã :D:D:D
Parabéns equipa maravilha :)


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