Solha com Molho de Limão | SaborIntenso.com
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Publicado a 09-04-2009, 00:00
por Neuza Costa
Receita em video de Solha com Molho de Limão
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 postas de solha
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Leite q.b.
  • Farinha para polvilhar
  • Óleo para fritar
  • 1 tomate maduro mas rijo
  • 60g de manteiga
  • Sumo de 1 limão
  • Batatas cozidas
  • Salsa picada
Preparação:

1. Tempere as postas de solha com sal, pimenta e leite.
Passe-as por farinha uma a uma e leve a fritar em óleo quente.
Disponha-as numa travessa.

2. Corte o tomate às rodelas e frite igualmente.
Coloque as rodelas de tomate em volta do peixe, bem como as batatas cozidas.

3. Num tacho leve ao lume a manteiga.
Quando estiver bem quente, junte-lhe o sumo de limão.

4. Deite sobre o peixe.
Sirva decorado com salsa picada.



Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 8,00 € | Custo por pessoa: 2,00 €
Fotografias
Solha com Molho de Limão-solhacommolholimao1.jpg   Solha com Molho de Limão-solhacommolholimao2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Solha-com-Molho-de-Limão-SaborIntenso.pdf (90.0 KB, 338 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Solha-com-Molho-de-Limão-FOTO-SaborIntenso.pdf (445.5 KB, 757 visualizações)
Quem Fez
AMSBatistaSandybellLua.do.Amanhecertixasonia sequeirajarochaCidália Faria
  #1  
Antigo
20-06-2009, 18:43
2
Acho perfeita a preparação da solha sendo frita
mantem-na suculenta
07-09-2009, 14:19
3
Adorei!!!!! Fiz hoje ao almoço e estava divino. O promenor do tomate fica deicioso!Parabens!
14-05-2010, 17:05
4
hoje vou entreter-me a fazer esta, estou curioso com as palavras da susy em relação ao tomate frito, realmente nunca me passou pela cabeça ...bem vou por os pés ao caminho comprar a solha. .
18-09-2010, 11:36
5
Andava mesmo a procura como preparar a solha.
Vai ser o meu jantar de hoje
Com este molho no fim deve dar um gosto excelente
Obrigada neuza
Beijinhos
28-04-2013, 00:43
6
Olá Neuza
Será que posso fazer esta receia com Raia?
28-04-2013, 12:07
7
Postado Originalmente por Carlos Bessa Ver Post
Olá Neuza
Será que posso fazer esta receia com Raia?
Sim Carlos.

Beijinhos
 
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