Salmão no Forno em Papel Prata | SaborIntenso.com
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Publicado a 11-04-2012, 12:54
por Neuza Costa
Receita em video de Salmão no Forno em Papel Prata
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 2 postas de salmão com 250g
  • 40g de creme vegetal
  • Salsa picada q.b.
  • Meio limão
  • Folhinhas de orégãos q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Papel de alumínio
Preparação:

1. Tempere as postas de salmão de ambos os lados com sal, pimenta, orégãos e sumo de limão.

2. Barre o centro de uma folha de alumínio com 1/4 de creme vegetal (10g).
Salpique com salsa picada.
Coloque a posta por cima.
Espalhe um pouco de salsa picada.
Por fim, coloque 1/4 de creme vegetal (10g).
Feche o papel de alumínio com as pontas viradas para cima.
Repita o processo com a outra posta.

3. Coloque num tabuleiro de ir ao forno.
Leve ao forno pré-aquecido nos 220º e deixe cozinhar durante 20 minutos.
Passado os 20 minutos, retire e sirva.

Acompanhe este prato com legumes cozidos ou salteados.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 966 kcal | Lipídios: 56,05g | Hidratos de Carbono: 2g | Proteinas: 110,1g
Por pessoa: Calorias: 483 kcal | Lipídios: 28,03g | Hidratos de Carbono: 1g | Proteinas: 55,05g



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 4.20 € | Custo por pessoa: 2.10 €

Fotografias
Salmão no Forno em Papel Prata-salmao-no-forno-papel-prata-1.jpg   Salmão no Forno em Papel Prata-salmao-no-forno-papel-prata-2.jpg   Salmão no Forno em Papel Prata-salmao-no-forno-papel-prata-3.jpg   Salmão no Forno em Papel Prata-salmao-no-forno-papel-prata-4.jpg   Salmão no Forno em Papel Prata-salmao-no-forno-papel-prata-5.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Salmão-no-Forno-em-Papel-Prata-SaborIntenso.pdf (144.9 KB, 1271 visualizações)
Quem Fez
Susana Simoes FerraoSimão PereiraALBINOMATOSMonikaSimão PereiraSusana Simoes FerraoSusana Simoes Ferrao
  #1  
Antigo
11-04-2012, 13:11
2
Aqui temos um belo papelote... Eu costumo fazer cá em casa, mas para ser mais saudável, não uso manteiga mas sim azeite. É muito bom!
11-04-2012, 13:14
3
olá neuza , eu gosto muito de salmão e este parece me delicioso . mas o que é creme vegetal? posso substituir por azeite ou manteiga? obrigada
11-04-2012, 14:03
4
Belas"papillotes". No, entanto, tenho 1 duvida nao sei o q é creme vegetal? Onde posso encontrar? Aqui em França nunca vi tal nem sei se existe. Se alguem conhece obrigado pela informaçao. BJOS SI.
11-04-2012, 14:40
6
Postado Originalmente por Crisalina Ver Post
Belas"papillotes". No, entanto, tenho 1 duvida nao sei o q é creme vegetal? Onde posso encontrar? Aqui em França nunca vi tal nem sei se existe. Se alguem conhece obrigado pela informaçao. BJOS SI.
Olá Crisalina,

o creme vegetal é tipo planta ou becel, eu usei becel é bastante saudável e baixo em gordura. Ou seja a ideia é substituir a manteiga sem se perder muito a textura e o sabor.

Beijinhos
11-04-2012, 14:50
7
Meninas, creme vegetal é basicamente uma ''manteiga'', muito parecida com a margarina utilizada na culinária. É de origem vegetal, menos calórica do que outras gorduras de consumo habitual, como o azeite e a manteiga. O creme vegetal, diferente da margarina, não tem leite na sua composição. Um tipo de creme vegetal é p. ex. a manteiga Planta, mas existem outros cremes. Vejam este link do Sandro: https://www.saborintenso.com/f45/12-...is-barrar-995/
11-04-2012, 15:05
8
olá Neuza,
mais uma bela receitinha! A.D.O R.E.I. é boa para fazer para o maridão!
Obrigado e beijinhos
11-04-2012, 16:08
10
Ok. Compreendi, afinal eu uso "creme vegetal" sem saber. Obrigado pela explicaçao. Bjinhos.
11-04-2012, 16:10
11
Eu também costumo fazer desta forma, só não uso o creme vegetal, mas azeite. É uma óptima receita, gosto muito, acho que o salmão não fica tão enjoativo. beijinhos
11-04-2012, 16:35
12
Obg Neuza por esta belissima sugestão.
Bjs.
11-04-2012, 16:40
13
Mas que rico salmão (:

Adorei

Beijinhos
11-04-2012, 20:34
14
Neuza, està Delicioso

ai se fosse possivel tirar um pouquinho agorinha mesmo, para saboriar esse peixinho bem gostosinho

A apresentaçao està Fantastica, Sandrinho Belissimas fotos

Obrigada pela receitinha Fabulosa

Beijinhos Grandes
11-04-2012, 23:52
15
Adoro salmão
e esta é mais uma bela forma de o confeccionar.

Beijinhos
12-04-2012, 09:11
16
Boa sugestão e mais uma forma diferente de confeccionar este peixinho.
Obrigado Neuza pelas boas sugestões.
bjinhos
12-04-2012, 19:28
18
Olá Neuza,

Mais uma receita saborosa e também saudável! Adorei!
Bjs
14-04-2012, 15:17
19
Receita saudável e muito saborosa , fiquei fã
Parabéns equipa maravilha
 
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