Solha com Molho de Limão
 

Receita em video de Solha com Molho de Limão
Ingredientes para 4 pessoas:

• 4 postas de solha
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Leite q.b.
• Farinha para polvilhar
• Óleo para fritar
• 1 tomate maduro mas rijo
• 60g de manteiga
• Sumo de 1 limão
• Batatas cozidas
• Salsa picada

Preparação:

1. Tempere as postas de solha com sal, pimenta e leite.
Passe-as por farinha uma a uma e leve a fritar em óleo quente.
Disponha-as numa travessa.

2. Corte o tomate às rodelas e frite igualmente.
Coloque as rodelas de tomate em volta do peixe, bem como as batatas cozidas.

3. Num tacho leve ao lume a manteiga.
Quando estiver bem quente, junte-lhe o sumo de limão.

4. Deite sobre o peixe.
Sirva decorado com salsa picada.



Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 8,00 € | Custo por pessoa: 2,00 €

Acho perfeita a preparação da solha sendo frita
mantem-na suculenta

Adorei!!!!! Fiz hoje ao almoço e estava divino. O promenor do tomate fica deicioso!Parabens!

hoje vou entreter-me a fazer esta, estou curioso com as palavras da susy em relação ao tomate frito, realmente nunca me passou pela cabeça :)...bem vou por os pés ao caminho comprar a solha. :).

Andava mesmo a procura como preparar a solha.
Vai ser o meu jantar de hoje
Com este molho no fim deve dar um gosto excelente:p:p;);)
Obrigada neuza
Beijinhos

Olá Neuza :)
Será que posso fazer esta receia com Raia?

Sim Carlos.

Beijinhos